82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생강이 많이 있어요.생강차 만드는 방법 좀 알려주세요.

생강차 조회수 : 4,171
작성일 : 2011-11-11 23:22:00

위가 안좋아요 감기도 잘 걸리구요.
하여. 생강을 좀 많이 구했습니다.

지금 생강 손질하고 있는데요
생강차 만드는 방법 알고 싶어요.

IP : 59.3.xxx.130
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 몸에좋아
    '11.11.11 11:28 PM (118.38.xxx.183)

    1. 채썰어서 꿀이나 설탕에 잰다
    2.휴럼이있다면 즙을내서(없으면 갈아서 면보에짠다) 30분쯤두어 전분기가 가라않으면 윗물만 설탕1:1이나 단게 좋으면 1:2로 넣고 통계피있으면 함께넣고 중불로해서 끓으면 약불로 한번씩저어주며 끓여서 살짝 물엿비슷하게 되면 끄면됨

  • 2. 초록가득
    '11.11.11 11:29 PM (58.239.xxx.82)

    칫솔로 구석구석 흙을 털어낸다음 또는 물에 담궈두면 흙이 빠져요
    껍질을 과도로 살살 벗겨낸다음 (빵칼처럼 생긴 절단면의 과도가 잘돼요)얇게 편으로 썰어서 병에 차곡차곡 담으면서 설탕을 켜켜이 넣어서 채운 다음에 설탕이 녹으면 냉장고에 넣어요
    아,,저도 입맛이 갑자기 돕니다 ,,
    그리고 생강차는 한방차중에서 독한 편이라 하루 한 잔만 마시라고 하던데요,,한의사왈

  • 3. ^^
    '11.11.11 11:29 PM (61.73.xxx.150)

    얇게썰어서 동량의 설탕으로 버무려놨다가 설탕이 완전히 녹아서 흥건해지면 슬로우쿠커나 곰솥에 약불로 푹 달여요. 저는 대추도 넣고 배도 큼직하게 넣었어요. 물넣으면 안된다하든데 너무 쫄아서 물도 살짝 부었네요. 그런다음 체에 걸러서 엑기스처럼 해놓고 냉장보관해요. 뜨건물에 타먹어요.

  • 4. 갈아서 흑설탕에..
    '11.11.12 12:23 AM (180.230.xxx.93)

    깨끗한 생강은 껍질을 다 제겨하지 않아도 돼요.
    지저분한 부분만 칼로 도려내고
    세세히 잘라서 칫솔로 닦아내고
    건져 물기가 마르면 분쇄에 돌려서 갈아요. 그리고 흑설탕과 섞어서 냉장고에 넣어 두고 뜨거운물 타서 마셔요.
    그리고
    약탕기에 생강과 통계피 와 대추 좀 넣고 팔팔 끓여서 수시로 마셔요. 연하게 해서...
    스타킹에서 이 음료가 동안음료라 했던게 생각나서 열심히 만들어 마셔요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
42191 기도해주세요.. 생사가 달렸어요.. 저희집 팔리게 기도좀 해주세.. 3 ㅠㅠ 2011/11/26 3,379
42190 지금 서점입니다. 6 동화구연녀 2011/11/26 1,792
42189 세종문화회관으로 1 집회 2011/11/26 1,037
42188 강남 성매매업소 보고서 ㅋㅎㅋ 2011/11/26 1,644
42187 장터 귤 어느 판매자 분 귤이 좋은가요? 7 ..... 2011/11/26 1,859
42186 동대문 1 ^^ 2011/11/26 813
42185 내나이 50줄인데, FTA여론조사서 50대도 찬성이 많다는것이 .. 10 나는 아니야.. 2011/11/26 2,023
42184 광화문 나가기 전 또 우스개소리 ^^ 6 jen 2011/11/26 1,859
42183 유투브에서 나는꼼수다 30회 듣기 2 우린계속진화.. 2011/11/26 1,352
42182 믹서 추천좀 해주세요~~^^; 4 어떤게 2011/11/26 1,401
42181 백화점 겨울 코트..요즘 사면 세일기간이라 좀 싸게 살까요? 1 .. 2011/11/26 1,867
42180 50대가 입을 다운점퍼 추천해주세요 지현맘 2011/11/26 987
42179 찌라시 조중동 융단폭격 맞고 윤리위원회 회부된 FTA반대 의견낸.. 2 사월의눈동자.. 2011/11/26 1,627
42178 주부가 오전9시부터 오후 2시까지 할수 있는 알바는 뭐가있을까요.. 10 알바해야해요.. 2011/11/26 12,215
42177 50견 같은.. 어깨슬관절 퇴행 절개술..? 수술 받고 석달이 .. 1 수술후 2011/11/26 1,598
42176 초1남아들 집에서 뭐하고 노나요 1 2011/11/26 1,970
42175 나꼼수 30회 이번에 진짜 시원~~하게 욕하네요 ㅎㅎㅎ다운로드 .. 10 날라리 2011/11/26 3,105
42174 혹시 패키지여행에 혼자가면 이상할까요?? 9 은빛 2011/11/26 3,544
42173 열흘에 70만 원...난 한진중 '감시 알바'였다 ^^별 2011/11/26 1,672
42172 가든 파이브 4 주차비 2011/11/26 1,381
42171 오늘 오후 광화문 풍경!!! 2 함께해요!!.. 2011/11/26 2,089
42170 쌍커플 4 궁금이 2011/11/26 1,465
42169 강용석의 꼰대는 누규? 9 나는 꼰대다.. 2011/11/26 6,014
42168 집회장소 변경공지.....노파심에서. 2 흠... 2011/11/26 1,358
42167 아래글 패스 하세요 저질 나꼼수현상(쑥빵아) 2 ... 2011/11/26 823