아내가 소화 기능이 약해서, 고단백이면서도 소화가 잘 되는 요리재료를 생각해 보았는데요.. 그 결과 두부와 간 소고기가 좋겠다는 생각이 들었어요.
같은 종류의 요리만 해서 주면 질릴 것 같아서, 두부와 간 소고기를 이용해서 다양한 요리를 해 주고 싶어요.
간 소고기와 두부로 만들 수 있는 요리 중 생각나는 게 있으면 답글 달아주시면 감사하겠어요^^
약하신 경우 닭가슴살도 굉장히 좋아요. 닭죽이나 백숙도 좋구요.
계란도 참 좋습니다.
간소고기는 살코기를 사다가 직접 갈아서 드시는게 좋구요(그렇지 않으면 소회가 잘 안되는 기름이 많아요)
간소고기와 두부를 같이 으깨서 부추 넣고 양념해서 일명 납작만두를 만들어 드셔도 괜찮겠네요.
(키친토크에 레서피 나와있어요)
두부조림, 두부부침, 두부전,두부계란찜..............많아요.
생각난게 마파두부요^^
수제햄버거(고기랑 두부섞어서)
두부샐러드 (연두부마요네즈드레싱)
두부샌드위치(소고기야채볶아서 속채우심되요)
순산하세요~~
저 조합으로 저는 매번 쇠고기똥그랑땡 해먹어요
두부 으깨서 물기 꼭짜고 양파 부추 당근등 곱게 다지고
다진 쇠고기 물기짠 으깬두부 각종 채소다진것 파 마늘 다진것
소금 후추 참기름 해서 납작 완자 빚어서
밀가루 계란물 입혀서 후라이팬에 식용유 두르고 부쳐내면 맛있어요.
돼지고기보다 더 맛있어요~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
17029 | 미드 매니아님들...추천 부탁드려요 19 | 미드 | 2011/10/08 | 2,715 |
17028 | 한나라당 반말 사과문 보셨어요? 48 | 으이그 | 2011/10/08 | 3,935 |
17027 | 혹시 코스트코 한실요 ... 1 | ... | 2011/10/08 | 4,928 |
17026 | 아이가 공부하지 않는다고 하소연 하는 어머니와 스님과의 대화입니.. 72 | 법륜스님 | 2011/10/08 | 11,156 |
17025 | 오늘 저녁에 불꽃놀이 보러가시는분^^? 2 | 마카다미아 | 2011/10/08 | 2,298 |
17024 | 대입때 고등내신중 도덕과목 성적 보는 학교는 거의 없는건가요?.. 5 | 마그돌라 | 2011/10/08 | 2,278 |
17023 | 어제 1차 는 잘됬는데... 2차 끓이다가 자서그만.. 2 | 도가니탕 | 2011/10/08 | 1,818 |
17022 | 시아버님이 남편에게.. 저더러 전화좀 하라고 하셨다네요;;;;;.. 25 | 새댁 | 2011/10/08 | 8,878 |
17021 | 사과주인 스티브님의 명언 모음...^^ | 애플맘 | 2011/10/08 | 2,186 |
17020 | 16년전에 제 가슴에 꽂혔던 시...박재동이 "청년으로"입니다 5 | 청년으로 | 2011/10/08 | 2,200 |
17019 | (컴앞대기)무우 속이 파랗습니다!! 4 | 파란무 | 2011/10/08 | 10,497 |
17018 | 나꼼수 언제 나와요? 2 | 미즈박 | 2011/10/08 | 2,293 |
17017 | 소국 한다발 샀는데 6천원이나 하네요. 5 | ........ | 2011/10/08 | 2,382 |
17016 | 제 반쪽이 음식점을 오픈했습니다.ㅠㅠ 9 | meeya1.. | 2011/10/08 | 3,823 |
17015 | 삼성카드 결제일 좀 부탁드려요 2 | 포로로 | 2011/10/08 | 2,997 |
17014 | 요즘에도 생일날 빕스가면 2 | 빕스 | 2011/10/08 | 2,608 |
17013 | 덧글달기 2 | ㅜㅜ | 2011/10/08 | 1,458 |
17012 | 맛없는 사과...어떻게 처리할까요? 12 | 야식왕 | 2011/10/08 | 3,278 |
17011 | 신지호 "그런 것 갖고 비열하게..." 15 | 세우실 | 2011/10/08 | 3,290 |
17010 | 슈스케 너무해요.. 37 | .. | 2011/10/08 | 11,408 |
17009 | 이건율,이정아 탈락... 6 | 아쉽다..... | 2011/10/08 | 2,524 |
17008 | 하루 전에 약속 잡는거.. 1 | .. | 2011/10/08 | 2,097 |
17007 | 어제 백토에서처럼... 그나라당 머리 아프겠어요,, 2 | ggg | 2011/10/08 | 1,710 |
17006 | 울랄라 세션 ~!!! 19 | 리오 | 2011/10/08 | 7,511 |
17005 | [방사능 관련] 호주에서 사올것 추천 부탁드려요(아이있어요) 4 | 걱정맘 | 2011/10/08 | 3,039 |