워낙 요리 솜씨가 없어서..
이번에 이사를 했는데 내일 시어른과 아주버님이 오신다네요. ㅠㅠ
한번은 겪어야하는지라 즐겁게 하려고 이리 저리 검색해보는데 .
오늘 식당에 가서 밥을 먹었는데 두부조림이 어찌나 맛있는지
제가 하면 왜 그맛이 안날까요.
전 그냥 물, 간장, 고추가루, 다진마늘, 설탕 넣고 두부 들기름에 노릇 익혀서
조리거든요.. 뭘 더 넣어야 맛있나요..
대구지리하고.. 오삼불고기하고(다양한 쌈)
전이랑 동그랑땡 한접시 하고 밑반찬 몇개.. 이정도만 하려고 하는데 괜찮을까요?
제가 하는 방법은 제일 밑에 국멸치 조금 깔고 그 위에 노릇노릇 익힌 두부 얹고, 양파 썰어서 넣고, 양념장 넣고, 청량고추 2개랑 대파 송송 썰어 넣고, 물 조금 붓고 뚜껑 덮어서 끓여요. 양념장은 간장,고춧가루,설탕,마늘,참기름,깨소금 넣고요. 국멸치를 깔면 훨씬 깊은 맛이 우러나서 더 맛있더라구요~
그냥 물 말고, 멸치다시 육수를 쓰시고요.
간장에 집간장 약간, 고춧가루, 다진파, 다진마늘 넣으세요.
설탕은 빼시고요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 66246 | 단기여유자금 | 문의.. | 2012/02/02 | 689 |
| 66245 | 만약 자식이 고시준비하겠다면 밀어줄수있나요? 11 | ㅎㅁ | 2012/02/02 | 2,633 |
| 66244 | 안방벽에 습기 차는거요. 2 | 사이드 아파.. | 2012/02/02 | 2,692 |
| 66243 | 초등 저학년 터키 여행 10 | 어떻게 생각.. | 2012/02/02 | 3,167 |
| 66242 | 원피스 기장줄이는것 질문 좀 할께요. 3 | 행복한 나를.. | 2012/02/02 | 623 |
| 66241 | 신축빌라 입주 후 재개발 되면 어찌 되나요? 13 | 신축빌라 재.. | 2012/02/02 | 5,658 |
| 66240 | 지금 7세아들인데요.. 1 | 저 바꿔야할.. | 2012/02/02 | 610 |
| 66239 | 국민연금 어떻게 생각하세요? 21 | 정해주세요 | 2012/02/02 | 3,628 |
| 66238 | 갠적으로 양명군 진짜 미스캐스팅 21 | ㅠㅠ | 2012/02/02 | 3,156 |
| 66237 | 웃겨서 퍼왔어요 ㅋㅋㅋ 안철수연구소의 퀴즈문제랍니다.. 3 | .. | 2012/02/02 | 1,623 |
| 66236 | 방송통신대 아시는분! 3 | 유아교육 | 2012/02/02 | 1,215 |
| 66235 | 회원님들 정수기 추천좀 해주세요. 3 | 정수기 | 2012/02/02 | 589 |
| 66234 | 맛있는김 추천좀 해주세요 5 | 토실토실몽 | 2012/02/02 | 2,154 |
| 66233 | 해를 품은달.??훤과 양명대군 12 | 해도달도품자.. | 2012/02/02 | 4,736 |
| 66232 | 지격증 따기 쉬운 외국어는? 3 | 음.. | 2012/02/02 | 1,052 |
| 66231 | 마른고사리 불리는 방법 알려주세요~ 3 | 고사리나물 | 2012/02/02 | 14,605 |
| 66230 | 여자아이 머리핀정리 어떻게 하세요? 4 | 정리 | 2012/02/02 | 1,444 |
| 66229 | 고랑몰라 (명품귤) 싸게 파는 곳 아시는 분 | 귤 | 2012/02/02 | 1,212 |
| 66228 | '지상파'와 '뉴스타파'의 차이... | 베리떼 | 2012/02/02 | 392 |
| 66227 | 오늘 추운가요? 17 | 아가야미안 | 2012/02/02 | 2,718 |
| 66226 | 요즘 섹시하다는 표현은 매력있다라는 의미로 되엇나요? 4 | ,,, | 2012/02/02 | 1,883 |
| 66225 | 아파트인데 수도 틀어놔야할까요? 3 | 걱정 | 2012/02/02 | 1,022 |
| 66224 | 45세... 둘째 임신한것 같아요. 49 | 노랑 2 | 2012/02/02 | 35,992 |
| 66223 | 서세원,목사 안수 받았다 제 2의 인생 개척 중.. 20 | ... | 2012/02/02 | 3,429 |
| 66222 | 셜록 보세요......내일 밤부터 방영해요 KBS 8 | 셜록 | 2012/02/02 | 2,007 |