동치미 담그고 싶은 데
삭힌고추를 직접 만들어서 해보고 싶어요
고추 삭히는 방법 좀 부탁드려요.자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고추 삭히는 법 좀 알려주세요
루팡 조회수 : 3,266
작성일 : 2011-11-16 11:15:26
IP : 121.124.xxx.115
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 꼭지 따지 않은 고추
'11.11.16 11:28 AM (125.134.xxx.42)끓인 소금물(농도는 소금 10%)식혀서,고추가 물에 뜨지 않게 삭힙니다.
2. 루팡
'11.11.16 12:15 PM (121.124.xxx.115)감사합니다.
바로 삭혀 볼게요.^^*
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