아까 조리사 관련 문의글 올렸었는데요.
요리의 기초가 좀 많이 부족해요.그냥 간만 적당히 맞추는 정도이고, 칼질같은건 민망할정도로 서툴구요.ㅜㅜ
외국나가기 전에 배운다면..(여름, 가을쯤 나가게 될거같은데)..
조리사 자격증이 나을까요? 아니면, 방배동이나 옥수동 심영순선생님께 요리를 배우는게 나을까요?
아까 조리사 관련 문의글 올렸었는데요.
요리의 기초가 좀 많이 부족해요.그냥 간만 적당히 맞추는 정도이고, 칼질같은건 민망할정도로 서툴구요.ㅜㅜ
외국나가기 전에 배운다면..(여름, 가을쯤 나가게 될거같은데)..
조리사 자격증이 나을까요? 아니면, 방배동이나 옥수동 심영순선생님께 요리를 배우는게 나을까요?
배운것들은 배울땐 그럴듯한데
지나면 다 잊어버리구요
자격증은 요리의 기본을 배우는거라
인터넷에 간단한 레시피를 따라해도 잘 되요.
자격증 따는 스트레스가 있어야 배운게 내것이 되는거 같구요.
아무래도 그렇겠죠? 감사합니다. 월욜날 당장 자격증반으로 알아봐야겠어요^^
상차림 요리를 원하시는지, 한식의 기본을 처음부터 해보고 싶은지에 따라 다를 것 같습니다.
유명 선생님, 쿠킹클래스 찾아다니며 요리 배우고, 특강도 제법 다녔습니다.
주위분들이 오래 배우니 자격증 있는지 물어서 한식조리사 구청문화센터에서 수강하고 자격증 땄습니다.
한식의 기본을 다시 다질 수 있어서 무척 의미있었습니다. 허나 자격증 자체가 굳이 의미있게 쓰이지는 않습니다.
외국에 나가신다면 기본이 되는 전통 한식을 잘하시는 것도 좋습니다.
음식을 잘 차려먹는다기보단, 외국에 나가있으면, 한국서, 반찬을 보내주시기가 번거로우니 기본은 해야할거같아서요.
지금은 신랑이 군복무중이라 주말부부다보니, 양가에서 주시는걸로 먹고, 외식하다보니, 별로 할일이 없어요. 레시피같은건 그냥 따라해보는데, 칼질 이런게 가장 문제네요..ㅜㅜ
조리사 자격증은 운전면허 따는 것처럼 자격증만을 위한 실습만 합니다.
저도 자격증 따기 위해 학원 다녀 봤는데 시간 낭비라 생각합니다.
요리 학원에서 그냥 요리 배우시고,
지나면 다 잊어먹는다고 했는데
메모하면 됩니다.
기본 집반찬 배우는 데 있나 알아보세요
배운건 여러번 다시 해보시는게 좋고요
자격증을 원하시는 요리의 기본을 원하시는지의 차이입니다.
정말 요리학원 자격증반은 요리시험에 따른 실습만합니다.
규격화된 요리, 시간조절, 크기등만 실습해요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
78571 | 급매로 사려고해요.. 10 | 아파트 | 2012/03/07 | 2,728 |
78570 | 강정마을 [생중계] 5 | 사월의눈동자.. | 2012/03/07 | 1,028 |
78569 | 보관법좀,,, | 파인애플이 | 2012/03/07 | 417 |
78568 | 다 내보내고 자러 갑니다~ 6 | 잠시 안녕 | 2012/03/07 | 1,759 |
78567 | 이문동 보호소의 버려진 동물들을 위해 서명 부탁드려요ㅜ 9 | 생명존중 | 2012/03/07 | 1,055 |
78566 | 빚은 이라는 떡집 맛이 어떤가요? 23 | 질문 | 2012/03/07 | 4,142 |
78565 | 쿠쿠 밥솥 쥐시장에서 사도 될까요? 5 | 쿠쿠 | 2012/03/07 | 1,282 |
78564 | 아기낳고 무릎이 너무 아파요.계속 이렇게 아플까요? 7 | 6개월 | 2012/03/07 | 2,040 |
78563 | 초등 학급 준비물중....질문드려요.(물걸레,e-교과서) 4 | ,, | 2012/03/07 | 1,204 |
78562 | 갑작스런 남자친구의 부정고백 18 | ffffff.. | 2012/03/07 | 6,699 |
78561 | 거래처에서 메일 받았는데 | 민트커피 | 2012/03/07 | 595 |
78560 | 적당히 유들유들한 남편 두신 분들이 부럽네요.. 14 | 0000 | 2012/03/07 | 3,034 |
78559 | 외국에 거주 5세 아이,한국유치원vs현지 영어유치원 어디가 나을.. 6 | 아비아 | 2012/03/07 | 980 |
78558 | 유치원요. 들어가면 끝인지 알았더니 방과후 특강이란게 또 있네요.. 4 | .. | 2012/03/07 | 1,121 |
78557 | 사는 프룬주스마다 ...설탕 너무 많이 들어간 것 같아요. 6 | ^^^ | 2012/03/07 | 1,749 |
78556 | 편의점사기 27 | 점주 | 2012/03/07 | 4,423 |
78555 | 지금 상대방이 어디있는지 위치를 알수있는 어플있나요? 2 | ... | 2012/03/07 | 1,183 |
78554 | 이마트 기획 끈내의 사보신분 계세요? 2 | 이클립스74.. | 2012/03/07 | 705 |
78553 | 집에 세라젬 의료기가 있는데 이거 팔릴까요? 2 | zzz | 2012/03/07 | 2,974 |
78552 | 조건 안본다는 그녀의 메일.. 14 | 파스타 | 2012/03/07 | 2,696 |
78551 | 오타반 빼신 분 계시나요? 6 | 오타양 | 2012/03/07 | 1,477 |
78550 | 그렇게 싫어하지는 않았습니다. 2 | ... | 2012/03/07 | 795 |
78549 | 아아..복부 지방 좀 빼게 해주세요 ㅠㅠ 8 | ***** | 2012/03/07 | 2,308 |
78548 | 이런 아이는 처음 봤어요. 어머님께 말씀드려야 할까요? 11 | 학원쌤 | 2012/03/07 | 3,836 |
78547 | 중등과정 쎈수학만 풀려도 될까요?? 9 | ... | 2012/03/07 | 2,692 |