식당에서 조개찜 먹었었는데 너무 맛있더라고요.
조개 사다가 집에서 해먹어보려하는데
조개라는 것이 항상 씻을때 찜찜하더라고요.
조개 깨끗이 씻는법좀 알려주세요~
식당에서 조개찜 먹었었는데 너무 맛있더라고요.
조개 사다가 집에서 해먹어보려하는데
조개라는 것이 항상 씻을때 찜찜하더라고요.
조개 깨끗이 씻는법좀 알려주세요~
빡빡씻는다해도 조개속은 어떻게 딱으시려구요ㅋㅋ
학교다닐때 가사시간에 배웠듯이 조개 담군물을 바닷물과
유사하게 만들어 자연 해감(뻘,흙)을 토해내네 해보세요.
어두운 곳에 소금넣고 해감 시키세요...아니믄 키톡에서 봤는데..식초를 태운물에서 뻘이 엄청나게 나오던데..
전에 어디서 보니까 검정봉지에 소금물 담아서 넣으놓으래요...
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