부모님이 칠순이 넘으시고 건강이 좋질 않으세요..핑계지만 지역이 너무 멀고 (거의 7시간..ㅎ) 제가 직장생활을 하는지라 자주 찾아 뵙질 못 합니다.
여름엔 날씨가 더워 어렵지만 요즘엔 괜찮을거 같아서 밑반찬을 몇가지 해서 보내 드리려고 하는데 막상 할려니 막막 하네요.
부모님 두분 모두 이가 튼튼하진 못 하지만 적당한 정도는 괜찮아요..
멸치볶음 오징어채 이런 종류만 빼고 뭐가 있을까요? 불고기양념, 장조림,잡채,연근조림,,,외에 뭐가 있을까요?
영양도 좋고 맛도 괜찮은 뭣 보담 보관기간이 긴~ 그런..음식 있으심 추천 부탁 드려요.
메추리알 장조림 /??
윗분 말대로 약고추장 좋네요!
저는 건홍합살 장조림하듯이 짭쪼롬하게 졸인거랑
풀치라고 있어요,. 갈치새끼 말린건어물인데 요것도 짭쪼름하게 졸여도 맛있고 칼슘이 있어서 좋을것같아요.
뱅어포 무친것 맛있고 오래가구요..
파래무침 새콤하게 하면 제법 오래가요. 식초넣은 반찬은 더 오래가더라구요..
깻잎지, 된장이나 고추장에 박아둔 고추장아찌나 매실장아찌, 고춧잎 무말랭이 무침..이것들도 진짜 맛있고...
꽈리고추 달달 볶아서 마늘이랑 같이 졸인것도 궁합이 잘맞고 맛이 좋아요. 오래가구..
김치볶음도 좋구요..
귀한 댓글 정~~말 감사 드려요...^^ 약고추장 빼놓지않고 꼭 만들어 보낼께요..
무조림이요.... 멸치 넣고 푸욱 조리면 보드라워서 드시기도 좋고 양념이 된거라 꽤 두고 드실수 있어요...
그리고 꽈리고추찜, 깻잎조림, 무생채, 보라돌이맘님의 고추참치, 어묵조림, 오징어무조림(매운거말고간장
설탕마늘깨물넣고 조림이요 엔지니어님의 오징어 조림맛있어요~)
고기고추장(쇠고기를 납작납작하게 썰어 마늘과 참기름에 볶다가 물 붓고 푸욱 끓인후 고추장을 넣어요...
고추장으로 농도 조절을 해야하니 물을 너무 많이 남기시면 안되요... 바글바글 끓으면 꽈리 고추 넣으시고
불 끄심 되요...
같은 방식으로 된장으로 하셔도 되요... 근데 집된장만으로는 너무 짜니깐 시판 된장이랑 반씩 섞어 하세요..
그리고 약식을 만드셔서 한뭉치씩으로 소분하여 얼려서 보내셔요~
그러면 아침 대용이나 간식으로도 좋아요~ 드실때마다 자연해동하시면 처음 만든거랑 똑같아요~
히트레시피에 꽃게님약식레시피있어요~ 따라하기도 쉬워요~
반찬들 아이스박스에 넣으시고 사이사이 얼린 약식 넣으면 가는동안 반찬보관에도 좋을거여요~
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 49526 | 정봉주 17대 국회의원 무죄탄원서명 5 | 대단해요 | 2011/12/20 | 1,233 |
| 49525 | 초4 취미로 기타 배우려고하는데 클래식/통기타중 뭐가 나을까요?.. 2 | 가격대는요 | 2011/12/20 | 1,539 |
| 49524 | 거위털 파카를 샀는데.. 털이 다 죽어서 왔어요. ㅠㅠ 9 | 털죽은 거위.. | 2011/12/20 | 2,020 |
| 49523 | 34살 동생들이...생각하는건 초딩같아요. 4 | 속이퉁울퉁울.. | 2011/12/20 | 1,950 |
| 49522 | 남편인감증명서 제가 뗄 수 있나요? 4 | ... | 2011/12/20 | 5,932 |
| 49521 | 나이가 들수록 사람이 귀찮고 피곤하고 2 | 싫어지네요 | 2011/12/20 | 2,333 |
| 49520 | 화상 영어 | 제발 | 2011/12/20 | 822 |
| 49519 | 키톡에 "실미도" 입성 뜻?? 10 | Crysta.. | 2011/12/20 | 3,272 |
| 49518 | 미국 사시는 분들 절약팁 부탁드려요... 4 | ^^ | 2011/12/20 | 1,755 |
| 49517 | MB "힘든 서민 생각에 잠이 안와" 16 | 나루터 | 2011/12/20 | 1,569 |
| 49516 | 아래 유니세프 후원글을 보고나서요 1 | ... | 2011/12/20 | 2,035 |
| 49515 | 클래식 잘 아시는분께 부탁드려요 2 | 찾고있어요 | 2011/12/20 | 799 |
| 49514 | 오리깃털과 솜털의 비율..따듯함 차이가 클까요? 6 | -_- | 2011/12/20 | 14,885 |
| 49513 | 부천에 소아정신과 추천해주세요 2 | 태현사랑 | 2011/12/20 | 1,936 |
| 49512 | 캄보디아 여행을 가려고 하는데 처음이라 조언을 구합니다 10 | 쩝 | 2011/12/20 | 1,915 |
| 49511 | 오늘은 경찰이 없나보네요 1 | ㅡㅡ | 2011/12/20 | 825 |
| 49510 | 남편 송년회있고..홀로남으신분 여기 모여라~~~ 10 | 모여라 | 2011/12/20 | 1,284 |
| 49509 | 중등때 영어실력 올리는거 가능할까요? 10 | 지끈머리 | 2011/12/20 | 2,242 |
| 49508 | 영수100님 이메일 주소 아시는분 2 | 된다된다 | 2011/12/20 | 890 |
| 49507 | 영어 한 문장입니다 | 부탁합니다 | 2011/12/20 | 650 |
| 49506 | 바디 오일 어떤 거 쓰시나요? ^_^ 4 | 뱀살 | 2011/12/20 | 1,522 |
| 49505 | 출산 후 부부관계 시에... 정말 다른가요? 13 | ㅂㅂ | 2011/12/20 | 65,380 |
| 49504 | 유명 사이트 옷구입후기ㅠㅠ 35 | 나만 이상한.. | 2011/12/20 | 14,951 |
| 49503 | 가방 꼭 전문점에 세탁 맡겨야하나요? 1 | .. | 2011/12/20 | 689 |
| 49502 | 커피머신에 어떤 물 사용하시나요? 6 | 텔레토비 | 2011/12/20 | 3,633 |