새우 질문이요

[파란하늘]

식사들은 하셨는지요~

전, 아침겸 점심으로 어제 사온 새우를 구워 먹으려는데

보통들 새우머리는 어찌 하시나요?

콜레스테롤에 새우머리가 좋다고 해서 버터구이새우는 머리도 먹는데

새우구이 머리는 먹기가 ..

그리고, 새우머리를 먹는다면 어디까지가 먹는거고 어디가 버리나요?

참 별걸 다묻네요..

[Singsub]

전 버리는거 없이 그냥 통째로 다 먹어요.

[깨끗하게]

모았다가 물 붓고 끓여보세요
육수로 쓰기 좋아요.

그게 맛이 없으면 그냥 머리만 떼어서 구워드시고
머리는 낱낱이 냉동했다가 된장이나, 라면 같은데 하나씩 넣어서 드세요
국물이 끝내줘요

[포시르르]

새우 머리는 국물용으로 그만이더군요.
특히 오뎅 국물용으로 짱!
라면 끊일 때도 서너개 넣으면 맛이 확 좋아져요.