토마토카프레제 샐러드 제대로 해먹고싶어요
작성일 : 2011-10-20 15:20:39
1101531
메드포갈릭에서 토마토카프레제 즐겨먹는데요먹을때마다 맛있긴 하지만 소스만 알면 정말 좋을거같단생각만 들어서요대충검색해보니까 발사믹시초랑 올리브 양파 식초 이런거 넣어서카프레제 만드는 블로그 많이 보이긴 하던데..메드포갈릭에서는 소스가 초록색이잖아요..왠지 뭔가 제대로 들어가야 딱 맛있을거같은데...혹시 비법 아시는 고수님 계시면 전수좀 해주세요정말 제대로 된 카프레제 집에서도 만들어먹고싶어요
IP : 222.237.xxx.103
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 야식왕
'11.10.20 3:22 PM
(222.237.xxx.103)
아이폰이라 줄바뀜이 안되서 너무 죄송합니다 ㅠㅠ
2. 바질
'11.10.20 4:04 PM
(123.212.xxx.170)
윗님 말씀대로예요...
바질 페스토를 넣는거 같구요..
근데.. 치즈랑 토마토.. 질좋은 올리브 오일만 있다면..
발사믹 .. 바질 없이도 맛난 카프레제 가능해요..
물소..젖으로 만들 후레쉬 모짜렐라...에.. 줄기 토마토... 달큰한 방울 토마토도 맛있어요..
나폴리에서 카프레제 시켰는데..
정말 방울 토마토... 올리브유... 후레쉬 모짜렐라.. 뿐이였는데.. 너무 맛있었거든요..
집에서야... 발사믹에 올리브... 소금후추..아가베 시럽 약간 섞어서 뿌려 먹지만...
코스트코.. 모짜렐라..상하 후레쉬 모짜렐라.. 이런거 사면.. 진짜 맛 없어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 30827 |
오늘이 한명숙 전 총리님의 법원판결이 있는 날입니다. 2 |
^^별 |
2011/10/31 |
853 |
| 30826 |
미니 튀김기 쓰시는 분 계시나요? 5 |
살림살이 중.. |
2011/10/31 |
6,369 |
| 30825 |
무청으로 시레기 만드는 방법 좀 알려주세요~ 3 |
시레기 |
2011/10/31 |
3,240 |
| 30824 |
스페인 빵 중에 을 뭐라고 읽나요? 4 |
... |
2011/10/31 |
1,555 |
| 30823 |
14k로 된 펜던트 고리만 파는 곳 있을까요? 4 |
궁금이^^ |
2011/10/31 |
1,436 |
| 30822 |
1시 결혼식 끝나고 경복궁 다녀오기 괜찮을까요? ^^; 7 |
궁금 |
2011/10/31 |
1,290 |
| 30821 |
[보도자료] 한미FTA 여야정 합의문에 대한 민주노동당 입장 13 |
참맛 |
2011/10/31 |
1,141 |
| 30820 |
상조회사 어느 곳이 좋은가요? -추천해주세요. 2 |
알려주세요 |
2011/10/31 |
1,568 |
| 30819 |
좋은 인상 1 |
웃자웃자 |
2011/10/31 |
1,328 |
| 30818 |
책에 관심없는 아이 엄마가 노력해 성공하신분 계신가요? 5 |
독서 |
2011/10/31 |
1,731 |
| 30817 |
시금치는 잎만 먹나요?? 3 |
저녁메뉴 |
2011/10/31 |
954 |
| 30816 |
임신하고 싶으신 분들 우리 사무실로 오십셔~~ 7 |
당황스럽네 |
2011/10/31 |
1,880 |
| 30815 |
나꼼수 관객들 “재미와 진실을 현장에서 보고 싶었다” |
^^별 |
2011/10/31 |
836 |
| 30814 |
한미FTA 광고에 참여정부 홍보참모들 뿔났다. 3 |
^^별 |
2011/10/31 |
734 |
| 30813 |
말없이 군대간 아들 이야기 다음 메인에 떴네요 |
bl |
2011/10/31 |
1,494 |
| 30812 |
눈찢어진아이는 오버 맞다고 봐요. 17 |
흠.... |
2011/10/31 |
2,647 |
| 30811 |
미성년자가 집주인인경우 확정일자를 못받나요? 2 |
옆집 |
2011/10/31 |
1,616 |
| 30810 |
성북동고대병원 근처 1박할수잇는 모텔이나 숙박 추천해주세요 6 |
audi |
2011/10/31 |
1,343 |
| 30809 |
이정희 의원님이 한미 FTA '여야 서명' 한거 맞대요 7 |
을사조약 |
2011/10/31 |
1,579 |
| 30808 |
박원순 "시민들로부터 협찬받아…계속 그렇게 살렵니다" 6 |
세우실 |
2011/10/31 |
1,686 |
| 30807 |
요즘 목동 전세... 1 |
심난해 |
2011/10/31 |
1,325 |
| 30806 |
여행지 추천해주세요~ 1 |
비와외로움 |
2011/10/31 |
746 |
| 30805 |
급속도로진행되는 증세가 3 |
노화 |
2011/10/31 |
1,043 |
| 30804 |
전인권, 전인권 10 |
들국화 |
2011/10/31 |
1,830 |
| 30803 |
한미FTA반대 시위대 국회 진입하자, 경찰 물대포 쏘며 진압- .. 3 |
^^별 |
2011/10/31 |
1,039 |
