82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

소고기 100그램당 물은 얼마나 잡나요?

진한국물내려면 조회수 : 649
작성일 : 2012-01-06 11:47:32

미역국이나 떡국, 육개장 등

소고기 육수로 끓이는 국물낼때요..

항상 제가 끓인건 맛이 밍밍해요.

한우양지 부위 사용하는데도요..

물을 얼마나 잡아야 맛있는 국물이 될까요?

IP : 124.80.xxx.15
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇㅇ
    '12.1.6 11:50 AM (118.220.xxx.113)

    고기는 냄비에 반은 차게 넣어야 맛있는 국물이 되던데....

    그 고기는 건져서 양념해서 드시구요.

    맑은 국물 내시려면 끓는 물에 덩어리 채 넣어서 한시간 가까이 푹 익히시는게 좋아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
55513 3억으로 3,600억을 만들었다네요... 1 숲.. 2012/01/06 2,740
55512 <홍선생미술> 어떤가요?^^ 4 ... 2012/01/06 2,761
55511 수입이 1억오천 2 궁금 2012/01/06 1,759
55510 토다이 싸게 먹는 법!!! 알려주세요~ 4 식신 2012/01/06 4,158
55509 수학 중1 문제 한문제만 더 질문드릴께요 3 수학 어려워.. 2012/01/06 782
55508 등록금 내릴까 말까 대학들 눈치작전 세우실 2012/01/06 560
55507 설대 출신 남편과 사는 아내들 80 궁금한 여자.. 2012/01/06 20,812
55506 아들 사랑뿐인 친정엄마 속터져요 7 큰 딸 2012/01/06 1,913
55505 어제 해피투게더 박명수씨요 5 ㅋㅋ 2012/01/06 3,615
55504 서울에 맛난 냉면집 추천 부탁드려요. 17 임산부 2012/01/06 1,876
55503 "WHY"라는 만화책 사주면 일반책은 안읽을까.. 12 마이마이 2012/01/06 1,837
55502 포장마차 어묵국물맛 내는법 아시는 분~ 19 어묵 2012/01/06 6,908
55501 소고기 100그램당 물은 얼마나 잡나요? 1 진한국물내려.. 2012/01/06 649
55500 바람보다 햇님의 위력을 알았어요. 4 2012/01/06 1,298
55499 축산파동...소가 너무 불쌍해요 6 ... 2012/01/06 1,364
55498 드시고 싶은 거 있으세요? 5 집들이 2012/01/06 1,081
55497 박원순시장님 아들 공익판정- 알바글 사라졌네요 6 알바맞네 2012/01/06 1,124
55496 교하 치과 2 임플란트 2012/01/06 1,340
55495 붙이는 핫팩 사용하시는 분께 여쭈어요,,, 5 알려주세요 2012/01/06 1,511
55494 짜증나는 시모와 시이모들.. 8 에혀 2012/01/06 5,520
55493 중1수학 문제 가르쳐 주세요 급합니다 부탁드려요 3 수학 어려워.. 2012/01/06 806
55492 관공서에서 기간제를 2년했는데 8 2012/01/06 2,233
55491 이준석 "박근혜, 검증 피하면 안 찍겠다" 세우실 2012/01/06 827
55490 기초수급자 8 질문 2012/01/06 2,199
55489 제빵기 반죽기 질문이요 3 - 2012/01/06 2,256