아마씨

[해피데이]

외국 제품을 서치하다보니 건강식품으로 아마씨로 만든 제품이 인기가 많더라구요.
제가 있는 업종이 건강과 관련되어서 조사 중 너무나도 좋은 식품인거 같아 여러분들과 공유하려고 잠깐 글을 적었습니다.
우리나라처럼 유행타는 것이 아니라 스테디 셀러라고나 할까요.
아마씨줄기는 린넨이라는 섬유를 만드는 것이구요, 그 씨앗이 글케 좋다고 합니다.
일단 혈관건강에 좋고 뇌와 망막에 좋은 오메가3가 엄청나게 많이 들어있구요 그밖에 단백질, 칼슘, 마그네슘, 미네랄 비타민 등 영양소가 아주 풍부하답니다.
가장 중요한 것은 '리그난'이란 성분인데요, 항암효과가 있어 요즘 연구가 활발히 되고 있고 천연여성호르몬으로서의 기능도 한답니다. 또한 식이섬유성분은 변비에도 좋은 효과가 있어보입니다.

TV의 생로병사의 비밀에도 나왔다고 하고 대한암예방학회의 '암을 이기는 한국인의 음식' 중 하나이기도 합니다.  수험생, 어르신, 갱년기 여성분, 비만으로 혈관질환이 걱정되는 분에게는 아주 도움이 될 것같아요

아마씨로 만든 제품이 시중에 많이 있는 것  같긴한데 한 가지 주의할 점은 아마씨도 씨앗인지라 스스로를 보호하고자 약간의 독성이 있습니다. 열처리를 해야 청산배당체가 완전히 없어지는데 시중제품이 그렇게 제대로 만들어졌는지는 저도 잘 모르겠습니다. 우리나라 제조, 수입과정에 그런 규정은 없는 듯해서요.

관심있는 분들은 wikipedia(외국지식사전인데 한국말로 있는지 몰겠는데 영독해 좀 하시면) flaxseed(아마씨)로 검색하시면 자세히 내용을 보실 수 있어요
잘 알아보시고 늘 건강하시길 바랍니다~