어떻게 쓰시겠어요?
사이즈는 주먹만하고 아직 씻지는 않은 상태입니다.
살아있는거 넣어뒀다 쓰려는데..
막막하네요.
어떻게 쓰시겠어요?
사이즈는 주먹만하고 아직 씻지는 않은 상태입니다.
살아있는거 넣어뒀다 쓰려는데..
막막하네요.
된장찌개가 됩니다.
우선 솔로 박박 씻어서 냉동 보관하세요.
저희 가족이 좋아하는 건 삼계탕할때 같이 넣어서 끓이는 걸 좋아하구요.
(물론 비싼 전복은 남편 몫!!)
또 캠핑가서 고기 구울 때 같이 숯불에 구워서 통째로 먹는 맛도 기차게 맛있어요.
전복 한박스 선물 받아서
이것저것 해먹어 봤는데
팬에 버터 두르고 구워 먹는게
제일 맛있었어요
저는 어머니가 편찮으셔서(큰 수술 후 회복중이세요) 늘 냉동실에 얼린 전복과 새우를 준비해 둡니다.
전복은 내장과 살을 분리하고 솔로 깨끗이 문질러 씻은 후에 저미듯 얇게 썰어서 한 번 먹을 분량씩
작은 용기에 담아 냉동실에 보관합니다.
제일 자주 사용하는건 죽 끓일 때이고 맑은 탕처럼 국물을 끓이다가 먹기 직전에 전복과 전분,참기름
한 방울을 넣어도 색달라요. 끓는 물에 살짝 데쳐 국간장,참기름,깨소금(+미나리)에 무쳐 먹어도
괜찮구요. 다른 해물과 함께 팔보채처럼 해 먹어도 고급스럽구요.
음식하는데...
전복중이나 찜으로 주로 먹어요...
오타 났네요... 전복죽..ㅋㅋ
썰어서 청양고추 종종 썬거랑 볶아주다가 참기름 한방울 떨어트려주면
술안주로 짱입니다.
... 전 라면에 넣어먹어요. 전복라면 ^^
전 항상 마니 사놨다가 냉동해놓고 된장찌개 끓일때 넣어요
정말 맛나요~~~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
38045 | 초등학교 입학가방 추천해주세요~ 5 | 어떤가방 | 2011/11/18 | 2,373 |
38044 | 부담없는 저녁식사 메뉴 살짝 좀 봐주세요~~ 2 | 메뉴 | 2011/11/18 | 1,396 |
38043 | 나꼼수29회가 궁금합니다~ 2 | 힌지 | 2011/11/18 | 1,398 |
38042 | 일요일에 홍제에서 수원대학까지 얼마나 걸릴까요? 7 | 적성고사 | 2011/11/18 | 887 |
38041 | 범죄자는 범행 현장을 다시 찾는다더니 1 | safi | 2011/11/18 | 934 |
38040 | 깻잎을 사왔는데 너무너무 커요 1 | 헐 | 2011/11/18 | 908 |
38039 | 토익점수, 그럼 저도 토플 점수 질문요 1 | 저도궁금 | 2011/11/18 | 912 |
38038 | 제가 이상한가요? 11 | 궁금 | 2011/11/18 | 3,312 |
38037 | 올해 수능 의대컷 7 | .. | 2011/11/18 | 4,110 |
38036 | 버스커버스커 머리가 가발인것 같지 않나요? 6 | 오잉꼬잉 | 2011/11/18 | 2,117 |
38035 | 김어준의 뉴욕타임스 FTA특집 3 | 밝은태양 | 2011/11/18 | 1,384 |
38034 | (SOS) 낼 손님 대접하는데, 전날 해놓을 수 있는게 뭘까요?.. 7 | 왕초보 | 2011/11/18 | 1,533 |
38033 | 코스트코 핫팩이요.. 7 | djfi | 2011/11/18 | 1,982 |
38032 | MRI 의사가 권유한 것은 보험 가능한가요? 5 | 보험 | 2011/11/18 | 54,682 |
38031 | 민주언론상 만장일치로 ‘나꼼수’ 선정 5 | 밝은태양 | 2011/11/18 | 1,005 |
38030 | 아기 짱구이마 자라면서 들어가나요 4 | 궁금 | 2011/11/18 | 8,475 |
38029 | 피부관리실 후기 8 | ... | 2011/11/18 | 4,386 |
38028 | 필웨이에서 루이비통 가방 판매했는데 구매자가 가품이라고 하네요... 5 | 아리아 | 2011/11/18 | 5,338 |
38027 | 한나라당 비준안 처리 3대 난제 10 | 아직은 | 2011/11/18 | 1,389 |
38026 | 강제규감독영화 1 | 야구광 | 2011/11/18 | 1,333 |
38025 | ,,,펑 16 | ... | 2011/11/18 | 2,264 |
38024 | 급 궁금) 나꼼수 28회 마지막 부분에서 4 | 마루2.0 | 2011/11/18 | 1,510 |
38023 | 유럽에서 캐논 카메라 수리하는데 얼마정도 하나요? 1 | 거금 | 2011/11/18 | 629 |
38022 | 저희 애가 120일쯤 됐는데 저한테 낯가림하네요 5 | 아놔 | 2011/11/18 | 1,570 |
38021 | 헬스하시는분들~조심하시길~ 20 | 헬스우먼 | 2011/11/18 | 12,739 |