82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

땡감 물렁해도 곶감 만들어도 되나요?

얼그레이 조회수 : 1,740
작성일 : 2011-12-02 13:44:33

며칠전에 곶감 지금 만들어도 되냐고 자게에 여쭤봤는데요

오늘 곶감용감이 와서 지금 신나게(?) 깍고 있는데 딱딱한것보다 물렁한게 더 많아요ㅜㅜ

썩은건 아닌데 물컹거리며 색이 좀 변한부분도 많구요

이런것도 그냥 깍아서 말려도 되나요?

단단하지 않고 물렁해도 곶감이 되나요?

그냥 홍시되는거 아닌가 싶으네요

IP : 115.139.xxx.18
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 개뿔은원래없음
    '11.12.2 2:06 PM (180.71.xxx.10)

    무우말랭이는 요즘 만들어도 됩니다.
    무우말랭이도 얼렸다(밤) 녹았다(낮) 말렸다(세월이흐르면..) 한게 더 맛있어요

    물컹한감으로 곶감 만드는거 성공하기 쉽지 않아요
    다른분은 성공하셨는지 몰라도 전 실패 했거든요
    그냥 껍다구 벗겨서 도톰도톰 썰어 말려 감말랭이로 드시는게 좋을꺼 같아요

  • 2. 건조기에 말리면
    '11.12.2 2:56 PM (112.168.xxx.119)

    괜찮을거 같은데 그냥은 날씨가.. 좀 그래요. 저는 매년 곶감을 만드는데 대부분 아주 잘됐는데..
    딱 한번 비오기 전 꾸물거리는 날씨에 바람 잘 안통하는데 뒀다가 대박 곰팡이 세례를 받았어요.
    암튼 날씨가 아주 중요한 것 같아요. 지금 날씨에 물렁한 감은 쫌..

  • 3. 저도
    '11.12.2 3:43 PM (211.234.xxx.28)

    이번에 생전첨으로 곶감말렸는데요,
    주택이라 창고 긴처마밑에 매달아놨더니
    너무 잘 말려지고있어요.
    매일 들여다보며 흐뭇해하고있네요.
    참,곶감감 무른거로하면 곰팡이 쓸기 쉽다고 들었어요.
    그냥 감말랭이 만드이는게 좋을것같아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
54282 아이가 베이비시터가 무섭답니다 13 눈물 2011/12/30 6,631
54281 [한겨레] 부자증세, 결국 말잔치로 끝났다 흔들리는구름.. 2011/12/30 704
54280 김치냉장고 언제사야.. 1 마루재민사랑.. 2011/12/30 1,459
54279 부산 방사선누출, 공포는 이제부터 시작...갑상선암 주의해야 7 sooge 2011/12/30 3,775
54278 부산분들! 더파티(해운대점) vs 파라다이스뷔페 어디가 좋아요?.. 8 어디로 2011/12/30 9,494
54277 옷사는 실패를 줄여 봅시다... (길어요) 15 옷입는 방법.. 2011/12/30 5,001
54276 다행이긴합니다만.. .. 2011/12/30 688
54275 지역 단위농협은 어디에서 경영공시 확인이 가능한가요? .. 2011/12/30 975
54274 어린이집 교사 면접보러 갔는데요.. 다 그런가요?? 6 착잡한.. 2011/12/30 8,960
54273 애국전선 8화 꼭들어보세요.. 8 .. 2011/12/30 1,830
54272 대화술 늘리는 법 1 추천 2011/12/30 1,477
54271 MB 친인척 13명이 비리연루·의혹 1 참맛 2011/12/30 765
54270 제 4회 줌인 줌아웃 2011 대상 카루소 2011/12/30 1,126
54269 예상했지만 나는 가수다 라... 1 사비공주 2011/12/30 1,311
54268 김근태님이 많이 위독하시다고 합니다. 7 꿀벌나무 2011/12/30 1,512
54267 상설에서 산 탠디구두 백화점에서 as되나요? 1 .. 2011/12/30 11,264
54266 이정희 의원 '12월 30일 재협상 결의안 통과하면 안되는 이유.. 2 sooge 2011/12/30 1,209
54265 수원 화홍초등학교 가해자 엄마가 부회장 엄마인게 사실인가요? 24 열받네요 2011/12/30 12,356
54264 유명인의 전화예법 1 yaani 2011/12/30 1,233
54263 방통위 3不에 IT한국 추락…세계 경쟁력 3위→19위 참맛 2011/12/30 915
54262 승기는 진행 잘하네요~ 14 SBSRKD.. 2011/12/30 5,651
54261 김문수에게 하루만 119 센타에서 전화받는거 시켰으면 좋겠어요~.. 6 .... 2011/12/30 1,486
54260 제주 호텔 5 잘살자 2011/12/30 1,888
54259 이 부츠 어떤가요?발이 편할까요? 6 // 2011/12/30 2,099
54258 2NE1 31 //// 2011/12/30 9,318