도와주세요..
양념좀 덜어내고 배 반개 갈아서 일단 버무렸어요...
아직도 짜네요ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급) LA갈비 양념이 너무 짜게 되었어요ㅠ..
.... 조회수 : 6,325
작성일 : 2011-12-03 16:27:44
IP : 59.12.xxx.212
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 야채
'11.12.3 4:51 PM (112.155.xxx.139)사이다 또는 콜라 또는 와인같은 물이 아닌 액체를 추가합니다.
아니면 양파를 듬뿍 썰어서 섞습니다.
어떨땐 무 밖에 없어서 무채를 곱게 썰어서 양념에 섞었었는데 덜 짜졌습니다.2. ..
'11.12.3 4:52 PM (115.137.xxx.168)너무짜면 물을 좀부어보세요
저희엄만 LA갈비 물 설탕 배+양파간거 간장 이렇게만 넣고 재우시는데
나중에 양념 배이면 슴슴하니 맛있어요3. 원글~
'11.12.3 5:15 PM (59.12.xxx.212)오~~ 감사합니다
액체류를 넣어볼께요
정말 감사^^4. 콜라
'11.12.3 5:57 PM (211.189.xxx.242)일단 양념 물에서 갈비를 다 건져냅니다.
그리고 그 갈비를 콜라에 재워요.
그럼 희석이 되고, 괜찮아져요.
근데 물은...저는 안 해 봐서...물을 넣는 건 좀 불안해서요ㅠㅠ5. 무우를
'11.12.3 6:27 PM (121.134.xxx.102)듬성듬성 썰어서 함께 넣어 재워뒀다 팬에 함께 구워먹음 맛나요. 저도 짤때는 콜라나, 무우, 버섯을 넣어 염도조절을 합니다~
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