우엉조림 검색해보니 조리기전 식초와 소금 섞은 물에 담궈서 아린 맛을 빼라고 되어 있는데요
담그는 시간은 얼마정도 담그면 되나요?
잠깐 담그는 건가요? 아님 몇시간 우려야 하나요?
저녁에 해먹을건데 선배님들의 조언을 기다립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우엉 식초물에 얼마동안 담그나요?
우엉조림 조회수 : 5,500
작성일 : 2011-11-18 11:37:48
IP : 1.251.xxx.68
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.11.18 11:54 AM (1.225.xxx.8)오래 안담궈도 돼요.
전 그것도 안해요.2. 우엉..
'11.11.18 11:54 AM (180.230.xxx.93)식초물 소금물 안 담가도 별로 안 아려요..
전 썰어서 그냥 삶아서 그물 차로 마셔요.
우엉은 껍질째 먹어도 좋다고 해서 지저분한곳만 벗기고 그냥다 쓰고요. 야채볶음할때도 그냥 넣어도 볶아도 먹고요 ㅎ
우리고 싶으시다면 지금부터 요리할 때까지 담가놓으셔도 되구요.3. 음.
'11.11.18 12:42 PM (203.255.xxx.114)전 그냥 썰어서 조리는데요...그래도 뭐 별차이 없는거 같던뎅..
4. 원글
'11.11.18 1:53 PM (1.251.xxx.68)네. 답변 감사드립니다.^^*
열심히 해볼게요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 44416 | 다스 소송취하=한미FTA 인가요? 2 | 꼼꼼 꼼수~.. | 2011/12/02 | 987 |
| 44415 | 임신인줄 모르고 엑스레이촬영 했는데 괜찮을까요?? 1 | 걱정 | 2011/12/02 | 1,596 |
| 44414 | 김하늘판사가 대법원장 만났는데 옷벗어! 3 | 희망 | 2011/12/02 | 2,928 |
| 44413 | 급)살아있는전복 물없으면 냉장고에서 죽나요? 2 | 반나절..... | 2011/12/02 | 1,156 |
| 44412 | 저도 전세 만기 관련해서 질문이요~ 5 | 머리아픈 이.. | 2011/12/02 | 1,321 |
| 44411 | 막 사온 꼬막 냉동보관해도 되나요? 3 | 양이많아서요.. | 2011/12/02 | 4,176 |
| 44410 | 같이 근무하는 직원분이 재계약이 안됐으면 뭐라고 말을 하는게 좋.. 4 | 휴 | 2011/12/02 | 1,629 |
| 44409 | 온라인상으로 채팅하다 만나서 잘되신 분 계세요? 10 | 아님말고 | 2011/12/02 | 3,140 |
| 44408 | 조상땅 찾기 성공해보신분 계세요? 5 | 조상땅 | 2011/12/02 | 1,485 |
| 44407 | 가계부 3 | 농협가계부 | 2011/12/02 | 1,215 |
| 44406 | 이여자의 정체가 뭘까요 54 | 한숨 | 2011/12/02 | 16,742 |
| 44405 | 경동맥 초음파검사에서 플라그가 발견되면 뇌졸중 위험한가요? 4 | 뇌졸중? | 2011/12/02 | 6,696 |
| 44404 | 제발 저에게 한나라당 비판하게 해주세요 4 | 행복해요 | 2011/12/02 | 911 |
| 44403 | 전국 법원장회의…`FTA 청원' 본격 논의(종합) 3 | 참맛 | 2011/12/02 | 1,116 |
| 44402 | 미국 연방 법원이 다스 소송 취하 했대요. 5 | 헉.... | 2011/12/02 | 1,610 |
| 44401 | 혹시 82회원님중 하이리빙이란 회사를 아세요? 8 | 후리지아향기.. | 2011/12/02 | 2,091 |
| 44400 | 법원,"한미 FTA 번역오류 공개하라" | fta반대 | 2011/12/02 | 997 |
| 44399 | 달지 말자고요~~ 1 | 댓글 쫌!!.. | 2011/12/02 | 825 |
| 44398 | 저희집 LG+U 보는데 갤럭시 070이 스카트폰인지요? 2 | 난 아직 구.. | 2011/12/02 | 833 |
| 44397 | 민주당 "나경원 선대위 차원의 조직적 범죄" 6 | 세우실 | 2011/12/02 | 1,385 |
| 44396 | 경향 이나 한겨례만 취급하는 신문지국은 없나요?? 5 | 신문구독 | 2011/12/02 | 1,185 |
| 44395 | 나꼼수 진주콘서트 해요!!! 4 | 허니맘 | 2011/12/02 | 1,270 |
| 44394 | 브레인- 신하균한테 완전 빠진 여자예요. 4 | 나 미쳤나봐.. | 2011/12/02 | 2,168 |
| 44393 | 늦었지만 여의도공연 후기남겨요 3 | ~ | 2011/12/02 | 1,330 |
| 44392 | 아침주문 오후도착 | 현수기 | 2011/12/02 | 769 |