오이무칠때 간장 넣으면 더 맛있나여? 약간넣으면 더 맛나다구 하는데
지금 오이할건데 맛있게하는방법 아시는분 알려주세요
고추장 고춧가루 마늘 소금 설탕 식초 깨 이렇게 넣는데 마늘 꼭 넣어야하나여??
마늘이 없어서 마늘은 생략하구 하려구해요
오이무칠때 간장 넣으면 더 맛있나여? 약간넣으면 더 맛나다구 하는데
지금 오이할건데 맛있게하는방법 아시는분 알려주세요
고추장 고춧가루 마늘 소금 설탕 식초 깨 이렇게 넣는데 마늘 꼭 넣어야하나여??
마늘이 없어서 마늘은 생략하구 하려구해요
국간장 살짝 넣으셔도 되요. 많이는 말구요.
그리고 진간장은 넣으시면 안되요~
진간장 넣어도 되는데요^^;
저희집은 늘 진간장으로 오이무침 하는걸요.
진간장, 고춧가루, 간마늘, 참기름, 깨소금... 요렇게.
네.간장 넣어서도 해먹어요. 근데 많이는 안넣는거같아요
간장없으면 겉절이같은맛이 나고 간장넣으면 그것대로 또 맛있어요'
레시피에 무슨 정석이 있는것두아니라서
이렇게도해보고 저렇게도해보세요..
근데 마늘이 안들어가나요? 그거 넣어야 되는뎅
전 오이 한개에 국간장 한스푼 정도 넣고 합니다. 소금 대신, 글고 설탕 약간, 마늘 한톨, 고춧가루 2/3스푼,
깨, 시원한 맛 없앨까봐 고추장은 안넣어요.
간장은 취향에 따라 넣는거고요 마늘은 들어가죠..
소금은 절여서 물 나오는 것 버려야 해서 시간이 좀 걸리지만
국간장에 절이는 것은 바로 먹어도 맛있어요.(제 입맛에는)
엘런님 처럼 저도 오이 하나에 국간장1, 고추가루1, 마늘 1/2, 식초 1~1.5 깨 약간 하시면
새콤하게 먹습니다.
반스푼넣고 식초,소금,설탕 ,고춧가루,깨로 무쳐먹어요.
멸치액젓 대신 국간장 넣기도 하구요.
좀 더 개운하고 상큼한 맛을 낼땐 간장 빼고 합니다.
저장합니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
34070 | 친정엄마의 자식간 차별? 10 | ... | 2011/11/08 | 5,721 |
34069 | 드뎌 서유럽갑니다그곳 날씨어떤가요 13 | 여행 | 2011/11/08 | 2,174 |
34068 | 독서치료 받을 수 있는 곳 추천해주세요~ 3 | 문의 | 2011/11/08 | 888 |
34067 | 부산호텔 예약 ...ㅠㅠ 8 | ... | 2011/11/08 | 3,480 |
34066 | 바디슬렌더 | ... | 2011/11/08 | 5,885 |
34065 | 엄마의 폭언과 폭력때문에 너무힘들어요... 6 | 휴 | 2011/11/08 | 4,854 |
34064 | 소형 투자, 동탄과 중계동.. | 소형 | 2011/11/08 | 983 |
34063 | 정봉주의 오두방정.jpg 11 | ㄴㄴㄴ | 2011/11/08 | 2,950 |
34062 | 문장 해석 부탁 드립니다. 4 | 꾸벅~ | 2011/11/08 | 671 |
34061 | 11월 8일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 2 | 세우실 | 2011/11/08 | 1,060 |
34060 | 난시면 앞으로 평생 안경껴야하나요? 5 | 만4세ㅠㅠ | 2011/11/08 | 3,041 |
34059 | 광저우에 날씨는 어떤가요? 1 | SSM | 2011/11/08 | 1,634 |
34058 | 외국인 연구원이 거주할 숙소 2 | ... | 2011/11/08 | 1,015 |
34057 | 성북갑 지역구가 어느동인지요? 검색해봐도 못 찾겠어요. 8 | AAA | 2011/11/08 | 1,408 |
34056 | 예비중1 학년수학 도와... | 구주이배수학.. | 2011/11/08 | 873 |
34055 | 남편 장속에 가스가찼데요 "꺽!꺽!" 6 | 가스빼고파 | 2011/11/08 | 3,003 |
34054 | [스크랩] FTA협상되면 왜 제왕절개가 4000만원이 되는지 의.. 8 | ... | 2011/11/08 | 1,752 |
34053 | 친구관계 스트레스 4 | .... | 2011/11/08 | 3,074 |
34052 | 맛술 어떤거 쓰세요? 7 | .. | 2011/11/08 | 2,213 |
34051 | 이제 겨우 나꼼수27 다듣고. 12 | ........ | 2011/11/08 | 3,555 |
34050 | 두살 아기와 함께 하는 여행.. 세부와 싱가폴 중 어디가 나을까.. 7 | 여행 | 2011/11/08 | 3,401 |
34049 | 오늘..막내가 체험학습가네요. | 도시락 | 2011/11/08 | 717 |
34048 | 물 끓이는 스텐 주전자 안쪽 색이 변했는데요..... 2 | .. | 2011/11/08 | 2,105 |
34047 | 정말, 자식 낳으면 자식 자랑 하게 될까요??? 10 | 흠... | 2011/11/08 | 2,098 |
34046 | 백일도 안된아기 밤중수유 꼭 해야하나요? 9 | 엄마 | 2011/11/08 | 2,608 |