에쏘 머신을 샀는데, 라떼는 우유와 에쏘를 적절히 썩어주면 되는데,
카프치논 어떻게 만드나요??
라떼의 우유량은 어느정도가 맛나나요?
취향에 땨라 다르겠지만...에쏘가 20-30ml일경우요..
조언 부탁드려요.
오늘, 내일 눈길 조심하세요~~~
에쏘 머신을 샀는데, 라떼는 우유와 에쏘를 적절히 썩어주면 되는데,
카프치논 어떻게 만드나요??
라떼의 우유량은 어느정도가 맛나나요?
취향에 땨라 다르겠지만...에쏘가 20-30ml일경우요..
조언 부탁드려요.
오늘, 내일 눈길 조심하세요~~~
라떼가 우유가 더 많이 들어가구요.
카푸치노는 우유 비중은 적은데 우유 거품을 얹어요. 위에 시나몬 파우더를 뿌리기도 하구요.
그 비중이란건 커피집마다 다르더라구요.
라떼의 우유량..입맛 나름 아닌가요?
저는 스타벅스에서 라떼 먹으면 우유맛이 너무 많이 나서...저지방우유로 넣으니까 더 입에 맞더라구요.
참고로 저는 주로 아이스라떼로...에쏘 더블샷 (60밀리 정도) + 우유 100밀리 정도 + 물과 얼음 150 밀리 정도... 해서 먹는거 같아요.
블로그 올리셨네요~~~~
예전에 이범수가 외국서 커피배우는 프로그램 나오던데요
우유와 우유커품의 밸런스가 둘이 다르다고~
라떼의 경우 에스프레소:우유의 비율을 1:2부터 시작해서 취향에 맞게 조정해보세요. 보통 1:2에서 1:3 사이라고 하네요.
카푸치노는 우유의 일정량이 거품이 되서 커피맛은 좀 더 쓴편이고 시나몬가루도 거품위에 취향에 따라 뿌리기도 하는게 다른 듯.
교육하기로는 카푸치노는 머그컵 반이 거품 라테는 그 반의 반이 거품이라고 말은 하는데요.. 만드는 사람에 따라 다 달라져요.. 카푸치노가 라떼같구 라떼가 카푸치노같구 복불복이죠..
근데 라떼는 좀 많이 달고 카푸치노는 덜 단거 맞나요...?
카푸치노(cappuccino)는 에스프레소, 뜨거운 우유, 그리고 우유 거품을 재료로 만드는 이탈리아의 커피 음료다. (여기에 코코아 가루나 계피 가루를 뿌려 먹기도 한다) 카푸치노는 카페라테에 비해 우유의 양이 훨씬 적으며, 전체의 양은 약 150~180 ml가 되도록 한다. 카푸치노는 전통적으로 자기(磁器)로 된 컵에 서빙되는데, 이는 자기가 유리나 종이보다 열을 더 잘 보존하기 때문이다.
[편집]유래
카푸치노라는 이름의 유래는 프란체스코 수도회인 카푸친 작은형제회에서 비롯되었다. 이들은 두건(이탈리아어: cappuccio 카푸치오[*])이 달린 갈색의 성직자복을 입었는데 그 색깔이 카푸치노와 비슷하다고 해서 이름붙여진 것이다.
카푸치노에는 거의 시나몬 뿌리더라구요. 카푸치노하면 저는 시나몬 연상합니다.
거품과 우유양의 차이여요
저는 카푸치노 마실때 부드러운거품과 함께 뒤이어 좀더 쓴맛의 커피를 함께 마시는것이 좋아
카푸치노를 좋아해요~
라떼는 거품도 훨씬 적고 우유의 양도 좀 더 많고 그래요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
88940 | 콜렉트콜 요금제에대해 문의해요.. | 바다 | 2012/04/01 | 534 |
88939 | 박영선의원과 허재현기자의 트윗. 13 | .. | 2012/04/01 | 2,166 |
88938 | 세상에서 젤 무서운게 인간이예요 | 무서운세상 | 2012/04/01 | 1,274 |
88937 | 인어공주만화 보면서 울고 있네요. 1 | 어휴 | 2012/04/01 | 803 |
88936 | 에뛰드수분콜라겐기초vs이니스프리 올리브기초 8 | .. | 2012/04/01 | 1,895 |
88935 | 어린이 종합감기약 하나 추천해주세요.상비용.. 2 | 스끼다시내인.. | 2012/04/01 | 1,184 |
88934 | 강아지 설사 = 후기입니다 /개껌에 관한 조언 4 | 빨간양말 | 2012/04/01 | 6,263 |
88933 | 남편이 목디스크수술받은적 있는데 요즘 목이 아프다고 1 | 목디스크 | 2012/04/01 | 878 |
88932 | [나꼼수] 대작 예고에 대한 후속 정보 12 | 나꼼 | 2012/04/01 | 2,257 |
88931 | 지금 알바들이 최고로 열심히 안하면... 3 | 민간인 사찰.. | 2012/04/01 | 553 |
88930 | 뼈다귀 주지 마세요 8 | 강아지 | 2012/04/01 | 1,497 |
88929 | 문재인이 너무 티나는 거짓말을 하네요 16 | moonri.. | 2012/04/01 | 2,707 |
88928 | 시어머니 덕분에 나는 날씬해야 하고 성공해야되!!! 3 | 최선의 자극.. | 2012/04/01 | 1,762 |
88927 | 정동영도 그렇지 그렇게 반미주의자가 지아들은 미국에서<--.. 9 | .. | 2012/04/01 | 1,034 |
88926 | 독성채소들9가지 꼭 먹지말아야합니다.필독!! 67 | 마테차 | 2012/04/01 | 19,737 |
88925 | 해독주스 매일 섭취해야할 용량? 3 | 해독쥬스 | 2012/04/01 | 3,005 |
88924 | 지금 백화점에 남성구두 세일하나요? | 세일 | 2012/04/01 | 565 |
88923 | 글 삭제했습니다, 32 | 현명한 판단.. | 2012/04/01 | 2,247 |
88922 | 어떤 사람을 차단하면 | 카톡에서 | 2012/04/01 | 456 |
88921 | 요즘 cf들 왜 이렇게 이해 안가게 만들까요. 11 | 이상 | 2012/04/01 | 2,022 |
88920 | 오일풀링 후기..... 6 | 오일풀링 | 2012/04/01 | 4,137 |
88919 | 김미화의 여러분, 민간인 사찰 피해자, 김종익씨 1.2 13 | ^^ | 2012/04/01 | 1,093 |
88918 | 중고생 자녀에게 스마트폰 해주는 부모들께 48 | 엄마 | 2012/04/01 | 7,376 |
88917 | 아무것도 하기싫어요 1 | joy | 2012/04/01 | 572 |
88916 | 무식에는 답이 없더라... 3 | 별달별 | 2012/04/01 | 992 |