끓는물에 살짝데치는게 맞나요?
김치니까 생으로 그냥담아야 하는건가요?
끓는물에 살짝데치는게 맞나요?
김치니까 생으로 그냥담아야 하는건가요?
님의 글을 뒤늦게 발견하고 코끝에 우엉향기가 스치는 것 같아 없던 입맛이 도네요. 벌써 검색해 알아보셨을지 모르지만 저도 한 번 써봅니다. 우리 고향에서는 생으로 곱게 채를 썰어 진한 멸치젖갈 국물과, 조청, 다진 마늘(생강도 조금 넣는 지 모르겠으나 저는 넣지 않아요) 통깨에 버무려 담아요. 보통 김치처럼 발효시키지 않고 양념만 배게 하고 냉장고에 바로 넣어 두고 먹습니다. 조만간 저두 해먹어야겠어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
78984 | buck the odds가 무슨뜻인지 좀 알려주세요.. 2 | 영잘원 | 2012/03/08 | 1,080 |
78983 | 꼼꼼한 가카 자국사랑 도가 넘어섰네요. 3 | 밝은태양 | 2012/03/08 | 798 |
78982 | 베이비시터로 취직할려고해요 6 | ... | 2012/03/08 | 1,914 |
78981 | 과학고에 자녀 보내신 경험 공유부탁드립니다. 5 | 성현맘 | 2012/03/08 | 2,595 |
78980 | 분당 혼주 메이크업이나 헤어 어디서들 하시나여?? 2 | 아이루77 | 2012/03/08 | 1,592 |
78979 | 3월 8일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2012/03/08 | 382 |
78978 | 환기 여쭤봅니다~ 6 | ㅇㅇ | 2012/03/08 | 1,020 |
78977 | 베스트글 세제 가지고 갔을거란 도우미 글 읽고.. 13 | 도우미 | 2012/03/08 | 3,176 |
78976 | 시어머님 생신상 메뉴 좀 봐주세요,, 빈약한가요??ㅠ_ㅠ 9 | 쾌걸쑤야 | 2012/03/08 | 1,492 |
78975 | 극소심 엄마와 뭐든 저요저요 딸 7 | 힘들어요.... | 2012/03/08 | 1,344 |
78974 | 서울에 아파트있으신분... | 하우스푸어예.. | 2012/03/08 | 1,263 |
78973 | 나이 차가 좀 나도 너무 편하게 대하는 동생들.. 4 | 즐겁긴해요 | 2012/03/08 | 1,133 |
78972 | 태도가 변하는 아이의 친구 5 | 별게다걱정 | 2012/03/08 | 1,282 |
78971 | 여름에 겨울옷을 살수있을까요? 3 | 원정쇼핑 | 2012/03/08 | 2,065 |
78970 | 초등 1학년, 영어 학원 보내야할까요ㅠㅠ 7 | ... | 2012/03/08 | 3,350 |
78969 | 제 피부상태를 이제 알았어요.. 1 | 어지러워 | 2012/03/08 | 1,178 |
78968 | 랑방이란 브랜드 처음 봤는데.. 16 | 우아해지고파.. | 2012/03/08 | 6,061 |
78967 | 초4 어디에 중점을 둬야할까요? 3 | 공부 | 2012/03/08 | 1,279 |
78966 | 쥐알바들 필독 3 | .. | 2012/03/08 | 526 |
78965 | 3월 8일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 | 세우실 | 2012/03/08 | 476 |
78964 | 몸이 단단한 초2 키크려면 근육이 부드러워 져야 한다는데, 방법.. | 엄마 | 2012/03/08 | 1,101 |
78963 | 애들 아침밥 간식 거리 공유해봐요 15 | 아이들 밥 | 2012/03/08 | 5,407 |
78962 | 질리안 마이클스 운동하시는 분?? 2 | --- | 2012/03/08 | 1,867 |
78961 | 생선~ 어디서 어떤 생선 사드세요? 2 | ^^ | 2012/03/08 | 873 |
78960 | 한번 아닌 사람은 계속 아닌건가요? 3 | 확률 | 2012/03/08 | 1,744 |