82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

큰 조기 말린 것 어떻게 요리하나요?

오늘 조회수 : 1,783
작성일 : 2011-12-29 16:39:56

예전에 구워서 먹었는데 잘 익지도 않고 썩 맛있지 않더라구요.

 

그래서 찌게로 해 볼까하는데 괜찮을까요?

 

우선 멸치육수 해 놨는데 뭘 넣고 끓이나요?

 

비법 전수바랍니다

IP : 121.186.xxx.18
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '11.12.29 4:44 PM (121.186.xxx.18)

    네~ 바로 해 볼게요 감사해요.

  • 2. 찜
    '11.12.29 4:50 PM (61.79.xxx.61)

    크면 두 도막 내서 칼집을 내세요.
    그리고 굴비처럼 밑간이 좀 되어있겠죠?
    그러면 냄비에 무랑 양파 깔고 그 위에 조기를 놓아요.
    그 다음 위에 간장이랑 고춧가루,파 정도 끼얹어 주시면 맛있어요.
    육수 자작하게 부어주시구요.

  • 3. 지윤사랑
    '11.12.29 4:52 PM (1.224.xxx.193)

    쌀뜨물에 불려서 찜통에 쪄서 쭉쭉 찢어서 드시면 정말 맛나요~
    저도 처음에는 먹을 줄 몰라서 버렸는데 어떤분이 이렇게 먹으라 알려 주셔서...
    이제는 없어서 못 먹네요..

  • 4. .ㅡ
    '11.12.29 5:17 PM (121.186.xxx.147)

    저도 쪄 먹어요
    칼집 넣어서 구워먹는거보다 맛있더라구요

  • 5. ***
    '11.12.29 5:22 PM (211.217.xxx.16)

    쌀뜨물에 담궈서 짠물을 우리고 살을 부드럽게 만드는게 중요해요
    그런다음 찜통에 쪄서 쭉쭉 찢어 먹으면.... 환상이죠...
    우린 맨날 잔 굴비만 먹는데.. 진짜 큰거 냉동이 아닌 마른굴비... 먹고파요... 그거 무쟈게 비싸죠

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
53182 김근태님 조문 갔다 왔습니다 8 참새찍 2011/12/31 2,828
53181 책도 사다보면 너무 돈이 많이 들어가지 않나요? 12 .... 2011/12/31 3,105
53180 스마트폰 구입했는데 신세계네요 2 꼬마버스타요.. 2011/12/31 1,782
53179 오늘 송파쪽에서 1 .. 2011/12/31 945
53178 왼쪽 정준호글 보면서 35 ..... 2011/12/31 8,638
53177 김문수 사건 한달만 일찍 터졌어됴... 4 도지삽니다 2011/12/31 2,179
53176 ‘디도스 수사 귀띔’ 공무상 비밀누설 논란 참맛 2011/12/31 517
53175 고 김근태 님의 전 생애에 보답하는 길 1 사랑이여 2011/12/31 469
53174 대구 '중학생 자살' 가해자 2명 구속 22 ㅡㅡ 2011/12/31 3,835
53173 개인에게서 물건을 샀는데 택배가 깨져서 왔어요.어쩌죠? 5 궁금이 2011/12/31 1,219
53172 레벨이 왜 8ㄹ로 되었다가 다시 9로 내려가는지 아진짜 2011/12/31 484
53171 이명박도 참...안타깝다 12 ... 2011/12/31 2,546
53170 초등입학 책가방으로 냄새안나고 무해한 브랜드는 뭐가 있을까요? 책가방사자 2011/12/31 776
53169 닭육수는 어떻게 만드나요? 7 들러리 2011/12/31 2,492
53168 새해 첫날 아침상 장보고 왔어요~~ 1 임진년 2011/12/31 931
53167 방금 지마켓 귤 받았는데요. 맛있고 좋아요 3 ㅇㅇ 2011/12/31 1,064
53166 꿈이야기.. dream 2011/12/31 529
53165 온누리 상품권이라는건 꼭 재래시장에서만 쓸수 있는 건가요? 5 ??? 2011/12/31 4,265
53164 겨드랑이 컴플렉스=_= 4 으아 2011/12/31 2,434
53163 남자중학생이 입는 브랜드 상설매장 옷 2011/12/31 766
53162 남자분들 군대이야기 질문이여.. 6 .. 2011/12/31 849
53161 가요대축제 씨스타 민망한 의상;; 3 씨스타 2011/12/31 2,976
53160 춘천이나 강원도 숙소잡기 가능할까요?(급) 7 INSF 2011/12/31 1,242
53159 사람을 다시 보게되네요 3 인간관계 2011/12/31 1,977
53158 저도 신기하고 이상하고 무서운 이야기 할게요 8 무서운삐삐 2011/12/31 4,178
< 62191 62192 62193 62194 62195 62196 62197 62198 62199 62200 >> 이전 자유게시판
게시판 검색