살림돋보기
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팽이버섯 밑둥만 냉장고에 보관한결과물
팽이버섯 사서 맛나게 요리해먹고 살돋에 올라온 팽이버섯 재생해먹기 글을 보고
나도 한번 이라는 마음에 신랑의 만류에도 불구하고
버릴려고 한 팽이버섯 밑둥을 물 아주 조금 받아서 밀폐용기에 담아 냉장실에 보관했었죠.
처음 나흘간은 별다른 변화가 없더군요.
그리고 잊어먹었는데 일주일이 지나서보니 자라는게 눈에 띄더라구요.
냉장실 불 들어오는 위치에 두었더니 잠깐 들어오는 불을보고 그러는지 그쪽방향을 향해서 계속해서 뻗어나갔어요.
그러나 보름이 지나서 이 실험은 그만 두었답니다.
밑둥에 자라난 곰팡이균과 버섯에도 피어난 곰팡이균 때문에...
한번 먹어볼까 하는 실험은 신랑의 극구말림에 포기했어요. ^^;;;;
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1. 삼식맘
'06.7.5 2:21 PM저도 해보겠다고 나흘만에 들여다봤더니 반응 없고 축축해서 버렸어요. 더 놔뒀다간 곰팡이 필거 같더라구요.
2. who knows?
'06.7.5 4:33 PM좀... 그러하군요
3. 짱가
'06.7.5 5:00 PM전 엄청 잘 자랐어요...
물 안주고....그냥 밑둥만 비닐봉지에 넣어서 입구를 살짝 묶어 냉장고에 넣어뒀는데..
산거보다 더 실하게 자랐어요...4. 실비네
'06.7.5 5:50 PM가능만 하다면 진짜 새싹이랑 버섯은 집에서 길러 먹고싶어요....새싹이야 토룡토덕분으로 좀 쉬운데......버섯은 아직도 생각만이네요...
5. 둘이서
'06.7.6 11:33 AM짱가님은 곰팡이가 안생겼나보네요... 저도 한번 실험해볼까요???
6. 마야
'06.7.6 5:53 PM와 신기해라... 늘 그냥 버렸는데 담엔 한번 도전해봐야겠어요.
검정봉지에 넣어두면 빛 방향 상관없이 얌전하게 자랄까요? ^^7. 짱가
'06.7.6 8:33 PM네.전 정말 잘 자랐어요..........
사진도 찍어뒀는데..올리기 어색해서.........걍 제홈에만....ㅎㅎ
어느정도 자랐을때...그채로 컵에넣어서 봉지에 넣어냉장고에 뒀어요...........8. 짱가
'06.7.6 8:33 PM아.....전 투명 비닐봉지에 넣어뒀어요......^^
9. 초코조아
'06.7.8 1:39 AM저도 투명 비닐봉지에 넣어서 입구에 살짝 바람 통할 정도로 해서
냉장고에 넣어뒀거든요.
언제 넣었는지도 기억이 가물한데...
자라긴 잘 자라더군요. 글쎄.. 뭐.. 먹을 정도는 아닌 거 같지만.
그리고 파는 것처럼 길쭉길쭉 고르지는 않고
제멋대로 자랐는데 보기엔 곰팡이도 없고 깨끗해요..
근데 이거 먹어도 되는건가요?10. 하루
'06.7.14 4:37 PM아..이거 정말 해야 겠다...ㅋㅋ
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