82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

토종닭으로 삼계탕할때 압력솥에 끓여도 되나요?

급해요 조회수 : 2,720
작성일 : 2012-02-16 17:10:06

어제 마트에서 토종닭한마리 들어있는 상품을 세일해서 사왔는데,

 

삼계탕이 먹고 싶어서 수삼도 한뿌리 샀어요.

 

그런데, 왠지 토종닭은 좀 질길거 같아서, 압력솥에 하면 좀 연하지 않을까 싶은데

 

인터넷에 삼계탕 하는 방법 찾아보니 모두 그냥 냄비에서 오래 끓이는걸로 나오네요.

 

압력솥에 하면 맛없나요?

 

그리고, 찹쌀은 꼭 닭 뱃속에 넣어서 해야 하나요?

 

왠지 다리를 고정시키지 못할거 같은 불길한 예감이. TT

 

요리고수님들, 좀 알려주세요.

 

감사합니다.

IP : 119.67.xxx.185
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 빌보짱
    '12.2.16 5:12 PM (123.248.xxx.246)

    전 삼계탕 압력솥에다 해요
    휠씬맛나고 부드러워요
    센불로끓이다 약하게줄여서 한20분정도 끓이세요
    양파도 한개넣으시구 그외 다넣으시면되유
    맛나게 해드세요^^

  • 2. 연두
    '12.2.16 5:13 PM (121.132.xxx.191)

    저는 좀 큰 압력솥에 찹쌀 마늘 넣고 같이 합니다. 빨리 되든데요. 끓기 시작하면 불을 약하게 하고요..

  • 3. 원글
    '12.2.16 5:13 PM (119.67.xxx.185)

    앗, 이렇게 빨리 ㅋㅋ

    감사합니다.

    지금 삼계탕하러 갑니다!!!

  • 4. 주의
    '12.2.16 5:16 PM (121.200.xxx.126)

    압력솥에 할 때 주의 하세요
    아차하면 너무익어서 그야말로 죽 되요

  • 5. 한마디
    '12.2.16 5:27 PM (110.9.xxx.79)

    삼계탕 압력솥에 할때 물 조금만 닭이 간신히 잠길만큼만 하세요.

  • 6. 양파는 꼭 넣으세요.
    '12.2.16 5:31 PM (1.246.xxx.160)

    맛있게 하시길.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
71306 대학병원 치과에서 신경치료해보셨어요? 2 충치 2012/02/17 3,592
71305 유용한 어플 추천 해주세요 21 스마트폰 2012/02/17 4,545
71304 이줌마들 매너꽝인분들 많네요 8 장터에서 2012/02/17 3,068
71303 간식거리로 시켜먹을거 뭐가 있을까요? ... 2012/02/17 825
71302 중국산 숙주 1 먹을게 없다.. 2012/02/17 1,957
71301 기무라타쿠야 에 대해 알려주세요 33 .. 2012/02/17 7,085
71300 밥솥 안내소리 7 쿠쿠밥솥 2012/02/17 2,722
71299 기침이 낫지 않아요 4 콜록콜록 2012/02/17 1,147
71298 대통령 비하했다고.....사임이라니요 9 비함 2012/02/17 1,660
71297 조심스레 주식 이야긴데요. 8 주식 2012/02/17 2,607
71296 반포 쪽에 침 잘 놓는 한의원 추천 좀 해주셔요. 3 한의원 2012/02/17 1,569
71295 이번주 인간극장 냄비 1 궁금 2012/02/17 1,923
71294 피부관리실 알바 경험담도 함께... 32 .... 2012/02/17 19,088
71293 중딩딸이 징징거림)실시간 방송보기 문의 6 도와주세요 2012/02/17 1,131
71292 이런경우 어떡해야 할까요 3 ........ 2012/02/17 688
71291 일본산 재료 쓴 식품과 화장품 목록 1 못찾겠어요 2012/02/17 1,913
71290 어디가 제품구성이 좋은가요? 아울렛 2012/02/17 481
71289 남자 대학 신입생 12 베티 2012/02/17 1,682
71288 반찬통 뭐써야 하나요 8 궁금 2012/02/17 1,947
71287 집에서 가구나 가전제품에서 탁탁 소리 나는거 왜그런건가요? 5 정말 궁금해.. 2012/02/17 3,930
71286 뉴스엔 안나와.. 왜? MB가 시러하니까..^^ 7 아마미마인 2012/02/17 947
71285 신기한 요리책 드디어 구경 13 지나 2012/02/17 3,621
71284 예쁘게 낳아주지 못해 항상 딸에게 미안했는데요... 28 ..... 2012/02/17 8,956
71283 모호한 줄임말 사용이 너무 빈번해 화가날 지경입니다. 30 국어사랑 2012/02/17 3,396
71282 예단 얼마정도 돌려보내야할까요 18 궁금 2012/02/17 4,075
< 61461 61462 61463 61464 61465 61466 61467 61468 61469 61470 >> 이전 자유게시판
게시판 검색