맛간장으로 하는 레시피가 간단해 보여 준비는 끝내 놓았는데요
이제 맛간장과 사이다만 부으면 되는데...
맛간장 만들 때 설탕이 엄청 들어가거든요
거기다 사이다도 달고...
게장이 너무 달지 않을까 겁나서 지금 망설이고 있어요
다른 레시피들 찾아보니, 설탕이 그렇게 많이 들어가지 않더라구요
처음 담아보는 게장이라 너무 조심스럽네요
키톡에 맛간장과 사이다로 담그는 레시피대로 해보신 분 안계신가요?
너무 달지 않던가요?
이제 와서 다른 레시피로 해야하나 싶기도 하고...
소심함ㅠㅜ
맛간장 만들어놓고 있는데요..많이달지않을까 싶어 설탕을 덜넣었네요...
맛간장으로 만든게장 넘 맛있게 드셨다는 후기보고 소심한1인인 저도 첨 성공을기대하며...ㅋㅋ
히히.. 제가 키톡에 맛간장+사이다로 게장 담가 올린 원글인데요^^
안 달아요
저도 첨에 사이다+맛간장에들어간 설탕 걱정했거든요
근데 제 레시피에 보심 액젓이 들어가잖아요
액젓 넣기전 맛을 보니 단듯해서 액젓을 넣었답니다
그랬더니 간이 딱 맞더라구요
액젓넣기 싫으심 사이다의 양을 줄이시면 될텐데...
그건 저도 해본 레시피가 아니다보니 월마나.. 줄여서 넣어야 할지 모르겟네요
해보세요 저한테 속는셈치시고^^
아! 반가워요^^
아까는 너무 고민스러워 님께 전화라도 해보고 싶더라는...ㅋ
아래 글처럼 일단 5마리 담았는데요
담으면서 맛간장, 사이다, 액젓, 생강 섞어 맛을 보니
말씀대로 그리 달지 않고 그냥 달달하니 맛있더라구요
원래 맛간장이 맛있쟎아요^^
너무 기대되네요
3일뒤 먹으면 되나요?
아! 이것도 3일뒤 게를 꺼내 냉동에 두어야 할까요?
그러면 국물은 냉장에? 괜찮나요?
레시피 원글분 만나니 질문이 많아지네요~
아! 동지가 계셨군요~
전 어제 게를 사와 손질해 냉동해 두었거든요
12마리 정도인데,
어차피 맛간장도 만들었고 해서,
지금 5마리만 그 레시피대로 담궈 놓았어요
먹어보고 다시 조절하려구요~
맛간장에 설탕을 덜 넣으셨다니 그대로 하셔도 되겠네요
맛있는 게장 성공하시길요~
저도 지금 월요장에 게사러갑니다
맘에드는 게가 있을까 싶긴한데 가볼려구요
게장 담그구 3일 있다 드심되구요
남는건 게장 국물과 게를 따로 냉동보관했다가
드시면 되는데요
마냥 국물에 게를 담가 두면 게살이 다 녹아버린다고해요
저희는 게가 이틀만에 다 먹고 없어서 그냥 국물만 냉동실에 얼렸어요
이 국물만 가지고 게 사다가 담가 볼려구요
그래도 되는건지는 아직 실험전이라 자신이 좀 없긴해요ㅠㅠ
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 49481 | 키톡에 "실미도" 입성 뜻?? 10 | Crysta.. | 2011/12/20 | 3,264 |
| 49480 | 미국 사시는 분들 절약팁 부탁드려요... 4 | ^^ | 2011/12/20 | 1,743 |
| 49479 | MB "힘든 서민 생각에 잠이 안와" 16 | 나루터 | 2011/12/20 | 1,557 |
| 49478 | 아래 유니세프 후원글을 보고나서요 1 | ... | 2011/12/20 | 2,029 |
| 49477 | 클래식 잘 아시는분께 부탁드려요 2 | 찾고있어요 | 2011/12/20 | 793 |
| 49476 | 오리깃털과 솜털의 비율..따듯함 차이가 클까요? 6 | -_- | 2011/12/20 | 14,870 |
| 49475 | 부천에 소아정신과 추천해주세요 2 | 태현사랑 | 2011/12/20 | 1,929 |
| 49474 | 캄보디아 여행을 가려고 하는데 처음이라 조언을 구합니다 10 | 쩝 | 2011/12/20 | 1,904 |
| 49473 | 오늘은 경찰이 없나보네요 1 | ㅡㅡ | 2011/12/20 | 814 |
| 49472 | 남편 송년회있고..홀로남으신분 여기 모여라~~~ 10 | 모여라 | 2011/12/20 | 1,278 |
| 49471 | 중등때 영어실력 올리는거 가능할까요? 10 | 지끈머리 | 2011/12/20 | 2,234 |
| 49470 | 영수100님 이메일 주소 아시는분 2 | 된다된다 | 2011/12/20 | 879 |
| 49469 | 영어 한 문장입니다 | 부탁합니다 | 2011/12/20 | 638 |
| 49468 | 바디 오일 어떤 거 쓰시나요? ^_^ 4 | 뱀살 | 2011/12/20 | 1,508 |
| 49467 | 출산 후 부부관계 시에... 정말 다른가요? 13 | ㅂㅂ | 2011/12/20 | 65,177 |
| 49466 | 유명 사이트 옷구입후기ㅠㅠ 35 | 나만 이상한.. | 2011/12/20 | 14,937 |
| 49465 | 가방 꼭 전문점에 세탁 맡겨야하나요? 1 | .. | 2011/12/20 | 674 |
| 49464 | 커피머신에 어떤 물 사용하시나요? 6 | 텔레토비 | 2011/12/20 | 3,620 |
| 49463 | 계란 1개 계량하면 몇 gram 일까요? 1 | 베이킹초보 | 2011/12/20 | 4,192 |
| 49462 | 김어준은 왜 헤어져야해요? 14 | .. | 2011/12/20 | 10,311 |
| 49461 | 피아노 레슨 문의-아줌마 5 | 미소나라 | 2011/12/20 | 1,212 |
| 49460 | 7살아이 영구치가 썩었는데요, 6 | 살빼자^^ | 2011/12/20 | 1,794 |
| 49459 | 초등 5학년 영어 때문에 고민이에요 5 | 걱정 | 2011/12/20 | 2,526 |
| 49458 | 내복.. 3 | ... | 2011/12/20 | 961 |
| 49457 | 박완규 open arms들어보세요 4 | 와우 | 2011/12/20 | 1,709 |