동치미 무 한다발을 사왔는데요
이미 얼마전, 무청 김치는 담갔는데,, 또 하자니 김치가 너무 많아서요
달리 또 할게 뭐가 있을까요??
동치미 무 한다발을 사왔는데요
이미 얼마전, 무청 김치는 담갔는데,, 또 하자니 김치가 너무 많아서요
달리 또 할게 뭐가 있을까요??
어제 동치미 담고 무청은 푸욱 삶아 겉의 질긴 심지 벗겨내고 꾸욱 짜서 듬성등성 잘라
된장, 마늘 고추가루 넣고 조물조물 무쳐서 한덩이씩 싸서 냉동실에 넣어뒀어요.
가끔 반찬 없을떄 한덩이 꺼내서 멸치넣고 청양고추 숭숭 썰어넣고 지져먹으려고요.
몇분정도 삶아야 하나요??^^
히트레시페 시래기 찾아보세요~
무청 살짝 삶아서 말려서 보관하고..
대보름에
나중에 삶아서 볶아먹습니다.
라면 끓일때넣고끓이면 국물맛이 색다른 맛입니다
된장국이나 찌개...
의외로 맛납니다...깊은 맛...
무청만 파는 곳이 없어서
유감인 1인...
그런데요
전 말린 시래기가 아니고
생거에요
아파트라 말리기도 힘들구요
그냥 삶아서 살짝 아주 살작 짜서 썰어서 냉동실로 ㅎ
네,,, 그런데요
몇분이나 삶는거냐구요~~~(짜증내는거 아님)^^
집집마다 불의 세기도 다르고 시래기 양도 다르니까 하나 꺼내서 휘어봐서 안부러지고 한바퀴 빼앵~ 잘 구부러지면 꺼내서 찬물에 헹구세요.
덜 삶겻으면 나중에 먹을때 더 푹 무르게 익히면 돼요.
넵,,, 감사합니다^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
49769 | 로만쉐이드 커텐 세탁기에 돌렸더니 한뼘이 줄었어요. T.T 1 | 씽씽 | 2011/12/21 | 1,436 |
49768 | 10세 남아의 레고는 대체 어떤 걸 사야하나요?ㅜ 6 | 애플 | 2011/12/21 | 1,365 |
49767 | 방금 아파트 주차장에서 욕 먹었어요. 18 | 흑흑 위로해.. | 2011/12/21 | 6,336 |
49766 | 내년에 중3 점수가 바닥입니다. 7 | 큰일 | 2011/12/21 | 1,644 |
49765 | 3학년아이 점프왕수학 잘 푸나요? 5 | 어떻게 | 2011/12/21 | 1,244 |
49764 | 박정희-육영수 생가 무료관광 이랍니다. 9 | 나거티브 | 2011/12/21 | 1,228 |
49763 | 경찰 "청와대 지시로 디도스 금전거래 덮었다" 7 | 이런. | 2011/12/21 | 2,022 |
49762 | 태어나서 처음으로 점을 보고 왔어요 4 | 점 | 2011/12/21 | 1,725 |
49761 | 봉도사 무죄탄원서명 10만 찍어봅시다 9 | 양이 | 2011/12/21 | 1,173 |
49760 | 전신마취 3번. 기억력감퇴인가요? 9 | 슈퍼뱅뱅 | 2011/12/21 | 5,832 |
49759 | 카톡에서 3 | 카톡 | 2011/12/21 | 2,087 |
49758 | 홑곁눈 반영구 아이라인 소용있을까요? 5 | 저주받은눈 | 2011/12/21 | 1,493 |
49757 | 물곰? 이거 어찌 해먹나요?? 7 | ㅣㅣ | 2011/12/21 | 1,282 |
49756 | 마포 용산 근처 베이킹 재료 파는 곳 아세요? 2 | 콩다방 | 2011/12/21 | 2,192 |
49755 | 시기 질투하는 친구는 안만나는게 답인가요 ...? 7 | .. | 2011/12/21 | 11,975 |
49754 | 남가좌동쪽 전세구하시는 분들 계세요? 5 | 서대문구 | 2011/12/21 | 1,294 |
49753 | 홈쇼핑에서 선전하는 그래머통 어떤가요? | 그래머통 | 2011/12/21 | 944 |
49752 | 초등학생 학원비는 해당이 안되나요? 2 | 연말정산 | 2011/12/21 | 1,190 |
49751 | 분당...버티컬 블라인드 필요하신 분 계실까요? 4 | 드림 | 2011/12/21 | 1,381 |
49750 | 합창선물 1 | 인디고 | 2011/12/21 | 479 |
49749 | 어그에 키높이 깔창 까셨어요? 11 | 꼬맹 | 2011/12/21 | 4,031 |
49748 | 기아차 광주공장서 고3 실습생 뇌출혈..의식불명 12 | 세우실 | 2011/12/21 | 2,356 |
49747 | 판교vs여의도 2 | 음. | 2011/12/21 | 1,100 |
49746 | 알로카시아 고만 기를까 고민중이에요 5 | .. | 2011/12/21 | 1,294 |
49745 | 말줄임인가 신조어인가 유행어인가? 2 | 슬프네요 | 2011/12/21 | 857 |