82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

사워 크림의 정체는 뭔가요??? 도대체?

어려워요 조회수 : 6,850
작성일 : 2011-11-24 23:10:23

레서피 마다 사워 크림 넣으라고 하는데,

 

그게 활용도가 너무 낮은 생소한 재료라...

 

사실 연어 먹을떄도.... 없어도 상관없고,.그닥 단독적으로....혼자 먹어도 맛도 없고,

 

대체식품?으로 요거트가 있는데, 요거트야 뭐..그냥 떠먹어도 되니까 괜찮지만,

 

사워크림 레서피에.... 요거트로 대체해도 대세에 지장 없는거 맞나용???  (잘 모르면서 의심은 또 많으심^^)

 

사워크림은 왜 소량은 안파나요>? 진짜?

 

하나 8000원 막 이러던데 냉동도 안된다 그러고...그 많은양...장사할것도 아닌데, 어찌다 소비하냐고요~~

 

열흘 내내 베이킹한것만 먹을수도 없는 노릇...^^

 

당췌 사워크림 의 정체를 알수가 없는...홈베이킹 초보?의 넋두리...예용~ㅎㅎㅎㅎㅎ

 

저같은 어이없는?  불만 가지신분 없으신가용???

IP : 112.149.xxx.24
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. --;;
    '11.11.24 11:14 PM (211.246.xxx.86)

    없으믄 플레인 요구르트로 대체함
    생크림이 발효된건가 그래여

  • 2. 토끼네
    '11.11.24 11:27 PM (118.217.xxx.75)

    우유 발효하면 요플레
    요플레 발효하면 사워크림 ..
    오븐있으시니 요플레 한컵떠서 80도에서 3시간 돌리면 될거예요 우유도 마찬가지

  • 3. 앗실수
    '11.11.24 11:29 PM (118.217.xxx.75)

    죄송 생크림 발효한게 요플레
    생크림작은거한팩사서돌리세요

  • 4. 창조
    '11.11.25 9:08 AM (121.129.xxx.92)

    사워크림은 생크림을 발효한 것입니다.
    물론 우유를 발효한 요거트와 지방함량의 차이가 있지만 유사하다 봐야겠지요.
    사워크림이 없을 때 요거트로 대체하기도 합니다.
    시중에 나가시면 생크림 요거트가 나와 있습니다. 써보셔도 무방하구요.

    저는 티벳버섯을 키우는데, 생크림에 넣어도 발효가 되더라구요.
    그렇게 만들어 쓰기도 합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
41684 혹시 류마티스관절염 앓고계신분 계신가요? 5 도와주세요 2011/11/24 3,371
41683 11월 24일자 민언련 주요 일간지 일일 모니터 브리핑 세우실 2011/11/24 1,219
41682 모차르트의 레퀴엠 & Kansas - Dust in th.. 4 바람처럼 2011/11/24 2,631
41681 혈압관련 문의합니다. 전문의도움 필요합니다. 궁금맘 2011/11/24 1,676
41680 29회 나꼼수 봉도사 영어스피치할 때 깔리던 록음악 아시나요? 오하나야상 2011/11/24 1,517
41679 사워 크림의 정체는 뭔가요??? 도대체? 4 어려워요 2011/11/24 6,850
41678 [알림]1면 ‘한·미 FTA 찬성 의원 명단’ 게재 24일자 신.. 14 경향대박 2011/11/24 2,979
41677 초등맘님들,교내 수상자 인원수 좀 알려주세요~ 7 손이시려꽁 2011/11/24 2,259
41676 시사인 보는 분들 어떤점이 장점이라고 보시나요 2 구독 2011/11/24 2,296
41675 박원순 시장님께 할말이 있습니다!!(펌) 4 ddd 2011/11/24 2,295
41674 우리나라 공공 서비스 및 공공정책이 무너지면 어떡하나요? ㅜㅜ 5 눈물 2011/11/24 2,079
41673 오프라인 옷이랑 가격차이가 원래 심한가요 4 인터넷몰이랑.. 2011/11/24 3,293
41672 박원순 시장님께(펌) 5 ㄱㄱ 2011/11/24 2,197
41671 물대포를 안 쏘니까~~~ 2 참맛 2011/11/24 3,008
41670 박원순 시정활동 기록하는 '사관제' 도입 세우실 2011/11/24 1,778
41669 주진우 기자 "상금은 위안부 할머니들께.." 13 참맛 2011/11/24 3,895
41668 또 국회날치기를 감행하려드는군요.. 2 2011/11/24 2,439
41667 대장내시경 병원 추천과 동시에.. 제 장.. 멀쩡한건가요? 이 .. 2 대장내시경 2011/11/24 2,661
41666 하버드대 스타교수가 수업거부 당한 이유 - 시사인 4 참맛 2011/11/24 3,107
41665 김장에 넣을 풀에 날콩가루도 넣나요? 2 이시국에 김.. 2011/11/24 2,849
41664 패션 센스 있으신 분 조언 좀 부탁해요. 7 40대 2011/11/24 3,566
41663 7세 아이 때문에 미쳐버릴것 같아요.. 55 난 미쳐가고.. 2011/11/24 19,504
41662 헉! 방금전 마봉춘뉴스 보신분 계시나요? 10 댓글좀~ 2011/11/24 8,826
41661 강아지 4 zzz 2011/11/24 2,330
41660 중고 미국교과서 어디에서 구입할수 있나요? 3 미국교과서 2011/11/24 3,494