아는분이 강원도 여행갔다가 생물 오징어랑 마른오징어 선물로 주셨는데요
이거 구워서 마요네즈 찍어 먹는거 말고 맛있게 먹는 방법이 없을까용??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마른 오징어 선물이 들어왔는데요
마요네즈 조회수 : 918
작성일 : 2012-02-01 15:44:59
IP : 112.150.xxx.11
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.2.1 3:49 PM (58.233.xxx.199)물에 충분히 불려서 (하루 정도) 가로 세로 칼집을 촘촘히 넣고
적당한 크기로 자른 다음 돼지 불고기 매운 양념해서 구워 먹으면 맛있어요.
손이 좀 많이 가서 잘 안해 먹기는 하는데 우리집 에서는 오징어 불고기라
이름 붙여 가끔 해 먹어요. 별식으로 식구들이 좋아하네요.2. 1111111
'12.2.1 4:39 PM (1.176.xxx.92)하루정도 물에 불렸다가 간장 마늘 파 고추 설탕 쪼끔 넣고 물 쪼끔 넣고
뭉근하게 우러 나오게 끓여도 맛있어요
물이 짜작한 찌개처럼 마니 짭짤하게 만들었는데 밥이랑 이거 하나만 먹었어요3. 전에
'12.2.1 5:21 PM (211.217.xxx.253)1박2일에 마른오징어로 칼국수 해먹던거요. ㅎㅎ
전 안해먹어봤는데 정말 마른오징어가 너무 비싸서 그런거지 한번 해먹어보고 싶더라구요. 레시피는 여기저기 나오더라구요. ㅎ4. 마른오징어
'12.2.1 5:51 PM (180.66.xxx.128)물에담가 부드러워질정도로 불리신후(너무 오래 담가놓으면 맛없어요) 길게잘라서 마늘,간장 약간으로 밑간하셨다가 튀김옷입혀 튀김해 드세요.생오징어랑 다르게 씹는맛도 있고 고소해요.
5. 저도튀김추천
'12.2.1 9:55 PM (211.246.xxx.137)물에 적셔서 좀놔뒀다가 말랑해짐 튀김
따뜻할 때 먹음 쫄깃쫄깃 엄청 맛있어요.강추
반건조 아닌 딱딱한 오징어면 끓는 물에데치듯 삶아찢어 먹어도 맛있구요
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