82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

도라지 말릴려는데 껍질 까나요??

도라지맘 조회수 : 4,839
작성일 : 2011-10-25 13:54:47

친정엄마가 직접 재배한 도라지를 갖고 온지 한달 넘게 김치냉자고에서 자고 계심다.

이제서 고사리를 말려볼까하는데..

이게 껍질째 말리는건지 껍질 까서 말리는건지.....

알려주시와용~

그리고 생으로 무쳐 먹을때 쓴맛을 어캐 없애나요?

전 하룻밤을 물에다 담궜는데(그래도 씁디다 ㅡㅡ;;) 원래 그리 먹나요?

 

 

 

## 닥치고 투표!!! ##

IP : 115.161.xxx.232
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 도라지는 몰라도
    '11.10.25 2:05 PM (211.63.xxx.132)

    고사리를 껍질을 벗기지 않고 말립니당~
    도라지껍질은
    머리에서 꼬리부분으로 반쪽으로 나누면서 벗기면 쉽게 잘 벗겨집니다.

  • 2. 엄마는
    '11.10.25 2:19 PM (221.151.xxx.170)

    저희 어머니는 '도라지' 껍질 벗겨 4등분 해서 말리시던데요. 그냥 말리면 나중에 껍질 벗기기 어려울 것 같아요... 그리고 도라지 쓴 맛은 소금물이나 식촛물에 담궈두면 없어져요.

  • 3. --;;
    '11.10.25 2:23 PM (115.161.xxx.232)

    이노무 정신..
    도라지를 웬 고사리래....
    그래도 잘 알아들으시고 답변주신 맘님들 감사해요..
    어째든 껍질 가야되는군요.. 이따 저녁때 가서 밤새 까야 겠네요..흑~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
32959 전 낼 투표합니다 혼자가 아니라 다행입니다 1 마니또 2011/10/25 3,821
32958 20대가 투표많이 하면 좋겠어요 3 여기별로없겠.. 2011/10/25 4,034
32957 ↓↓(공부하세요- 한미FTA는..)203.170.xxx.48. .. 11 맨홀 주의 2011/10/25 4,157
32956 조국 교수, 강남 거리 유세 16 ㅠㅠㅠ 2011/10/25 6,213
32955 아이들도 힘들거에요... 산이맘 2011/10/25 4,185
32954 어썸노트 쓰시는 분들, 다른 캘린더(ex. 구글) 쓰시나요? 1 ... 2011/10/25 4,081
32953 아..지하 주차장이 없는 아파트인데 올 겨울 대비 어찌 할까요... 6 아.. 2011/10/25 5,421
32952 잠수네로 영어 진행하시는분, 충고 부탁드립니다. 5 잠수네 2011/10/25 7,435
32951 112.152...// 자유씨~ 정의가 이기는거 맞습니다 맛있는행복 2011/10/25 3,973
32950 이번엔 제가 먼저 남편에게 전화했습니다.^^ 8 ^^ 2011/10/25 5,191
32949 초등고학년~중딩2년생들 .. 교실에 CCTV 13 일일교사 2011/10/25 5,207
32948 애들 핸드폰 해주려합니다. 5 폰 2011/10/25 4,283
32947 곰팡이 마구 증식하는 집...어떻게 하나요???? 5 ㅇㅇ 2011/10/25 4,956
32946 ↓↓(양파청문회-노무현 정권은..) 원하면 돌아가세요. 19 맨홀 주의 2011/10/25 4,248
32945 영수는 잘하는데 국어를 못하는 고1 문과와 이과중에서,,, 3 ,,, 2011/10/25 4,755
32944 나이스대국민서비스 왜 안들어가지죠? 8 왜이러지 2011/10/25 4,549
32943 이과 수시 논술 유명한 곳 좀 알려주세요.... 2 도르가 2011/10/25 4,766
32942 (노래 듣습니다 ^^) 희망은 잠들지 않는 꿈.... 2 베리떼 2011/10/25 4,160
32941 내일 투표 참관인하러 갑니다 2 참관인 2011/10/25 4,326
32940 이 와중에 수능에 관한질문입니다만.. 2 수능과목 2011/10/25 4,454
32939 소변이 갑자기 급해질때 8 고민 2011/10/25 5,614
32938 헐~ 이번 선거지면 김어준의 뉴욕타임즈는 거지가 될지도.... 6 참맛 2011/10/25 5,545
32937 한표 획득..^^ 7 .. 2011/10/25 4,423
32936 내일 투표시 반드시 선관위 도장 확인~!!! 5 무크 2011/10/25 4,703
32935 투표독려를 위해서 직원들 늦은 출근 지시했답니다. 14 닥투 2011/10/25 5,103
< 71771 71772 71773 71774 71775 71776 71777 71778 71779 71780 >> 이전 자유게시판
게시판 검색