82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

깍두기 담을 때 절이고 헹궈야 하나요

깓둑 조회수 : 2,210
작성일 : 2011-12-03 12:42:35
깍두기 담글 때 소금에 절였다가 물에 2번 헹구고 체에 건져서 양념해야 하나요?
지금까지는 절이는 과정없이 직접 양념에 고춧가루 소금 등등을  한꺼번에 몽땅 넣어서 만들었거든요.

맛있게 잘 하시는 분들께서는 설탕도 넣는지 좀 알려주세요.
IP : 218.233.xxx.105
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오 노오~
    '11.12.3 12:53 PM (110.11.xxx.150)

    안돼요
    절궜다 행구면
    무 특유의 달달하고 시원한맛이 몽땅 사라지잖아요

    키톡에 보라돌이맘님이 담그시는 방법으로 깍뚜기 담아 보세요
    시원 달달한게 정말 맛있습니다.

  • 2. 네
    '11.12.3 3:14 PM (114.207.xxx.186)

    저도 깍두기는 안씻어요. 무우 시원한 맛이 아까워서요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
44855 동영상 - 대구 경북, MB영정 태우며 정권퇴진 5 참맛 2011/12/04 1,310
44854 9호년 막말녀 전 이해가요 51 왕년 임산부.. 2011/12/04 10,465
44853 김장 무채(양념해서 버무린 것) 남은 거...? 12 서단 2011/12/04 2,795
44852 설렁탕집 갔다가 원산지 미국소라서 그냥 나왔는데요 23 알고는못먹겠.. 2011/12/04 3,122
44851 어제 광화문 집회 참가 후기 8 광장 내놔~.. 2011/12/04 2,774
44850 깻잎 장아찌 만들려는데 궁금한게 있어요. 7 마루 2011/12/04 2,594
44849 결혼한 시누이를 뭐라고 부르나요? 4 시누 2011/12/04 3,730
44848 설문지에 대한 씁쓸한 잔상 아이엄마 2011/12/04 941
44847 노희경도 종편가나요? 3 조중동 2011/12/04 2,691
44846 로고나 화장품 일본과 관련있나요? 2 **** 2011/12/04 2,015
44845 남편이 술마시고 늦게 들어오면...저는 이제 1박2일 여행가려구.. 5 000 2011/12/04 2,414
44844 한자리에 한명씩 앉아야하는거 아닌가요? 어린이집에서요 2 궁금 2011/12/04 1,412
44843 저는 왜 맘먹고 집안일 하려고 하면 하루종일 걸릴까요? 1 궁금 2011/12/04 1,489
44842 아침에 애들 밥 좀 먹여보내세요. 82 학부모 2011/12/04 17,734
44841 부자패밀리님....도와주실꺼죠?^^ 4 도와주세요... 2011/12/04 1,932
44840 지금 상황이 서로간에 불신이 깊기는 하네요 1 아마폴라 2011/12/04 1,114
44839 여자가 30즈음이면 남자외모 안본다고?- 이거 어느정도 공감하시.. 5 겨울바람 2011/12/04 3,509
44838 시간없으니 ......황당한 급식 유부초밥 2011/12/04 1,534
44837 (그것이 알고싶다 보고) 나는 절대 이해 못해 소리는 안해야 한.. 3 정말 2011/12/04 2,752
44836 세상에 팔자 편한 여자들이 얼마나 될까요? 7 여자들 2011/12/04 7,069
44835 핑크싫어님 시키미 글은 14 ... 2011/12/04 1,560
44834 답답한 마음에 조언을 얻고자 7 생활의 지혜.. 2011/12/04 2,171
44833 "한기총의 이단 옹호 행보, 이유 있었네..." 1 호박덩쿨 2011/12/04 1,494
44832 19금) 부부관계가 편하질 않아요.. 조언 꼭요. 7 뿔리 2011/12/04 12,807
44831 다음 최다 댓글 뉴스 9호선 지하철 막말녀? 1 시국이 참;.. 2011/12/04 1,227
< 65451 65452 65453 65454 65455 65456 65457 65458 65459 65460 >> 이전 자유게시판
게시판 검색