떡갈비는 어떻게 만들어요.
소 갈비로만 만들어야 하나요?
만들어 보신 분 정보 나눔 주세요.
주말에 만들어 보려고요.
즐건 주말 보내세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
떡갈비는 어떻게 만들죠?
참기름 조회수 : 1,272
작성일 : 2012-02-18 06:17:26
IP : 121.186.xxx.25
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 담양식으로
'12.2.18 9:37 AM (211.223.xxx.186)돼지고기와 소고기를 3대7정도로 같이 섞어서 잘 다져주어야 부드럽고 맛나는 떡갈비를 만들수 있다고 합니다
2. queen2
'12.2.18 10:16 AM (175.211.xxx.75)저는 그냥 갈아져 있는 고기 사다가 해요. 쇠고기 300 g에 (쇠고기만 할경우에는 기름기 조금 많은걸로)
청주2큰술(20cc짜리 계량수저) 생강가루 1작은술 간장 3큰술 다진마늘 2큰술 다진파 2큰술 설탕 2큰술 참기름 1큰술 찹쌀가루 2큰술 후추약간 섞으면 맛있는 떡갈비 완성. 돼지고기 반반해도 맛있구요. 돼지고기 섞을경우에는 생강가루 조금 더 많이 넣으면 되구요. 양이 많아질수록 참기름은 비례해서 넣으시면 안되구요 봐서 향기만 날정도로 조정하세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 73119 | 故손문권 유족, 임성한에 성토 "대중 속이는 작가 되지.. 2 | 밝은태양 | 2012/02/18 | 3,007 |
| 73118 | 남자가 더 결혼할때 해와야 한다는분? 4 | 샤준수사랑 | 2012/02/18 | 1,370 |
| 73117 | 이것을 꾸욱 눌러 보세요! | 체리파이 | 2012/02/18 | 472 |
| 73116 | 4호선 막말녀 동영상 보고 왔는데 여자가 잘못한거 아닌가요?.... 54 | 갈매기갈매기.. | 2012/02/18 | 11,678 |
| 73115 | 에스티 로더 갈색병 100ml정도면 3 | Duarf | 2012/02/18 | 3,393 |
| 73114 | 말말말 4 | 좌제동 | 2012/02/18 | 553 |
| 73113 | 대학생에게 노트북과 아이패드 어떤게 더 좋을까요? 9 | 해피트리 | 2012/02/18 | 1,698 |
| 73112 | 이성미 다시 보았다....안구정화 5 | 좌제동 | 2012/02/18 | 4,793 |
| 73111 | 갈바닉이라는 거 사용해보신분 있으신가요? 3 | 이뻐지고 싶.. | 2012/02/18 | 2,933 |
| 73110 | 용석찡....선견지명.. 2 | 좌제동 | 2012/02/18 | 717 |
| 73109 | 아...정말 고민이네요... | ttwet7.. | 2012/02/18 | 669 |
| 73108 | 천일염 살수 있는 사이트 좀 ~ | 추천요 | 2012/02/18 | 975 |
| 73107 | 43개월(5세)아이와 사이판 월드 리조트 어떤가요? 5 | 사이판.. | 2012/02/18 | 1,610 |
| 73106 | 집주인이 계약 한달전에 집을 빼달라는데요. 7 | 세입자 | 2012/02/18 | 1,964 |
| 73105 | 오늘 4호선 막말녀 반응보니 실망스럽네요 1 | 솔직히 | 2012/02/18 | 2,416 |
| 73104 | 뭐 있나요 | 교복 | 2012/02/18 | 445 |
| 73103 | 죽염 어디서 사나요? 3 | 봄이다 | 2012/02/18 | 2,377 |
| 73102 | 보험 여성시대에서 1 | 삼성생명여성.. | 2012/02/18 | 1,245 |
| 73101 | 버버리 가방 20대 후반이 들면 좀 그러나요? 6 | 궁금 | 2012/02/18 | 3,203 |
| 73100 | 고두심씨 연기 아주 끝내주는군요. 5 | 연기는 연기.. | 2012/02/18 | 2,855 |
| 73099 | 검정 패딩 목부분에 묻은 화운데이션 얼룩 지우는 법? 6 | 매일 | 2012/02/18 | 8,700 |
| 73098 | 타이어드 버드.. | .... | 2012/02/18 | 497 |
| 73097 | 영어잘하시는 분들~ 락앤롤 원래 의미가 뭔가요? 7 | ... | 2012/02/18 | 5,466 |
| 73096 | 오메가3 드시고 좋아진점과추천이요 6 | 70대부친 | 2012/02/18 | 3,400 |
| 73095 | 가카는 그네를 막는 카드 언제 쓸까요? 4 | 카드 | 2012/02/18 | 1,050 |