82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

급질....겉절이 하려고 하는데 소금에 저려야 하나요?

프라푸치노 조회수 : 1,192
작성일 : 2012-02-24 13:35:58

김치 말구 겉절이도 소금에 절이고 하나요?

여기 히트레시피에 있느 봄동 겉절이는 소금에 안 저리고 또 간도 소금으로 안 하던데요....

배추가 하나 있는데 겉절이 하려면 소금에 저리나요?

소금에 저린다면 배추 하나에 소금 얼만큼 넣고 저려야 해요? 또 몇 시간이요?

겉절이 잘 하시는 분 알려 주세요.....

감사합니다

IP : 175.194.xxx.189
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,
    '12.2.24 1:40 PM (112.72.xxx.71)

    금방먹을만치 하는거는 안절이고 금방 버무리면 맛있어요
    다만 두고먹으면 물나오고 싱거워져서 맛없구요 갖은양념넣고 무치세요 액젓없어도 되구요
    들기름도
    한폭이라도 김치로 담글때 시어지지않고 며칠이나 먹을때는 적당히구부러지게 촉감좋게 절여서
    김치양념넣어 버무리면 되구요
    고생하시지말고 먹을만큼만 씻어건져놓고 나머지는 싸서 냉장이나 시원한곳에 두면 몇끼 바로해먹으면
    맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
95053 다시 시작합시다~~~ 소희맘 2012/04/12 362
95052 [펌] 지역 구도로 본 2012 대선(경상도는 위대하다?) 4 분열시켜라 2012/04/12 1,179
95051 김형태 당선자 아세요...ㅜ.ㅜ 17 오솔길01 2012/04/12 2,177
95050 밤새 눈물쏟고 굶다가...나 이제 새누리 지지할까해~ 26 정권교체 2012/04/12 2,676
95049 외국사는 조카들 한국 장난감 선물 추천해주세요 2 샘 2012/04/12 549
95048 반포에 초등 수학경시전문학원 알려주세요,, 1 ,, 2012/04/12 1,269
95047 한명숙님 참 아쉬워요 ㅠㅠ 12 휴우 2012/04/12 1,515
95046 안보여서 좋은 얼굴... 7 그나마 위안.. 2012/04/12 851
95045 아파트 창문은 어떻게 닦나요,,? 6 ♥ 2012/04/12 3,255
95044 오늘은 제 고향 충주가 밉습니다. 6 올갱이 2012/04/12 882
95043 빨갱이지역이 고향이신분들.. 13 .. 2012/04/12 1,350
95042 어므낫! 새누리당 지지자들은 대부분 가난하데요! 27 지나 2012/04/12 2,063
95041 이와중에죄송) 어르신이 다닐수있는 중학교 아시는 분..계신가요?.. 4 바람이분다 2012/04/12 562
95040 왜 뉴스에서는 김용민 막말파문땜에 졌다는식으로.... 31 미치겠네 2012/04/12 1,831
95039 일단 심신을 가다듬고~! 2 하나만패자!.. 2012/04/12 343
95038 제발!! 그만들좀 하세요!! 2 뭉쳐야 산다.. 2012/04/12 673
95037 이유식 준비물 꼭 필요한 것만 알려주세요. 14 멘붕탈출 2012/04/12 6,948
95036 봉도사님은 나와야할텐데 봉도사 2012/04/12 422
95035 멘붕이 이런 의미였던거군요~ 24 올리브 2012/04/12 2,296
95034 전설의 출현 박그네... 1 별달별 2012/04/12 492
95033 재소환 류충렬 "관봉 5000만원 장인이 마련".. 세우실 2012/04/12 464
95032 정소민 여성비하 ,여자 나이를 크리스마스 케잌에 비유 7 ..... 2012/04/12 2,924
95031 좋은 분들이 입성했어요. 3 그래도 2012/04/12 753
95030 네스프레소 캡슐 프랑스에서도 싼가요? 2 네쏘 2012/04/12 1,150
95029 우리 82님들~^^ 1 히호후 2012/04/12 497
< 61911 61912 61913 61914 61915 61916 61917 61918 61919 61920 >> 이전 자유게시판
게시판 검색