어제 마트에서 토종닭한마리 들어있는 상품을 세일해서 사왔는데,
삼계탕이 먹고 싶어서 수삼도 한뿌리 샀어요.
그런데, 왠지 토종닭은 좀 질길거 같아서, 압력솥에 하면 좀 연하지 않을까 싶은데
인터넷에 삼계탕 하는 방법 찾아보니 모두 그냥 냄비에서 오래 끓이는걸로 나오네요.
압력솥에 하면 맛없나요?
그리고, 찹쌀은 꼭 닭 뱃속에 넣어서 해야 하나요?
왠지 다리를 고정시키지 못할거 같은 불길한 예감이. TT
요리고수님들, 좀 알려주세요.
감사합니다.
전 삼계탕 압력솥에다 해요
휠씬맛나고 부드러워요
센불로끓이다 약하게줄여서 한20분정도 끓이세요
양파도 한개넣으시구 그외 다넣으시면되유
맛나게 해드세요^^
저는 좀 큰 압력솥에 찹쌀 마늘 넣고 같이 합니다. 빨리 되든데요. 끓기 시작하면 불을 약하게 하고요..
앗, 이렇게 빨리 ㅋㅋ
감사합니다.
지금 삼계탕하러 갑니다!!!
압력솥에 할 때 주의 하세요
아차하면 너무익어서 그야말로 죽 되요
삼계탕 압력솥에 할때 물 조금만 닭이 간신히 잠길만큼만 하세요.
맛있게 하시길.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 73615 | 본인 목소리 마음에 드세요? 29 | 궁금 | 2012/02/20 | 3,773 |
| 73614 | 요즘 애들은 치아교정은 기본인가봐요.. 10 | 애엄마 | 2012/02/20 | 3,142 |
| 73613 | 눈영양제 가와이간유구 먹여보신분요.. 4 | 일본산이라 .. | 2012/02/20 | 5,370 |
| 73612 | 메리츠 보험 들려고 하는데, 보험설계사 좀 소개시켜주세요. 8 | 보험 | 2012/02/20 | 1,108 |
| 73611 | 상을 수여하다와 상을 수상하다가 서로 다른 뜻인가요? 6 | 맞춤법헷갈려.. | 2012/02/20 | 8,213 |
| 73610 | 잡채 좋아하세요? 11 | ..... | 2012/02/20 | 3,021 |
| 73609 | 33평사시는분들 이번달 관리비 얼마나왔나요~? 13 | 궁금 | 2012/02/20 | 4,698 |
| 73608 | 보증금 1000에 월세 60-70 원룸이 흔한건가요? 25 | 직장인 | 2012/02/20 | 11,396 |
| 73607 | 해를 품은 당 (혹은 근 (해)를 품은 당) 이라네요. ㅋ.. 3 | 시사인 만.. | 2012/02/20 | 993 |
| 73606 | 시댁근처사시는분들..매주말시댁방문하세요? 9 | 머리아파 | 2012/02/20 | 2,304 |
| 73605 | 중매 서시는 분들 중간에서 말 바꾸시기 농간도 하나요? 11 | 뿡뿡 | 2012/02/20 | 1,916 |
| 73604 | 세입자가 3 | 행복한 밥상.. | 2012/02/20 | 879 |
| 73603 | 친구남편이 헬스클럽가서,, 35 | 아들둘엄마 | 2012/02/20 | 13,546 |
| 73602 | 냉동실에 건오미자가 많아요... 5 | 오미자 | 2012/02/20 | 1,046 |
| 73601 | 블락비라는 그룹의 막말사건 아세요? 5 | ,. | 2012/02/20 | 3,790 |
| 73600 | 지방 국립대... 6 | 다함게 행복.. | 2012/02/20 | 2,382 |
| 73599 | 곰배령부부를 보고나서요. 7 | 추억 | 2012/02/20 | 4,115 |
| 73598 | 화장품인데 이름이 기억안나요~ 1 | .. | 2012/02/20 | 822 |
| 73597 | 일본지진 6 | 지진걱정 | 2012/02/20 | 2,439 |
| 73596 | 구원파? 라고 아시는분 계신가요 5 | 사랑해 11.. | 2012/02/20 | 1,510 |
| 73595 | 방과후교실서 다쳐 영구치를 뽑아야 하는데 학교보험금이 얼마나 나.. 4 | 생니.. | 2012/02/20 | 1,163 |
| 73594 | 아이들 교복이요. 3 | 우리도 | 2012/02/20 | 737 |
| 73593 | 뺑소니 접촉사고 잡을수 없을까요? 1 | 접촉사고 | 2012/02/20 | 711 |
| 73592 | 60대이신 분들님 ^^ 가방 선물로 뭐가 더 좋으실 것 같나요.. 4 | ^^ | 2012/02/20 | 1,732 |
| 73591 | 공부하기 싫어하는데 좋은대학 보내는거 정녕 가능한가요?? 8 | ... | 2012/02/20 | 2,215 |