장터에서 대게구입했는데 오늘 왔거든요.
살아있어요. 대게가.
근데 목요일날 사람들 초대해서 먹으려고 하는데
이거 어떻게 보관해야할까요?
통째로 냉장고에 넣었다가 나중에 쪄야 하는지
아니면 쪄서 냉장고에 보관해야 할까요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
살아있는 대게. 어떻게 보관해야하죠?
장터 조회수 : 9,499
작성일 : 2012-02-21 13:59:04
IP : 203.142.xxx.231
7 개의 댓글이 있습니다.
1. --
'12.2.21 2:10 PM (61.102.xxx.159)님처럼 금방 며칠은 아니고
저희친정이 울진인데 한여름에 가면 막 비싸니깐
친정엄마가 쌀데 사서 쪄가지곤 냉동시켰다가 휴가가면
다시 살짝 져주더군요
그치만 이건 장기간 보관인데...
게는 그냥 보관하면 살이 쑥 내려버려서 아마 쪄서 냉동보관이 맞을듯싶은데
저도 한꺼번에 많이 생기면 주체가 안되니 손질해서 찌진않고
냉동시켜요
더 잘 아시는 다른분이 좋은 해결방법을 제시해주세요~2. ..
'12.2.21 2:13 PM (1.225.xxx.29)이틀 상관이니 쪄서 두세요.
3. ,,
'12.2.21 2:19 PM (121.160.xxx.196)보통 현지에서도 대게 쪄서 판매하는곳 많더라구요.
사 가는 사람들도 쪄서 가져가요.4. ..
'12.2.21 2:33 PM (121.148.xxx.172)쪄서 냉동 보관하고
다시 먹을때 다시 한번 찝니다.5. 기간이 짧으니...
'12.2.21 2:37 PM (59.1.xxx.221)오늘 화요일이고 내일모레 드실 거니까
밀봉해서 김치냉장고에 두시면 신선할 거 같은데...6. ..
'12.2.21 2:42 PM (210.109.xxx.245)생물을 산건데 냉동하면 맛 없을듯해요. 저라면 냉장보관하겠네요.
7. 영덕대게^^
'12.2.21 5:20 PM (210.109.xxx.63)살아있어도 어항에 있는거 아니면 자기살을 파먹으면서 서서히 죽어서 가까운데 가는거 아니면
쪄서 한김빼서 가져가는걸로 알고 있습니다.
참고하세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 80501 | 거실과 방 등이요 직접 설치하기 쉽나요? 3 | 거실등 | 2012/02/29 | 1,338 |
| 80500 | 바탕화면에 바로가기를 만들고 싶은데 좀 알려주세요^^ 3 | ***** | 2012/02/29 | 1,179 |
| 80499 | 저 어떡해요...ㅜ 6 | 유치유치 | 2012/02/29 | 2,176 |
| 80498 | 민주당 선거인단 공무원가족은 괜찮겠죠? | 선거인단 | 2012/02/29 | 1,765 |
| 80497 | 검찰이 하는 짓 보면 참 웃긴게... 9 | 다크하프 | 2012/02/29 | 1,358 |
| 80496 | 전기매트에 물을 쏟았어요ㅠ | 속상해 | 2012/02/29 | 2,606 |
| 80495 | 흑마늘 판매하는 것 드셔보신 분 7 | pianop.. | 2012/02/29 | 3,692 |
| 80494 | 즐겨찾기 항목을 복사한 것을 새 컴퓨터로 옮겨야 하는데 잘 안되.. 2 | ........ | 2012/02/29 | 1,271 |
| 80493 | 야탑역 우산할아버지 돌아가셨네요 5 | 빛나는별 | 2012/02/29 | 2,844 |
| 80492 | 조언부탁드려요ㅠ영어학원! 중1되는아이..인데처음인데..어떻게해야.. 4 | 삼남매네 | 2012/02/29 | 1,544 |
| 80491 | 행복이란 | 행복 | 2012/02/29 | 1,189 |
| 80490 | 저도 기분 나빴던 일 10 | 얌체 | 2012/02/29 | 2,820 |
| 80489 | 학교 오케스트라 시키시는 분..도움 좀.. 6 | 엄마 | 2012/02/29 | 2,009 |
| 80488 | 소박하고 고운 절 소개해주세요 3 | 명상 | 2012/02/29 | 1,724 |
| 80487 | 나꼼수.... 11 | .. | 2012/02/29 | 2,378 |
| 80486 | 생두는 어떻게 보관하는 것이 좋은가요? 2 | 커피 | 2012/02/29 | 1,681 |
| 80485 | 박은정 검사 같은 분... 7 | 나나나 | 2012/02/29 | 2,256 |
| 80484 | [단독] 경찰, 박은정 검사 곧 조사방침 21 | 밝은태양 | 2012/02/29 | 3,202 |
| 80483 | 피자 체인점 어떤가요??? 9 | 별달별 | 2012/02/29 | 2,224 |
| 80482 | 초등 신입생 입학 조서 쓰시는분들 ? 1 | .. | 2012/02/29 | 1,573 |
| 80481 | 불교) 좋은 글 하나 소개해요. 9 | ^^ | 2012/02/29 | 3,069 |
| 80480 | 강남쪽으로..목디스크에 주사 잘 놔주는 병원 소개좀 해주세요 4 | 짱구야놀자 | 2012/02/29 | 2,557 |
| 80479 | 어깨 인대 수술 하신분이나 잘아시는분 계세요.? 3 | 수수엄마 | 2012/02/29 | 1,745 |
| 80478 | 오늘이 3.1절로 착각하고 태극기 게양한곳이 많더군요 5 | 밝은태양 | 2012/02/29 | 1,680 |
| 80477 | 남부터미널역) 예술의 전당 근처 간단히 식사할 곳 있을까요? 16 | 맘마 | 2012/02/29 | 5,048 |