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조개 깨끗이 씻는법 알려주세요~

초보 조회수 : 7,134
작성일 : 2011-12-20 14:41:58

식당에서 조개찜 먹었었는데 너무 맛있더라고요.

조개 사다가 집에서 해먹어보려하는데

조개라는 것이 항상 씻을때 찜찜하더라고요.

조개 깨끗이 씻는법좀 알려주세요~

IP : 113.10.xxx.42
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 조개껍데기는 솔로
    '11.12.20 2:58 PM (121.135.xxx.55)

    빡빡씻는다해도 조개속은 어떻게 딱으시려구요ㅋㅋ
    학교다닐때 가사시간에 배웠듯이 조개 담군물을 바닷물과
    유사하게 만들어 자연 해감(뻘,흙)을 토해내네 해보세요.

  • 2. ...
    '11.12.20 3:02 PM (116.43.xxx.100)

    어두운 곳에 소금넣고 해감 시키세요...아니믄 키톡에서 봤는데..식초를 태운물에서 뻘이 엄청나게 나오던데..

  • 3. 둘째맘
    '11.12.20 3:34 PM (211.204.xxx.62)

    전에 어디서 보니까 검정봉지에 소금물 담아서 넣으놓으래요...

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