82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생선전 맛있나요?

이런! 조회수 : 2,078
작성일 : 2012-01-13 15:19:46

저는 이상하게 생선전 하면 너무 맛이 없어서..

절대 안하거든요.

그런데 얼마전에 동생집에 갔다가 시어머니가 해 주셨다는 대구전을 먹었는데..

짭짤하고 고소한게 너무 맛있더라구요.

그래서 맛있다면서 어떻게 맛을 냈나 물었더니..

아이쿵! 제가 여태 생선에 소금간을 안하고 전을 했던 거에요.

그러니 어떤 전이든 간이 없으니 맛이 없었죠.

생선전 좋아하세요?

어떤 생선전이 가장 맛있나요?

IP : 61.79.xxx.61
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 동태전
    '12.1.13 3:20 PM (59.86.xxx.106)

    맛있어요. 모든음식에 소금들어가는건 기본인데 그걸 몰랐다구요?

  • 2.
    '12.1.13 3:22 PM (116.32.xxx.31)

    내용 읽으면서 간을 안했을거라 생각했는데 역시나네요...
    명태전도 맛있어요...
    문제는 생선전은 바로 해서 바로 먹어야해요...
    식으면 맛없더라구요...
    그냥 뭐니뭐니 해도 고기전이 제일 무난한듯...

  • 3. ..
    '12.1.13 3:24 PM (183.107.xxx.54)

    가자미전이요.

  • 4. 아돌
    '12.1.13 3:25 PM (116.37.xxx.214)

    민어전,도미전 맛있어요.
    명태보단 대구가 더 부드러워서 많이 해먹었었는데
    불만제로에 대구 얘기가 나왔다고 해서 그냥 냉동 도미 사다가 전 해먹으려고요.ㅠ.ㅠ

  • 5. ㅇㅇ
    '12.1.13 3:25 PM (211.237.xxx.51)

    소금... 을 왜 안뿌리셨어요;;;
    생선포에도 소금후추 뿌리고
    달걀물에도 약간의 소금간을 해야 됩니다.

  • 6. ..
    '12.1.13 3:25 PM (1.225.xxx.3)

    저는 동태전은 별로고 대구전과 민어전이 좋았어요.
    저 원래 생선전을 맛 없다고 안먹었거든요.
    시어머님이 생선가게에서 그 자리에서 전을 떠와서 얼른 부쳐 주셨는데 맛있네.. 하고 먹었어요.

  • 7. 지난번에
    '12.1.13 3:25 PM (119.197.xxx.71)

    마트갔더니 생선코너에서 광어회를 떠놓고 전감이라고 써놨더라구요.
    만얼마에 가져가라고 계속 잡는데 비싸기도 했고 저런것도 먹나 싶어 그냥 온적있어요.
    광어로 전부친거 보신분들 계세요?

  • 8. 아돌
    '12.1.13 3:26 PM (116.37.xxx.214)

    광어전 맛있어요...회 먹고 남으면 두개씩 붙여서 전 만들어 먹어요.

  • 9. ..
    '12.1.13 3:27 PM (1.225.xxx.3)

    광어전도 맛있는 전이에요.

  • 10. ...
    '12.1.13 3:27 PM (219.240.xxx.5)

    광어로 전 부쳐도 맛있어요.
    전 회 먹고 남으면 가끔 전 부쳐먹는데 괜찮더라구요.

  • 11. 아 그렇군요.
    '12.1.13 3:29 PM (119.197.xxx.71)

    다시 보이면 한번 해봐야겠네요.
    울어무이 드리게 ㅠㅠ 동태전하니까 생각나네요 엉엉

  • 12. 민어전
    '12.1.13 3:35 PM (59.10.xxx.207)

    민어전이 제일 비린내 적고 맛있더라구요.
    서울식 음식 중에 여름엔 민어회 많이 먹잖아요.
    회 먹고 남은 짜투리로 부쳐 주시는 민어전의 맛이란....ㅠㅠ
    정말 생선 좋아하지 않는 저에게도 눈물날 정도로 맛있어요.
    그리고 민어전은 식어도 절대 살이 굳지 않아요.

  • 13. 광어전
    '12.1.13 3:36 PM (121.154.xxx.97)

    옛날엔 흰살생선이기도 하지만요 명태가 싸고 흔하니 전으로 부치지 않았을까요?
    광어전도 뭐 거의 명태전과 같지않을까요.
    그리고 광어는 비싸기도 하는데요.

  • 14. yawol
    '12.1.13 3:46 PM (211.33.xxx.77)

    홍어로 부친 홍어전도 먹었습니다. 광주 양동시장 홍어도매하시는 사장님 부친 상가에
    갔다가 홍어로 만든 모든 음식을 먹었네요.
    제 친구네는 노량진수산시장에 가서 종류 물문하고 저렴한 생선을 넓게 회떠서
    그걸로 생선전을 합니다. 냉동하지 않은거라 진짜 맛있답니다.

  • 15. 전별로
    '12.1.13 3:48 PM (175.201.xxx.95)

    생선전을 안 좋아해요. 아무리 간을 맛있게 해도 기본적으로 생선은 그냥 구워먹는 게 가장 맛있더라고요.
    그래서 명절 때 생선전은 죄다 다른 가족한테 주고 어쩌다 몇 번 집어먹은 게 다예요.
    그나마 반찬없을 때면 먹긴 하는데 먹고 싶다는 생각은 안 들더라고요.
    아마 그런 이유가 생선가시를 잘 발라내서 제대로 포를 뜨지 않을 경우
    먹다가 가시가 입에 걸리는데 그때 입맛이 뚝 떨어져요.
    가시 뱉어낼 때 기분 너무 안 좋고요.
    가시 제대로 발라서 전으로 만든 건 몇 번 잘 먹었어요.
    그런데 파는 것중에 잊을만하면 가시가 들어있어서 먹을 때 긴장하고
    걸리면 밥맛 떨어지고... ㅠ ㅠ
    전어전이 참 맛있긴 한데 정말 가시가 많아서 엄청 손질 잘하는 사람이 만들어야
    가시가 안 걸려요.
    너무 큰 생선보다 좀 크기가 작은 애들이 손질은 힘들어도 맛이 고소하고 좋더라고요.

  • 16. fly
    '12.1.13 4:03 PM (115.143.xxx.59)

    맛있죠~소금,후추뿌리고~~~

  • 17.
    '12.1.13 5:05 PM (180.69.xxx.35)

    비위가 약해서 흰살생선 전도 비리다고 느끼는 사람인데 생선 밑간으로 해결 봤습니다.
    윗분들 팁과 거의 같은데 한 가지 더 추가..소금, 후추, 참기름 약간 넣고 뒤적뒤적..
    아버님 생신상에 동태전 올렸는데 맛있다고 칭찬들었어요..^^

  • 18. 생대구
    '12.1.14 2:12 AM (222.238.xxx.247)

    제가 포떠서 전부치면 얼마나 맛있는지...... 금방한건 다 맛있던데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
71545 혼자 제주도 갔다가 한라봉 샀는데...너무 맛있어요 흑 29 한라봉 2012/02/18 4,261
71544 사당동 초등학생 학원 어디로 다니나요? 8 궁금맘 2012/02/18 1,271
71543 제 상처 어떻게 치유해야 하나요? 1 순수하게 2012/02/18 1,112
71542 KBS 막내기수 38기 방송저널리스트 성명서 참맛 2012/02/18 1,067
71541 지금 밖에 많이 추운가요? 1 nn 2012/02/18 668
71540 튀밥 튀겨주는 곳 아시는 분? 3 검은콩 2012/02/18 1,408
71539 40대중반 부부문제 조언부탁드려요 17 덥덥해서 2012/02/18 4,211
71538 강용석 아무리 봐도 나꼼수완 레벨이 다른듯 2 홍어회 2012/02/18 778
71537 학습지 교사 듣던대로 만만한 직업은 아니네요 24 ... 2012/02/18 26,490
71536 일드 꽃보다 남자 볼만한가요? 코믹하고 유쾌한 일드 추천해주세여.. 8 밤새달려 2012/02/18 2,203
71535 난폭한 로맨스에서 고기자 좋아하시는 분~ 12 난로가 좋아.. 2012/02/18 1,743
71534 비타민C 1000mg 중학생이 먹어도될까요? 6 lllko 2012/02/18 2,424
71533 나물요리 맛있게 하는 양념공식이 있나요? 12 ... 2012/02/18 3,759
71532 하드렌즈를 끼면 왜 시야가 뿌옇게 보일까요? 3 이쁜이맘 2012/02/18 15,173
71531 평소 가르마 고정해서 타시는 분들...볼륨매직펌 할 때 어떻게 .. 1 dd 2012/02/18 2,474
71530 중고물품 거래할때 11 오니기리 2012/02/18 1,338
71529 신기한 요리책에 대한 악식가의 서평 6 지나 2012/02/18 1,515
71528 남,여 같이 화장실 사용하는거... 10 로즈 2012/02/18 1,875
71527 수시로 징징거리는 아이 6 음음 2012/02/18 2,422
71526 에드워드권 돈까스.. 1 나는 엄마다.. 2012/02/18 3,181
71525 남편 회사에서 연말정산한 근로소득원천영수증을 받았는데 장기주택마.. 3 궁금 2012/02/18 1,117
71524 한미FTA 폐기! 오늘 집회 1 NOFTA 2012/02/18 426
71523 [펌- 맘스홀릭] 천안 불당동 채선당 임산부 폭행사건 29 쾌걸쑤야 2012/02/18 11,439
71522 뉴스타파4회 정말 썅욕이 절로 나와요.. 4 ㄷㄷ 2012/02/18 1,243
71521 미러팝 이랑 소니tx55 뭐살까요? 1 고민 2012/02/18 404