신나는 금요일이네요 호호~~~~
오늘 저녁은 무생채 맛나게 해 먹고싶은데요. 집에 매실액이 없어요.
매실액없이 매콤달콤하게 무치나요???
고수분들 부탁드려요~~~~
매실액없음 안넣구요..
넣어도 아주 조금 넣어요.
단순하게 전 굵은소금. 마늘조금. 깨소금. 파 이렇게만 넣고 무쳐요.
물론 고추가루 넣구요^^
올리고당,식초로 매실액의 달고 새콤한 맛을 대신 하면 맛있어요
저는 액젓꼭 넣어요
저는 액젓 넣고 설탕 넣고 소금으로 무쳤었는데요 울어머니가 무치신게 훨씬 맛있어서 여쭤봤더니
어머니는 조선간장으로 무치신다고 하더라고요
전...새우젓으로 해요~~무하고 새우젓은 궁합이 잘맞아요~~
식초:설탕:소금=3:3:1 입니다. 먼저 고춧가루로 색내고 마늘,깨,소스로 버무려요. 부추와 양파 넣어도 되고요. 좀 달아서 저는 설탕 줄입니다. 물론 매실효소로 사용하지요.
저도 새우젓으로 해요...
매실액 없으시면..설탕 조금 넣으셔도 되구요....
앗 이렇게 많은 분들께서..
감사합니다. 즐거운 주말 되thㅔ요^^
제가 제일 좋아하는 방법.
액젓으로만 간하고 고춧가루 버물버물 끝입니다. 근데 바로 먹어야되지, 놔두면 안되요. 물이 생겨서
새콤달콤이 최고네요.
식초랑 설탕으로 하구요.
다한뒤 마지막에 배 채썰어서 살살버무려 먹으면
정말맛나요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
43542 | 범퍼만 망가진 가벼운 교통사고로도 허리가 다칠 수 있나요? 4 | 이것참. | 2011/12/04 | 1,694 |
43541 | 지금 심야토론 이재교 씨 이력 화려하시네요~ 7 | ㅋㅋㅋ | 2011/12/04 | 1,934 |
43540 | 솔가비타민사이트 | 레드망고 | 2011/12/04 | 1,375 |
43539 | 애들보고 놀지 말라며 경찰이 왔대요ㅠ.ㅠ 8 | 병다리 | 2011/12/04 | 3,178 |
43538 | fta와 관련해서 질문 한가지 2 | 동동구리 | 2011/12/04 | 502 |
43537 | 초딩고학년여아 좋아하는 브랜드좀 알려주세요-조카선물 | 엄마 | 2011/12/04 | 848 |
43536 | 나는 꼽사리다 꼭 청취하세요 3 | 깊푸른저녁 | 2011/12/04 | 1,849 |
43535 | 지금 새터데이 나이트 라이브에서 맹박을 까네요.ㅋㅋ 8 | SNL | 2011/12/04 | 2,123 |
43534 | 부산 사시는 분들께 조언 드려요... 13 | 동후맘 | 2011/12/04 | 2,326 |
43533 | 지금 이혁재 나오네요 2 | ... | 2011/12/03 | 2,122 |
43532 | 한나라당쪽 토론자들은 왜 꼭 16 | 심야토론 | 2011/12/03 | 2,426 |
43531 | 이게 뭔소린가요? 3 | 쥐박이out.. | 2011/12/03 | 1,268 |
43530 | 오늘 여론조사전화 두번이나 받았어요 5 | 안양 | 2011/12/03 | 1,053 |
43529 | 3살 아들래미 자꾸 애들을 때려요 5 | 아들아 | 2011/12/03 | 1,773 |
43528 | 닥치고 나갈겁니다. 19 | 분당 아줌마.. | 2011/12/03 | 2,398 |
43527 | 바흐의 <바이올린 협주곡> 제1번 A단조 1악장 2 | 바람처럼 | 2011/12/03 | 1,326 |
43526 | 그것이 알고 싶다 좀 봅시다. 한동네 100명이 지체장애 여학생.. 42 | little.. | 2011/12/03 | 9,818 |
43525 | 인생에서 중요한것이 뭔가요.. 6 | 애엄마 | 2011/12/03 | 2,130 |
43524 | 김밥관련글 올렸는데 8 | .. | 2011/12/03 | 2,007 |
43523 | 이정렬 판사님 트위터 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 16 | 오잉 | 2011/12/03 | 6,285 |
43522 | 코트사려구요.마지막으로 검증해주세요^^ 30 | 고민하다가 | 2011/12/03 | 7,474 |
43521 | 얼마전 만삭사진찍고 카페에도 올렸었는데요. 8 | 알바야꺼져 | 2011/12/03 | 2,810 |
43520 | 스키장에서 머리를 부딪혔는데요 3 | ㅡㅡ;; | 2011/12/03 | 1,165 |
43519 | 아래 시키미 글 패스하세요( 글 복사 했음) 3 | 싫어 | 2011/12/03 | 541 |
43518 | 시키미는 고도의 알바였군요!!?? 3 | 역시 | 2011/12/03 | 1,429 |