설에 어머님이 진공포장한 자반삼치를 많이 싸주셨어요
오늘 저녁에 구워 먹으려고 하는데 기름 두르고 구우면 되나요~?
오븐은 없고 가스렌지는 쿡탑이라 그릴 안돼요
맛나게 굽는 팁 알려주세요~*
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
자반삼치 맛나게 굽는법 알려주세요~
삼치 조회수 : 2,019
작성일 : 2012-01-29 19:05:07
IP : 114.200.xxx.206
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.1.29 7:09 PM (59.86.xxx.217)후라이팬에 기름두르고 종이를 뚜껑삼아 덮어서(튀지않게) 구어보세요
그리고 와사비넣은간장 찍어드시면 맛있을겁니다
참치는 싱거운생선이라 와사비간장과 잘어울리거든요2. 효
'12.1.29 7:44 PM (175.117.xxx.112)전에 있던 오븐에 직화로 구우면 입에서 살살 녹는게 맛있었는데...
저는 카레와 밀가루 섞어서 옷입혀 기름두른 후라이팬에 구워요..3. 저는
'12.1.29 8:48 PM (123.111.xxx.244)삼치 겉에 부침가루 묻히고
팬에 기름 넉넉히 둘러 거의 표면을 튀기듯이 구워주면
맛있더라구요.
겉이 바삭하게 구워졌는데 속이 안 익었을까 염려되시면
냄비뚜껑을 팬보다 작은 걸로 생선만 살짝 덮듯이 얹어 더 익혀주면 되구요.
팬을 완전 다 덮어버리면 습기차서 다시 생선이 눅눅해지니까요.4. 삼치
'12.1.30 3:59 AM (211.246.xxx.14)막걸리 칙칙 뿌려 구워보세요
찹쌀가루 앞뒤 골고루 묻혀 구워보세요
후라이팬에 종이호일 깔고구워보세요
센불이 아닌 중불에서 노릇노릇 .
제가 아는 맛있게 굽기는 요기까지..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
87752 | 처방받은 수면제가 효과가 없네요 - 3 | 효과꽝 | 2012/03/29 | 1,375 |
87751 | 보험레진 or 비보험레진 8 | 치과치료 | 2012/03/29 | 14,366 |
87750 | KB 스마트 폰 적금 추천부탁드려요^^ 1 | ^^ | 2012/03/29 | 506 |
87749 | 오십줄에 빚에서 벗어날려나 2 | 현수기 | 2012/03/29 | 1,146 |
87748 | 초등아이들 용돈 주시나요 8 | 음 | 2012/03/29 | 1,009 |
87747 | 돈벌러 갈테니... 걱정마쇼.. 15 | 치.... | 2012/03/29 | 2,814 |
87746 | 이해가 어려운 시아버님 1 | 이해힘들어 | 2012/03/29 | 865 |
87745 | MB심판의 새벽이 밝았다! 5 | 세우실 | 2012/03/29 | 1,571 |
87744 | 자식을 못되게 키우는게 맞나 봅니다 -마지막- 1 | 아들 | 2012/03/29 | 938 |
87743 | 꽃이나 나무 잘 아시는 분 도와주세요 4 | 몰라요 | 2012/03/29 | 567 |
87742 | 어느 방향으로 놔야 할까요? 3 | 침대 헤드 | 2012/03/29 | 718 |
87741 | 해피트리나무키우시는분!!나무키우는방법이요 8 | 어색주부 | 2012/03/29 | 10,027 |
87740 | 6학년 수학여행 안가는 학교 많나요? 1 | 오ㅐ | 2012/03/29 | 1,019 |
87739 | 지금 윤석화 tv에 나오네요. 16 | ........ | 2012/03/29 | 3,321 |
87738 | 자식을 못되게 키우는게 맞나 봅니다.-5- 2 | 아들 | 2012/03/29 | 1,248 |
87737 | 와 우리나라 식약청 미친거 아닌가요? 후쿠시마산을 그대로 수입하.. 8 | 진성아빠 | 2012/03/29 | 1,387 |
87736 | 왼쪽 상단에 대저토마토 가격좀 봐주세요 6 | 짭짤이 | 2012/03/29 | 2,395 |
87735 | 케이블에서 딸엄마랑 아들엄마가 바꿔서 몇일키우는걸 봤는데 | ㅎㅎ | 2012/03/29 | 1,085 |
87734 | 많이 산 돼지고기.. 어떻게 보관하시나요? 5 | 코스트코에서.. | 2012/03/29 | 1,786 |
87733 | 82여러분 조심스럽게 여쭤봅니다. 4 | 보조개 | 2012/03/29 | 1,277 |
87732 | 집단 음란행위 부추긴 사이비 종교단체 급습했더니… 4 | 호박덩쿨 | 2012/03/29 | 2,300 |
87731 | 일산 코스트코에 거울 판매 하나요 ? 1 | 덕두원 | 2012/03/29 | 718 |
87730 | 갈비찜하려는데요. 3 | 급질 | 2012/03/29 | 635 |
87729 | 르쿠르제 사이즈.... 3 | 지온마미 | 2012/03/29 | 1,935 |
87728 | 정육점에서 갈매기살을 샀는데요.. 4 | 샤랄라여신 | 2012/03/29 | 2,006 |