맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
작성일 : 2012-02-28 16:56:11
1202131
맛있는 육회를 만들어 손님상에 내려고 하는데, 맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
IP : 115.139.xxx.4
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 소니아
'12.2.28 5:41 PM
(58.121.xxx.11)
우선 맛있는 고기가 있어야겠죠.. 일단 기름기 없는 부위를 사오셔서 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물 좀 빼주시고
냉장고윗칸에 넣어서 고기가 시원해지게 나두세요.. 드시기 직전에 무쳐 드셔야 맛있으니까요
양념은 꿀(아님 올리고당), 간장, 마늘, 쪽파, 통깨, 참기름넉넉히,소금약간, 후추약간(많이넣으면 후추맛만나요) 섞어서 준비해 두시고 접시에 배착착썰어서 깔아두신후 드시기 직전에 무쳐 드세요. 저희집은 노른자올린건 싫어해서 이렇게 먹습니다.. 요새 참나물 나오던데 참나물 겉절이 살짝 무쳐서 같이 무쳐 드셔도
맛있어요.. 양념은 약간 달달하게 하시는게 맛있습니다
2. 소니아
'12.2.28 5:41 PM
(58.121.xxx.11)
나두세요--- 놔두세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 80218 |
5살아들과 10개월딸이랑 제주도 여행을 갈려는데요. 3월말 날씨.. 4 |
제주 |
2012/02/28 |
2,700 |
| 80217 |
재수생 야간에 먹을 간식추천~부탁 3 |
간식 |
2012/02/28 |
1,971 |
| 80216 |
김여사 학생폭행후 도주.swf 222 10 |
.... |
2012/02/28 |
2,860 |
| 80215 |
재즈피아노나 반주법 배울수 있는곳 추천해주세요~^^ 2 |
피아노 |
2012/02/28 |
1,835 |
| 80214 |
이 패딩은 어디서 구할수있을까요?? 5 |
nn |
2012/02/28 |
2,502 |
| 80213 |
부탁해요 캡틴 구혜선 진짜 미인인가보네요.. 11 |
옴므파탈 |
2012/02/28 |
4,774 |
| 80212 |
아이가 자다가 일어나서 잠꼬대를 가끔 하는데요 |
걱정 |
2012/02/28 |
1,125 |
| 80211 |
박은정 검사님이 어떠분이시지 궁금하신분은 한번 읽어보세요.. 4 |
밝은태양 |
2012/02/28 |
2,806 |
| 80210 |
↓↓봉주 10회 건너가세요 |
비비안100.. |
2012/02/28 |
884 |
| 80209 |
오늘..제평에 갔다와서 느낀점..인터넷쇼핑몰 미쳤네요.. 30 |
헐 |
2012/02/28 |
15,313 |
| 80208 |
↓핑크 싫어 건너가세요 1 |
비비안100.. |
2012/02/28 |
948 |
| 80207 |
청계천의 역사와 생태를 복원하겠다는 박원순의 속내는? 2 |
원숭이 |
2012/02/28 |
1,070 |
| 80206 |
채선당-4호선녀-된장국물진상가족-슈퍼녀? 5 |
123 |
2012/02/28 |
2,121 |
| 80205 |
억울한 된장국 아주머니가 정말 배상책임이 있을까요? 3 |
억울한 된장.. |
2012/02/28 |
2,519 |
| 80204 |
댄스스포츠 배워도 괜찮을까요?? 3 |
춤 |
2012/02/28 |
1,857 |
| 80203 |
교보문고 사건에서 애기 엄마가요 5 |
??? |
2012/02/28 |
2,917 |
| 80202 |
국물이 뜨거운 문제 26 |
ㅇㅇ |
2012/02/28 |
3,180 |
| 80201 |
▲ 언제까지 속아줄까? 핑~ |
... |
2012/02/28 |
1,322 |
| 80200 |
박은정 검사 ㄷㄷㄷㄷ 53 |
ㅇㅇ |
2012/02/28 |
11,233 |
| 80199 |
된장국에 화상입은 아이엄마 말이 좀 이상해서요. 13 |
.... |
2012/02/28 |
4,365 |
| 80198 |
베르트인가 통3중이랑 통5중 가운데 뭐가 더 나을까요? 1 |
풍년압력솥 |
2012/02/28 |
1,373 |
| 80197 |
층간소음 밖에선 안들리나요? 3 |
아악 |
2012/02/28 |
1,487 |
| 80196 |
남부터미날에서 영등포 어떻게 가야할까요ㅠ 8 |
시엄니랑 |
2012/02/28 |
1,550 |
| 80195 |
스마트폰으로 cnn뉴스 실시간으로 볼 수 있나요? 1 |
스마트폰초보.. |
2012/02/28 |
1,194 |
| 80194 |
스마트폰에서 '쥐약'이란 어플을 다운받으면..... 5 |
저녁숲 |
2012/02/28 |
2,396 |
