제가 참 좋아하는 반찬입니당 ㅋ
저는 어중간한 와이프님의 레시피로 하는데...
항상 좀 축 쳐지게 돼요 너무 찐건지... 양념은 맛있는데
그러다가 우연히 최고의 요리비결 홈피서 발견했는데
꽈리고추를 미리 소금물에 10분 담가놓으래요 그럼 아삭해진다나
그대로 10분 담그고 딱 4분 30초쯤 찌고 양념했어요
이제까지 만들었던 것 중에 제일 맛있어요^^
아 내일 아침에도 여기에다 밥먹어야지..
맛있겠죠??? ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
저 오늘 꽈리고추찜 완전 성공해서 기분 좋아요 ㅎㅎ
ㅎㅎ 조회수 : 1,744
작성일 : 2012-02-09 01:01:13
IP : 211.196.xxx.174
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'12.2.9 1:04 AM (59.86.xxx.217)맛있지요
저도 자주해먹는 반찬중에 하나인데 소금물에 10분 담갔다가 찌라던가요?
그분 블러그 링크좀 걸어주세요2. 네이버에서
'12.2.9 1:08 AM (211.196.xxx.174)어중간한 와이프
검색해서 들어가심 있어요^^
소금물에 10분 담그라는 건 그분이 한 얘기가 아니고 최고의 요리비결에서 꽈리고추콩가루찜인가에서 나온 얘기에요^^
제가 레시피 두 개 다 가지고 있는데 두 개가 양념비율은 달라요~3. 아~
'12.2.9 1:10 AM (59.86.xxx.217)그럼 소금물에 10분 담그면 되겠네요?
전 농약제거되라고 맹물에 담궜다가 찜을해서 그런가 ...항상 아삭한맛은 있었어요4. 고양이
'12.2.9 2:11 AM (175.194.xxx.113)저도 좋아하는 반찬인데 소금물 10분...기억해 뒀다가 담에 해 봐야겠어요^^
5. 궁금
'12.2.9 9:09 AM (121.144.xxx.37)양념 어찌하는지 대략 좀 알려주세요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
71523 | 나이 사십 중반에 바리스타 자격증 따고 싶어요 5 | 스핑크스 | 2012/02/15 | 2,761 |
71522 | 대학교 학생회비 꼭 내야하는건가요? 6 | ... | 2012/02/15 | 7,255 |
71521 | 마켓오 초콜렛이요..어디가서 반품해야되나요? ㅠㅜ 8 | 애엄마 | 2012/02/15 | 1,478 |
71520 | 제평(제일평화)에 바지 브랜드 추천해주세요.. | ^^ | 2012/02/15 | 1,582 |
71519 | 아.....밥하기 귀찮아요..... 5 | 아흑 | 2012/02/15 | 1,431 |
71518 | 해삼, 멍게 양잿물로 씻는거 적발됐다던데요.. 10 | ..... | 2012/02/15 | 1,550 |
71517 | 김효재 前 수석, 검찰 출두 | 세우실 | 2012/02/15 | 366 |
71516 | 도와주세요^^ 10평가게 어떻게 하는게 좋을까요?? 12 | 추천해주세요.. | 2012/02/15 | 3,004 |
71515 | 시조카 둘 입학 때문에 고민입니다 6 | 레몬찌개 | 2012/02/15 | 1,642 |
71514 | 잠실사는데 걷기운동하기 좋은곳어디있을까요? 7 | 하루한시간정.. | 2012/02/15 | 1,232 |
71513 | 우유로 때 미는 분 계세요? 8 | 대중목욕탕 | 2012/02/15 | 4,431 |
71512 | 한다리 건너 아는 친구...축의금 얼마.. 12 | 축의금 | 2012/02/15 | 1,387 |
71511 | 괜찮은 유선방송 뭐가 있을까요? | xlql | 2012/02/15 | 395 |
71510 | 부엌가구 교체 경험문의 1 | 푸우 | 2012/02/15 | 903 |
71509 | 인터넷요금 할인받으려고요... 3 | 절약하자 | 2012/02/15 | 1,213 |
71508 | 내가 미쳤어, 문재인님!! 13 | ... | 2012/02/15 | 2,194 |
71507 | 묵을 쒀야 하나요? | 연꽃씨 | 2012/02/15 | 455 |
71506 | 우리아비바 비과세복리상품 어떤지요? 2 | 복리 | 2012/02/15 | 1,250 |
71505 | 영어책에 표시 안돼있음 리딩레벨 어떻게 알수 있나요 1 | ort | 2012/02/15 | 1,051 |
71504 | 대형 식품사 초콜릿에 어떻게 세균이 들어갈수 있어요? 5 | 궁금해서 | 2012/02/15 | 1,253 |
71503 | 혹시 토목달이라고 들어보셨는지요? | 2012/02/15 | 484 | |
71502 | 신용카드 사용액이 소득보다 많은 ~ 7 | 카드사용액 | 2012/02/15 | 1,947 |
71501 | 아이들 보험을 100세만기 실비보험으로 바꿀만할까요? 10 | 보험 | 2012/02/15 | 1,779 |
71500 | 여드름에 비비 | 딸피부 | 2012/02/15 | 724 |
71499 | 무신에서 월아헤어스타일요 | ... | 2012/02/15 | 577 |