82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

덜컥 생곱창을 사왔는데...

조곤조곤 조회수 : 1,976
작성일 : 2012-02-10 16:13:09

마트에 갔더니 오늘 소잡는날이라고 천엽,곱창,별의별것을 다 팔길래

생곱창을 사왔네요~`

 

아저씨가 곱창전골 끓이는법까지 말해줬는데 너무 쉬워보이길래 ㅠㅠ

아저씨는 곱창기름떼고 바로 끓이랬는데

검색해보니, 한참 삶아 건저내고 한다는 분들이 많던데

82에도 다 곱창맛집추천만 있지 직접 끓이는건 없더라고요~~

 

아~~ 장을 이거만 딸랑 봐와서 꼭 저녁을 곱창전골로 해야하느데

집에서 끓여드시는 고수님들  도와주시어요~

IP : 124.48.xxx.214
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.2.10 4:30 PM (110.14.xxx.164)

    기름떼고 밀가루에 바락바락 주물러서 씻어줘야 할걸요

  • 2. ..
    '12.2.10 4:31 PM (110.14.xxx.164)

    저도 좋아하는데 씻기 귀찮아서리...

  • 3. ..
    '12.2.10 4:41 PM (58.143.xxx.183)

    다른이야기인데요........ 얼마전 불만제로에서 나온 유명한 곱창집들이요,,,,,

    곱창 냄새 안나게 잘 닦아야 하는데.. 그 비법이................ 주방세제를 들이 붓고 문질러 닦으면 냄새하나

    도 안난다면서 비누 거품이 뿌옇게 되도록 빨아대더군요............ㅠㅠ

    주인왈 잘 헹구기때문에 괜찮다하는데.... 검사해보니..10번을 헹구어도 주방세제가 곱창안에 흡착이 되어

    그대로 남아있는다 합니다.......

    곱창집주인들 미워요............... 나 곱창 무지 사랑하는데..........................ㅠㅠ

  • 4. 곱창
    '12.2.10 4:42 PM (116.127.xxx.77)

    1. 윗분 말씀대로 밀가루에 바락바락주물러서 씻어주고
    - 이때 너무 과격하게 하면 곱창안의 곱이라는 것이 다 씻겨저 나감- 저는 곱창 끝을 묶었어요.
    2. 삶아줘야지 덜 질겨요 - 푹 10분 20분 이정도 삶아요-
    3. 곱창이 뺑뺑해 지는데 요지같은 것으로 구멍을 살살 뚫어주고- 이 때 잘못하면 곱창물을 다 뒤집어쓰니 조심 조심
    4. 다른 냄비에 곱창을 덜어서 가위로 자르고 갖은 양념을 해서 전골을 끓이고
    5. 맛있게 드시면 됩니다

  • 5. dorychang
    '12.2.10 4:43 PM (220.85.xxx.125)

    좋아라만 해요. 만드는건 귀찮아요~ ㅎㅎ

  • 6. 조곤조곤
    '12.2.10 5:04 PM (124.48.xxx.214)

    다들 고맙습니다^^

    알려주신대로 해서 한번 해볼게요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
79661 보충수업비얼마 정도 드나요? 초보고딩맘 2012/03/06 733
79660 웍 하나쯤 있으면 유용한가요? 6 2012/03/06 1,139
79659 조언 부탁드립니다 ... 2012/03/06 657
79658 일본산이라네요 ㅜ.ㅜ 2 레깅스 2012/03/06 1,868
79657 레드향 4 질문 2012/03/06 1,514
79656 이번 중1 학교에서 개인정보 수집 이용제공동의서제출해라는데요 4 꿈꾸는날개 2012/03/06 1,644
79655 제 생각에 jk는 29 배고파용 2012/03/06 3,480
79654 미국 갈 때 국적기 말고 미국적기 이용하신분 후기 부탁드려요~~.. 14 ^^ 2012/03/06 2,474
79653 온라인으로 보험 가입하는거 괜찮나요? 5 그것이알고싶.. 2012/03/06 799
79652 동네미용실에서도 카드되나요? 6 2012/03/06 2,936
79651 도를 닦는데 도움주는 글,책 추천해주세요. 3 마음수양 2012/03/06 805
79650 선지를 사왔는데... 어떻게 사용하나요? 1 선지 2012/03/06 806
79649 고등학교 내신이 대입에 얼마나 중요한가요? 10 고민엄마 2012/03/06 3,274
79648 싼곳 알려주세요 1 정신병원.... 2012/03/06 595
79647 이 번 주 토요일 아이들 학교 가나요? 8 .. 2012/03/06 1,497
79646 바이러스 걸려서 컴 맛가는 바람에 쌩돈이ㅜㅜ 1 .. 2012/03/06 901
79645 저렴하고 뜻깊은 선물 뭐가 있을까요? 10 .. 2012/03/06 2,175
79644 남들 보기 별로고 집안만 좋은데 시집잘갔다 생각하시는거요. 8 근데요. 2012/03/06 3,258
79643 이혼하려는데 조언 부탁드립니다.. 8 아메리카노 2012/03/06 2,741
79642 상추 무침 맛나게 하는 레시피 좀~~ 5 약간 쓴 상.. 2012/03/06 1,780
79641 건강보험료가 52000원 그래야 교육비지원이라는데 2 ///// 2012/03/06 2,068
79640 빅마마 좋아하시는 분 계세요? 19 스몰마마 2012/03/06 3,200
79639 문경제*병원 5세여아 돌연사 사건..아세요? 2 나도 부모... 2012/03/06 1,746
79638 유방암검사, 이대목동 미즈메디 어디가 잘보나요 5 급해요 2012/03/06 2,553
79637 일본후쿠시마주민 장수군 이주계획 반대서명 및 전화로 서명합시다... 5 ........ 2012/03/06 1,181