지금 1시간 20분째 중불에서 졸이고 있는데 아직도 멀어보여요..
히트레시피에선 30분이면 된다고 했는데.. 키톡에서 어느분은 한시간은 걸린다고 하던데
전 그 시간이 훌쩍 넘었는데도 쫄깃 근처도 안가는듯...ㅜ
저녁반찬으로 하려 했는데 여차하면 못먹겠네요...
이렇게 오래 걸릴줄 알았음 가스비 안아깝게 큰걸 살걸 하는 생각도..
암튼 얼마쯤 더 하면 될까요?
지금 1시간 20분째 중불에서 졸이고 있는데 아직도 멀어보여요..
히트레시피에선 30분이면 된다고 했는데.. 키톡에서 어느분은 한시간은 걸린다고 하던데
전 그 시간이 훌쩍 넘었는데도 쫄깃 근처도 안가는듯...ㅜ
저녁반찬으로 하려 했는데 여차하면 못먹겠네요...
이렇게 오래 걸릴줄 알았음 가스비 안아깝게 큰걸 살걸 하는 생각도..
암튼 얼마쯤 더 하면 될까요?
연근을 최대한 얇게 썰고 물엿 왕창....해서 쭈욱 졸이면 되더군요
여유있게 2시간잡고 졸여보세요 맛있잖아요 아자!!!화이팅!!! ㅎㅎㅎ
자주 하는 연근조림인데
이거 시간이 꽤 걸려요.
2~3시간 보통-.-;;;
그래서 전 걍 압력솥으로 살짝 돌린 후에
냄비에서 다시 졸여요
현재 2시간 10분정도..슬슬 쫀득해질라해요..
한 20분만 더 하면 될듯...
물엿 정말 왕창~~~ 들이부었구요..
정말 2시간 잡으니 어느정도 모양이 잡혀가네요...ㅋㅋ
압력솥 팁 감사해요...담에는 꼭 그리..
들어가는 조리법 압력솥으로 하면 큰일 납니다
만약 압력솥으로 하고 싶으면 물엿 없이 압력솥에 하고, 나중에 김 뺀 후 물엿 넣으세요
거품이 부글부글 넘쳐나옵니다
저만 오래 걸리는게 아니었군요.
이거 할때마다 가스비 아까워서 ㅎ
조림이 아니라, 정과 만드는 기분이에요
전 시간차를 두고 조림니다. 웬만큼 조려졌다 싶으면 불을 끄고 식힌후 다시 물엿을 넣고 조림니다.
마지막엔 불의 세기를 조절하며 강 ~약 으로 반복하며 조리는것이 더 쫄깃거리는것 같아요~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
71708 | 얼굴에 피부가 자꾸 벗겨져요 5 | 얼굴피부 | 2012/02/19 | 2,807 |
71707 | 82의 2월 이벤트 내용 보셨어요? 3 | 지나 | 2012/02/19 | 996 |
71706 | 날치기주범 새누리당~ 3 | ,, | 2012/02/19 | 383 |
71705 | 쇼파 2인용으로 살려는데요 2 | 하늘 | 2012/02/19 | 1,006 |
71704 | 지하철 사건. 성별의 문제가 아니라 '기본' 의 문제입니다. 24 | 솔직한찌질이.. | 2012/02/19 | 2,379 |
71703 | 지하철에서 저렇게 다리 꼬고 앉으면 안돼죠. 8 | .... | 2012/02/19 | 2,028 |
71702 | 조금 있다가 뮤지컬 보러 나가는데요 1 | 둘째딸 | 2012/02/19 | 466 |
71701 | 막말女 영상에 관해 옹호하는 분들이 많네요 ㄷㄷ 15 | 새신랑2 | 2012/02/19 | 2,203 |
71700 | 스마트폰 고수님들, 도와주세요 1 | 폰맹 | 2012/02/19 | 477 |
71699 | 부부관계시에 4 | 키스 | 2012/02/19 | 3,781 |
71698 | 정년후 보험은? 5 | 공무원 복지.. | 2012/02/19 | 921 |
71697 | 중국이 일단 탈북자 북송을 보류했군요 3 | ㅠㅠ | 2012/02/19 | 523 |
71696 | 4호선 막말녀라는 동영상을 보고 14 | 밝은태양 | 2012/02/19 | 2,829 |
71695 | 리모델링하고 후회 안하려면 어떻게 해야할까요? 6 | 현이훈이 | 2012/02/19 | 2,481 |
71694 | 기본 스판 정장바지 어디서 사세요? 1 | .. | 2012/02/19 | 1,494 |
71693 | 별거중시어머니생신.- 시어머니가 오지말란ㄴ데요 31 | 시어머니 | 2012/02/19 | 7,961 |
71692 | 초2아이 외사시라는말을 들어서요. 2 | 대구예요. | 2012/02/19 | 1,760 |
71691 | 코스트코 데스크램프 써보신분 계세요? | nicole.. | 2012/02/19 | 633 |
71690 | 초6 아들 생일선물 뭐 사주셨어요? 1 | 뭐가 좋을까.. | 2012/02/19 | 1,800 |
71689 | 전세 만료기간이 3월 초인데, 전년도 12월 초에 나갈 경우? 6 | 문의 | 2012/02/19 | 1,226 |
71688 | 늙은호박으로 죽을 쒔는데 시큼한 맛이 나요..ㅠㅠ 7 | 정말 죽쒔네.. | 2012/02/19 | 4,649 |
71687 | 애기 다이어트하면 머리크기 작을까요? 40 | 애기 | 2012/02/19 | 6,085 |
71686 | 더로맨틱 | .... | 2012/02/19 | 576 |
71685 | 두유 추천 부탁드려요 6 | ... | 2012/02/19 | 2,316 |
71684 | 교회 다니는 여자들이 예쁘게 꾸미는 것 같아요. 42 | 그냥 | 2012/02/19 | 16,254 |