<국학원 건강 다이제스트> 비염(코)에 좋은 한방음식 - 국학원 발췌
한방에선 모든 장기가 연관성을 갖고 있으며 각각의 장기에도 신체 기관들이 연관돼 있다고 보고 있다. 앞에서도 오장에 맞는 처방법을 짚은 바 있지만, 좀 더 자세히 말하면 혀와 혈관은 심장에 속하는 계통을 가지며 코는 대장, 기관지, 코, 피부와 함께 폐에 속한다.
좁게 보면 폐에 좋은 음식은 코에도 좋고, 넓게 보면 코에 좋은 음식은 몸에도 좋은 것이다. 여기서는 코에 좋은 한방약재를 비롯, 약재를 차로 만드는 법을 소개한다. 몸에 생기는 여러 증상에 잘 듣는 차 또한 밝힌다. 건강 유지와 능력 개발을 위한 식생활 변화에 도움이 되길 바란다.
코에 좋은 한방약재
1. 갈근
: 칡뿌리의 약명. 발한 작용과 해열 작용이 뛰어나 감기 예방과 치료에 특히 좋다. 두통, 소화불량, 하혈, 구토에 잘 듣는다. 과음으로 인한 두통과 갈증 등 숙취 해소에도 뛰어난 효과를 보인다. 축농증, 비염이나 코 막힘, 재채기에도 좋은 약재. 감초, 대추, 마황, 생강, 작약 등과 섞어 갈근탕을 만들면 오한이 나는 감기 치료약으로 좋다.
2. 생강
: 생리활성물질을 함유하고 있어 특히 50대에 가까운 여성들에게 많은 온몸 통증 및 쑤시고 아픈 증상에 잘 듣는다. 신진대사 촉진, 살균 등 약리 작용이 뛰어나 약재로 많이 쓰인다. 몸을 덥게 만들어서 몸의 냉기 제거에도 도움을 준다.
3. 맥문동
: 기관지 질환, 기침 치료에 으뜸가는 약재. 겨울철 체력 증강, 갈증 해소, 기침 예방, 원기 충전, 천식 치료, 폐 강화에도 좋다.
4. 도라지
: 인삼 못지않은 사포닌 성분을 함유해 고급 식품으로 인정받아 왔다. 약과 차로도 널리 쓰인다. 기침, 가래, 주독, 목구멍 통증 해소에 좋다. 도라지에 감초를 적당하게 더해 끓여 마시면 호흡기 계통 질환에 잘 듣는다. 식독과 주독 해소, 치통과 복통 치료에 적합하다. 설사, 하혈 및 토혈 등에도 좋은 약재.
5. 계피
: 중추신경을 자극해 흥분을 유도함으로써 두통을 거두고 머리를 맑게 하며 신경 안정 효과도 얻는 약재. 수분대사를 조절하며 피를 잘 통하게 해서 모든 장기의 기능을 촉진한다. 땀을 나게 하거나 식은땀을 거두고, 소화기 및 순환기 질환에도 효과가 있다. 급성 열병과 노인병에도 좋은 치료약이다. 냉증으로 인한 합병증 치료에 특효를 발휘한다. 구풍, 건위, 수렴, 이뇨, 진통, 한기, 해열에도 좋은 것으로 알려져 있다.
6. 하수오
: 겨울철 전신 건강 유지에 큰 도움을 주는 약재. 차로 끓여 마시면 체력 증진과 피로 회복에 좋고 겨울철 피부 보호에 탁월한 효과를 발휘한다. 보기(기운을 보호하고 충전함)에 적합해서, 콧병이 있음에도 음식을 잘 못 먹고 비위가 약한 사람에게 적합하다.
코에 좋은 한방약재를 차 형태로 만드는 법
1. 당귀생지작약천궁차
1) 효능: ‘사물차’라고도 불리며 보혈 기능이 뛰어난 약재들로 구성했다. 주로 여성에게 도움이 되는 차지만 성장기 어린이들에게도 활용 가능하며, 신이나 박하를 첨가하여 만성적인 코막힘이나 맑은 콧물이 나는 경우 활용하기 좋은 차.
2) 만드는 법
① 당귀, 생지, 작약, 천궁, 신이, 박하를 깨끗이 씻어 물기를 빼 둔다.
② 용기에 당귀, 생지, 천궁, 신이, 박하, 신이 각 4g을 넣고 물 1000㏄을 붓는다. 모든 재료를 넣은 뒤 1시간 동안 끓인다.
③ 재료를 건져낸 뒤 적당한 그릇에 담아 마신다.
2. 갈근차
1) 효능: 감기, 두통, 소화불량, 하혈, 구토, 숙취, 축농증, 비염 등 예방․치료
2) 만드는 법
5㎜ 간격으로 잘 썬 갈근을 씻어 말린 뒤 갈근 8g, 생강 4g, 대추 4g, 작약 3g, 감초 2g을 넣는다. 물 600㏄를 부은 뒤 1시간 동안 끓여서 달여 마신다.
3. 생강차
1) 효능: 통증 완화, 신진대사 기능 촉진, 살균, 맑은 콧물 치료
2) 만드는 법
① 생강은 깨끗이 씻어 얇게 썰어 둔다.
② 용기에 생강 1개를 썰어 넣은 뒤 물 150㏄를 붓고 생강을 넣어 끓인다. 약불로 줄인 다음 10분간 더 끓인다.
③ 꿀을 약간 넣어 잘 저은 뒤 마신다.
4. 은행백합맥문동차
1) 효능: 노인 기침, 인후부 건조(장기간 코가 막혀 입으로 숨을 쉬면 잘 생김), 마른 기침, 변비, 피부 노화 치료
2) 만드는 법
① 은행, 백합, 맥문동을 깨끗이 씻어 물기를 빼 둔다.생강은 깨끗이 씻어 얇게 썰어 둔다.
② 용기에 은행 20개와 백합 80g, 맥문동 30g을 넣은 뒤 물 600㏄를 붓고 은행, 백합, 맥문동을 넣은 뒤 중불로 1시간 동안 끓인다.
③ 꿀을 약간 더 부은 뒤 잘 저어 마신다.
5. 박하세신대추차
1) 효능: 코 막힘, 맑은 콧물 등의 코 질환 치료. 세신의 따뜻한 특성이 막힌 코를 뚫어 주지만 맛이 너무 강해서 대추로 완화. 장기 복용하면 위장 장애 우려 있으니 주의할 것.
2) 만드는 법
① 박하, 세신, 대추를 깨끗이 씻어 잘 말린다.
② 용기에 박하, 세신 각 4g과 대추 6개를 용기에 넣은 뒤 물 600㏄를 붓고 40분간 끓인다.
③ 재료를 거른 뒤 찻잔에 담아 마신다.
6. 하수오대추차
1) 효능: 만성 코 질환․기관지 질환이 있는 경우 체력 보완 효과, 부족한 기혈 보충(보혈), 비허(비장이 허함)․신허(신장이 허함) 치료 효과
2) 만드는 법
① 하수오, 붉은 대추를 깨끗이 씻어 물기를 빼 둔다. 붉은 대추는 씨앗을 발라낸다.
② 하수오 20g와 대추 8개를 넣은 뒤 물 600㏄ 가량을 붓고 약재를 넣는다. 그 다음, 30분간 달인 뒤 약재를 제거하고 마신다.
7. 박하차
1) 효능: 비강내 염증 완화, 쉰 목 치료, 비염․독감․기관지염 등 호흡계 질환 치료.
2) 만드는 법
① 박하 잎을 깨끗이 씻은 뒤 물기를 빼 둔다.
② 박하 15g에 물 1000㏄를 붓고 팔팔 끓인다. 그 다음, 박하 잎을 넣고 30분 정도 우려낸 뒤 꿀을 약간 타서 마신다.
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