자반고등어를 한손샀는데 너무너무 짜요
이거 어떻게 해결방법없을까요?ㅠ.ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
자반고등어
.. 조회수 : 1,857
작성일 : 2011-10-17 21:40:05
IP : 14.41.xxx.96
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 너무
'11.10.17 9:46 PM (121.166.xxx.115)짜면 뜨물에 담가보세요.
2. 저는
'11.10.17 9:50 PM (180.224.xxx.14)자반 고등어가 너무 짤때 이렇게 먹어요.
고등어를 흐르는 물에 씻었다 청주나 미림을 뿌려놓고
홍, 청 고추(별로 맵지않은거) 듬뿍 채썰어 놓고
그리고 고등어를 오일 두른 팬에 지져주다가 어느정도 익으면
다진 고추를 고등어 위에 듬뿍 올리고 쌀뜨물을 자작히 부어줍니다.
뚜껑 닫고 쌀뜨물이 졸아들때까지 기다렸다 불끕니다.
고추향과 함께 간도 짭쪼름하고 괜찮더라구요.3. ^^
'11.10.17 9:57 PM (119.198.xxx.230)윗님 글대로 쌀뜬물에 담가 두었다,,,조리실 경우 냄비 바닥에 멸치 다시마,, 놓고
그 위에 고등어 놓고 각종 양념 (울집은 진간장 조금. 미림.마늘. 고추장. 고춧가루.파,양파~~
아주 싱겁게 - 위에 뿌리고 물 넣고 조리시면 아주 맛날겁니다.
~~ 힘내세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 29586 | 조현오와 이동관 1 | 생김새 | 2011/10/27 | 959 |
| 29585 | 대장 용종이 7-8센티 거의 암일까요?? 2 | 급해요 | 2011/10/27 | 4,946 |
| 29584 | 참치캔도 브랜드 마다 맛이 다른가요? 4 | ... | 2011/10/27 | 2,052 |
| 29583 | 꺅, 부활 콘서트 다녀왔어요. 2 | 박완규 정단.. | 2011/10/27 | 1,575 |
| 29582 | 금혼식 1 | 선물 | 2011/10/27 | 1,572 |
| 29581 | 미국서 사면 좋은 화장품은요? 4 | 000 | 2011/10/27 | 2,706 |
| 29580 | FTA 이야기.... 3부...(FTA의 본질 나꼼수식으로 쉽.. 7 | 막아보자~!.. | 2011/10/27 | 1,209 |
| 29579 | FTA 이야기....2 (FTA 본질 나꼼수식으로 쉽게 설명~).. 7 | 막아보자~!.. | 2011/10/27 | 1,204 |
| 29578 | FTA 이야기....1 (FTA 본질 나꼼수식으로 쉽게 설명~).. 3 | 막아보자~!.. | 2011/10/27 | 1,614 |
| 29577 | 결혼후 크리스마스의 추억 1 | 마쿠즈 | 2011/10/27 | 1,215 |
| 29576 | 홍준표는 욕을 따따블로 먹네요 21 | ㅠㅠ | 2011/10/27 | 5,452 |
| 29575 | 담임샘이 자꾸 아이들 머리를 때려요ㅠ 8 | 학부모 | 2011/10/27 | 1,518 |
| 29574 | 장혁이 나오는 cf 15 | 민망 | 2011/10/27 | 2,720 |
| 29573 | 빌라나 연립도 아파트처럼 음식물통이 따로 있나요? 9 | .. | 2011/10/27 | 1,532 |
| 29572 | 신세계상품권으로 이마트 임대매장 쇼핑할 수 있나요? 1 | 쇼핑 | 2011/10/27 | 2,176 |
| 29571 | 국공립 어린이집 입소순위에 대해서 아시는 분 알려주세요 1 | 두공주맘 | 2011/10/27 | 1,371 |
| 29570 | 박원순, 무상급식 결제. 한나라 4개구 "나 어떡해 54 | 밝은태양 | 2011/10/27 | 8,099 |
| 29569 | 쇼핑몰 환불 불가 ㅡㅡ;; | ,, | 2011/10/27 | 1,198 |
| 29568 | 다들 전화 하셨어요? 12 | 궁금 | 2011/10/27 | 2,292 |
| 29567 | 이마트캐셔 월급 얼마정도 받나요? 9 | 이마트 | 2011/10/27 | 20,835 |
| 29566 | 원희룡 국회의원 사무실 통화내용 17 | 한걸 | 2011/10/27 | 3,104 |
| 29565 | 수시에서 대학교 합격하면 수능은 못 보나요? 6 | .. | 2011/10/27 | 4,147 |
| 29564 | 골치아팠던 세입자보내고 2 | 아줌마 | 2011/10/27 | 1,773 |
| 29563 | 부산 동구청장 투표함에 `대통령 각하·저축은행…" 쪽지 5 | 밝은태양 | 2011/10/27 | 1,854 |
| 29562 | 포스코 주식 지금 사면 좋은가요? 5 | 포스코 | 2011/10/27 | 2,416 |