매실액은 유통기한이 없나요?
작성일 : 2012-02-22 14:59:14
1197271
집에서 담근 매실액을 얻어왔는데요.
매실액이 장에도 좋고 해서 가끔 타서도 먹고
음식에도 넣어 먹어요.
근데 이번에 얻어 올때 보니 좀 비위생적인 곳에
약간 상온에서 보관하신데다가 기간은 1 년 좀 넘었어요.
물에 타먹었는데 배가 살살 아파서 바로 화장실로 직행했어요.
매실액은 식품상 살균되서 세균이 잘 번식하지 않는거 아닌가 싶은데 잘 몰라서요.
버리자니 아까운데 먹어도 괜찮을까요?
매실액 집에서 담그시는 분들 얼마나 오래 드세요?
IP : 112.187.xxx.118
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 효소액은
'12.2.22 4:08 PM
(180.230.xxx.93)
6~3년 정도까지 묵힐수록 좋다는 말을 들었는데
저도 매실액을 끓여도 되는지는 모르겠는데
의심스러우면 한 번 끓여보셔요.
맛이 날아가려나...저도 그냥 뒤 창고에 넣어 놓고 있는데..
2. 묵으면 묵을수록
'12.2.22 4:26 PM
(222.238.xxx.247)
약이됩니다.
해마다 담그려고하는데 보관할데가 없어서리.....저도 상온에 보관하고 지금 3년/2년/작년것있어요
3. 엥?
'12.2.22 5:14 PM
(219.250.xxx.203)
저는 상온에 두면 안된다고 냉장하라는 글 보고,, 다 냉장보관하고 있는데요
그래서 냉장고가 까득이거든요
이거 실온보관해도 되나요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
79129 |
가끔 이런 생각이들어요 1 |
해바라기 |
2012/03/08 |
448 |
79128 |
강정마을[빨간모자 할배들 등장] 아프리카 에서 강정 검색 1 |
사월의눈동자.. |
2012/03/08 |
495 |
79127 |
잠실지역 충치치료 적당한 비용인지 봐주세요 3 |
jaimy |
2012/03/08 |
727 |
79126 |
이바다를 지키는건 해적이고 이땅을 지키는건 산적이랑께 4 |
별달별 |
2012/03/08 |
494 |
79125 |
절친과 시어머니 26 |
ㅡ.ㅡ; |
2012/03/08 |
12,044 |
79124 |
혹시 ikea 트롬소 2층침대 쓰시는 분 계신가요? 6 |
2층침대 |
2012/03/08 |
1,962 |
79123 |
62세 엄마, 황반변성이라는데요..더이상 진행 안되게 할수 있는.. 9 |
친정엄마 ㅠ.. |
2012/03/08 |
5,032 |
79122 |
고려고등학교 아시는분 계세요.. 14 |
일반인 |
2012/03/08 |
6,698 |
79121 |
어제 짝 보셨나요? 여자 1호 어머니 정말 ㅡㅡ 7 |
짝 |
2012/03/08 |
3,499 |
79120 |
초등입을야구점퍼.. 1 |
은새엄마 |
2012/03/08 |
482 |
79119 |
장동건, 차승원, 현빈, 정일우. 5 |
장조 |
2012/03/08 |
4,221 |
79118 |
혹시 난임으로 아이가 없으신분..나이가 들어서 지내기 괜챦은가요.. 8 |
모카치노 |
2012/03/08 |
2,733 |
79117 |
이마트 인터넷 쇼핑몰 이용하세요? 지금할인하네요.. 5 |
10%할인중.. |
2012/03/08 |
1,640 |
79116 |
카레에 밥비벼 주고 출근했어요 우리 강아지... 12 |
!! |
2012/03/08 |
5,271 |
79115 |
아저씨, 개시 잘못하셔쎄요~ㅎㅎ 4 |
비몽사몽 |
2012/03/08 |
1,405 |
79114 |
아이에게 어떻게 말해주어야 할까요? 2 |
... |
2012/03/08 |
792 |
79113 |
냄비 처음 사요. 2 |
봐주세요^^.. |
2012/03/08 |
760 |
79112 |
영어교재 액티브패드가 고장났는데 |
액티브 |
2012/03/08 |
419 |
79111 |
대구노보텔시티에서 2호선반월당역까지 걸으면 얼마나걸릴까요? 7 |
라플란드 |
2012/03/08 |
919 |
79110 |
오줌이 자주 마려우면 비뇨기과v s 산부인과 어디로 11 |
어느병원으로.. |
2012/03/08 |
14,939 |
79109 |
안행복해도 웃고 싶고 행복한 인상으로 살고 싶어요 1 |
하소연 |
2012/03/08 |
764 |
79108 |
매나테크라고 아시는분요..(급) 6 |
팽이 |
2012/03/08 |
25,628 |
79107 |
독일제 하이드로마 칼 사용하시는 분들께 여쭐께요.(리빙방 중복).. 2 |
마담딕시 |
2012/03/08 |
542 |
79106 |
스마트폰 데이터 용량은 어느정도가 적당하나요?? 7 |
에효 |
2012/03/08 |
1,548 |
79105 |
새발(세발?)나물은 어떻게 해먹으면 제일 맛있을까요? 10 |
나물초보 |
2012/03/08 |
1,357 |