무플이라 다시 올려요.ㅠ.ㅠ 미숫가루 만들기..

[미숫가루]

미숫가루 타는법 말구요. 직접 만들려구요.

인터넷 검색해보니 곡식을 하나하나 사서 쪄서 말려서 갈아야 되더라구요.

 근데요 이렇게 말고 혼합곡이라고 마트에서 포장되어 있는거 있잖아요.

사다가 쪄서 말린후 갈아도 될까요???

어떻게 생각하세요?

[daisy]

무플방지위원회에서 나왔습니다 ㅋ

[은우]

네 그렇게 하시면 될겁니다.

[방앗간으로]

미숫가루에 들어가는 검정콩.쌀. 보리, 여러가지 곡류를 직접 사서 깨끗이 씻은후 말려서 방앗간에
가져가면 거기서 볶은후 가루로 만들어줍니다. 집에서 직접할려면 볶아서 갈아야하니 힘드실거예요..

[짱스맘]

저희 엄마가 늘 직접 만드시는데
9가지든 11가지든 다 따로 구입하세요.
그리고는 깨끗이 씻고 거실 베란다 가득 말리시죠
그렇게 하루 이틀 말린 곡식을 깨볶듯이 종류마다 따로 볶아서
방앗간에 들고 가십니다.
아무래도 혼합곡식으로 하는 건 좀 그렇지 않을까 싶네요.
곡식마다 볶는 시간이나 세기가 다 다르다고 하셨거든요
불조절이 잘 안되면
맛이 없다고...