이번주에는 교회에서 점심으로 먹을 깍두기를 담을려고해요.
중간크기 20개 정도인데
마늘 ,생강, 고추가루 풀, 젓갈 파, 양념을 어느정도 넣어야 할까요?
무우 2-3개는 담아 봐서 그냥 먹을 만큼은 담을 줄 아는데요
이렇게 많은 양은 처음이에요
또 어떤걸 넣으면 맛이 있을까요?
여긴 한국이 아니라서 좋은 재료 구하기도 힘들어요
무우도 비싸구요
이렇게 많은 양을 아삭하고 시원하게 담을 비법 , 레시피 알려주세요
늦었지만 새해 복 많이 받으세요
그리고 그냥 지나치지 마시고 꼭 아시는 비법 부탁드립니다
비법은 모르겠구요... 저라면 절일때만 같이 절이고 조금씩 무칠것 같아요. 그런 후 합체...
음식이 너무 많이 하면 감각도 없어지고 여기서 알려주셔도 감이 안 살아나더라구요.
주변 지인도 그렇게 말씀하시던데... 갑자기 양을 많이 할 때는 나누어서 양념하고 같이 조리하던가 하라고...
도움 안 되어서 죄송해요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 61822 | 남성들 먹는 홍삼원기 액기스를요 | 홍삼 | 2012/01/25 | 350 |
| 61821 | 조금작게 했음 좋겠어요 ㅠㅠ 2 | 차레음식중 .. | 2012/01/25 | 1,229 |
| 61820 | 설익은 자원외교 띄우다 외교부가 주가조작 도와준 꼴 3 | 세우실 | 2012/01/25 | 692 |
| 61819 | '더치트'라느곳 말고 인터넷사기 조회하는곳 없나요? | 인터넷 사기.. | 2012/01/25 | 546 |
| 61818 | 엄마 상안검 수술 할 병원 추천 부탁 드려요. 4 | .. | 2012/01/25 | 2,656 |
| 61817 | '려'샴푸 쓰는 분들 어떠세요? 8 | ... | 2012/01/25 | 2,613 |
| 61816 | 시누이 때문에 미칠 것 같아요.. 11 | 한숨만~ | 2012/01/25 | 3,577 |
| 61815 | 좀 뻔뻔해도 되겠지요? 2 | 좀 | 2012/01/25 | 705 |
| 61814 | 파운데이션 깔끔하게 바르는 법 4 | 스펀지 | 2012/01/25 | 2,321 |
| 61813 | 말기 간경화 환자. 신장도 안좋으시다는데... 6 | 도와주세요 | 2012/01/25 | 2,207 |
| 61812 | 명절내내 물에 손 한 번 안담그는 시누를.... 13 | 어쩌면.. | 2012/01/25 | 2,997 |
| 61811 | 꿈에서 검은쥐 3 | ㅇ | 2012/01/25 | 750 |
| 61810 | 채소를 전혀 안먹습니다. 3 | 으라차차 | 2012/01/25 | 934 |
| 61809 | 애 클라리넷 연주 5 | 웃자 | 2012/01/25 | 973 |
| 61808 | 시누이 문자예요.저 기분나빠야 되는거 맞죠? 75 | 앨리스 | 2012/01/25 | 18,369 |
| 61807 | 수의대편입해보신분 계세요? 3 | 수의대편입 | 2012/01/25 | 12,494 |
| 61806 | 안경하러가야하는데~ ㅠ 강남지역으로 4 | 나안경 | 2012/01/25 | 557 |
| 61805 | 남편의 바람은... 아내 탓이 아니지 않을까요? 5 | 흠 | 2012/01/25 | 1,625 |
| 61804 | 커피숍에서 최대 몇시간 있으셨나요? 21 | 드리머 | 2012/01/25 | 4,323 |
| 61803 | [재능교육Mom대로키워라] 겨울방학에는 비만탈출! | 도롱도롱 | 2012/01/25 | 1,476 |
| 61802 | 놀라운 댓글 13 | 리아 | 2012/01/25 | 2,945 |
| 61801 | 천재교육영어교과서가 채택되었는데 학습지는 어찌 구입해야하나요? 3 | 궁금이 | 2012/01/25 | 2,277 |
| 61800 | 애견용 이발기로 이발시켜 보신분... 12 | 수박나무 | 2012/01/25 | 1,031 |
| 61799 | 키가 그리 중요한가요? 4 | 애엄마 | 2012/01/25 | 1,205 |
| 61798 | 오늘 학원들 쉬는 곳이 많은가요? 3 | 25일 | 2012/01/25 | 717 |