맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
작성일 : 2012-02-28 16:56:11
1202131
맛있는 육회를 만들어 손님상에 내려고 하는데, 맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
IP : 115.139.xxx.4
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 소니아
'12.2.28 5:41 PM
(58.121.xxx.11)
우선 맛있는 고기가 있어야겠죠.. 일단 기름기 없는 부위를 사오셔서 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물 좀 빼주시고
냉장고윗칸에 넣어서 고기가 시원해지게 나두세요.. 드시기 직전에 무쳐 드셔야 맛있으니까요
양념은 꿀(아님 올리고당), 간장, 마늘, 쪽파, 통깨, 참기름넉넉히,소금약간, 후추약간(많이넣으면 후추맛만나요) 섞어서 준비해 두시고 접시에 배착착썰어서 깔아두신후 드시기 직전에 무쳐 드세요. 저희집은 노른자올린건 싫어해서 이렇게 먹습니다.. 요새 참나물 나오던데 참나물 겉절이 살짝 무쳐서 같이 무쳐 드셔도
맛있어요.. 양념은 약간 달달하게 하시는게 맛있습니다
2. 소니아
'12.2.28 5:41 PM
(58.121.xxx.11)
나두세요--- 놔두세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 79290 |
마몽*드 스킨로션 크림어떤가요? 티비보고 구매욕상승중ㅠ 10 |
엔에스샤핑 |
2012/02/28 |
2,625 |
| 79289 |
된장국물아줌마 CCTV 없었으면 이대로 인생 종치실뻔 했네요 6 |
국물녀 |
2012/02/28 |
3,794 |
| 79288 |
참 cctv 보고도 애엄마가 이런글을 어제 밤에 판에 올렸군요... 59 |
뭐라고카능교.. |
2012/02/28 |
8,240 |
| 79287 |
공공장소 흡연금지 처럼 애들 뛰는 것도 벌금 매겨야 됩니다. 9 |
제발 |
2012/02/28 |
1,438 |
| 79286 |
묵은 고추장 활용법 좀 가르켜주세요 2 |
삐삐 |
2012/02/28 |
3,526 |
| 79285 |
주진우기자가 폭탄을 내 놓았답니다.. 8 |
단풍별 |
2012/02/28 |
3,625 |
| 79284 |
[원전]한명숙의 안전한 원전선언 2 |
참 |
2012/02/28 |
1,076 |
| 79283 |
복비... 얼마나줘야하는지 ... 5 |
매매 |
2012/02/28 |
1,338 |
| 79282 |
스텐 냄비 세트 사려는데 둘 중 어떤게 나을지... 6 |
eabis |
2012/02/28 |
2,275 |
| 79281 |
명상음악 추천해주세요.(초등아이 잠자리용) 1 |
나님 |
2012/02/28 |
1,164 |
| 79280 |
근데 정말 식당에서 애가 뛰어다니는거 너무 위험해요. 10 |
근데 |
2012/02/28 |
2,307 |
| 79279 |
국물 화상사건, 아이엄마가 새 글을 올렸네요..-이크 죄송 옛날.. 13 |
흘 |
2012/02/28 |
3,975 |
| 79278 |
묵고 싶다 12 |
혼자덩그러니.. |
2012/02/28 |
1,546 |
| 79277 |
쌀국수 저처럼 좋아하는 분 계신가요? 2 |
쌀국수 매니.. |
2012/02/28 |
1,370 |
| 79276 |
[원전]일본정부, 원전사고 당시 위험 축소해 알려… 일본 독자기.. |
참맛 |
2012/02/28 |
1,175 |
| 79275 |
국물녀. 다들 저런 비슷한 상황 있지않나요?? 6 |
ㅇㅇ |
2012/02/28 |
1,841 |
| 79274 |
교보문고 국물사건 제가 생각해보니... 17 |
.. |
2012/02/28 |
3,833 |
| 79273 |
폭행아줌마 ㄷㄷㄷ 이사람은 진심 양쪽말 들어보나 마나네요 2 |
클로버 |
2012/02/28 |
1,571 |
| 79272 |
오늘 하이킥 보셨어요?^^ 2 |
해를 때린 .. |
2012/02/28 |
1,896 |
| 79271 |
서울에서 한달간 지내야하는데 옷을 어떻게 준비해야할까요?? 2 |
... |
2012/02/28 |
1,146 |
| 79270 |
4대강 보 위험!!! 3 |
도리돌돌 |
2012/02/28 |
938 |
| 79269 |
18주 인턴이라뇨..ㅎㄷㄷ 4 |
리민 |
2012/02/28 |
1,739 |
| 79268 |
cctv 보니 뭐 그냥 애엄마가 미친 x네요... 10 |
뭐라고카능교.. |
2012/02/28 |
4,127 |
| 79267 |
이럴때는 어떡게 할까요? |
헤라 |
2012/02/28 |
834 |
| 79266 |
...만찬? 거기 요리옷이 너무 예쁘더라구요 2 |
티비에 |
2012/02/28 |
1,377 |
