살림돋보기
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그린백 궁금하셨죠^^
모두들 궁금해 하시는데 아직 아무도 후기를 올려 주시지 않는것 같아 살짝 올려 봅니다.
왼쪽것은 씻지 않고 보관한 2주일된 상추,
오른쪽은 씻은 상추와 쌈야채 2주일된것, 반만 사용한 파푸리카 1주일 된것입니다.
왼쪽 2주된 상추입니다.
씻지 않고 보관했는데 만져보니 약간 시들까지는 아니고 수분이 빠져 힘이 느슨해진 느낌.
찬물에 씻으면 다시 살아나 방금 사온것으로 돌아 갈 것 같아요.
사진에 보일지는 모르겠는데 중간중간에 얼었어요.(저희집 참맛실이 온도가 센가 봅니다)
오른쪽 상추와 파푸리카~
상추와 쌈야채는 물기를 머금은채 그대로고여
1주일된 파푸리카의 절단면이 약간 흐물해졌어요.
이건 그 부분만 조금 잘라내면 그대로 먹을 수 있겠어요.
저의 경우 잎채소의 보관이 좀 더 잘 되는것 같고,
오이, 파푸리카 등 수분을 많이 품고 있는것은 잎채소에 비해 보관 기간이 짧은것 같아요.
저희집처럼 가족수가 적어 야채의 소모량이 적은집에선 이렇게 보관하니
그린백 사용전과 후를 비교해 봤을때 훨씬 못 먹고 버리는 양이 줄었습니다.
단, 사용후 씻어서 몇번의 재사용이 가능하기때문에 그린백세트의 갯수가 넘 많은것 같아요.
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1. carrot
'06.3.14 12:15 PMㅋㅋㅋ 제 경우는 고추가 오래가는거 같더라구요...저희도 식구가 없어서 반은 버렸는데 확실히 오래보관이 가능해졌어요...^^ 그리고 지금 보관하고 있는거는 샐러리,로메인인데 이것도 금방 물러버리고 시들잖아요...확실히 오래가기는 하네요^^
2. jasminmagic
'06.3.14 12:18 PM그린백이라...어디서 파는거죠?
3. thanbab
'06.3.14 12:38 PM애플민트님에게 공구부탁해보세요.쪽지보내시면 연락옵니다.다른데보다 착한가격이었어요.
4. 캔디
'06.3.14 12:45 PM저도 공구때 구입해서 너무 잘 사용하고 있어요.
전 콩나물을 집에서 키우는데 키운거 그린백에 넣어 냉장고에 넣어두면 열흘이 지나도 그대로더군요.
공구때 애플민트님이 미국에서 직접 개별배송을 해주셔서 아마 약간 손해보고 공구 해주신것 같더라구요.
암튼..애플민트님이 공구 해주신 덕분에 버리는 야채 많이 줄었어요.^^5. 럼블피쉬
'06.3.14 1:26 PM저도 공구때 구입했었는데요, 제가 사용법을 잘 몰라서 그런가...
대파와 오이를 좀 넣어 두었는데, 그닥 오래 가지는 않았던 것 같아요.
호박하고 깻잎은 좀 오래 가구요....
저는 그린백 입구를 묶지 말라고 해서 그냥 둘둘 말아서 김치냉장고 야채보관에 넣어
두었는데요, 제 방법이 맞는건지요?
에구... 사도 제대로 못 쓰는 멍*이가 드린 질문이네요.ㅠㅠ6. 파란얼음
'06.3.14 1:32 PM저도 그때.. 보기는 했으나... 공구했는줄은 몰랐네요..
지금은 구입하기 힘들겠죠....7. 골고루
'06.3.14 2:38 PM저도 럼블피쉬님처럼 입구를 묶지말라고 해서 그냥 넣고 남는 부분은 대충 접었는데요 그게 바른 사용법인지 궁금하네요.
막상 그린백을 구입하고 보니까 야채를 빨리 먹게 되더군요.
그전엔 상해서 늘 버렸는데...8. happyrosa
'06.3.14 2:39 PM저는 대파가 2주가 넘도록 쌩쌩한데요.
물기를 완전히 제거하고 넣어둬 보세요.
양상치도 필요한만큼 쓰고 (그러니까 위에 잎부터)
키친타월로 싸서 그린백에 넣어뒀는데 3주가 지났는데도 싱싱해요.
변색이 없습니다. 왜 절단면이 갈색으로 변하잖아요.
그런데 제가 알기로는 꼭 묶으라고 하지 않았나요?
에궁 짧은 영어로 대충 읽어서 지금까지 잘못하고 있었던건가!!!9. toto
'06.3.14 3:48 PM그러고 보니
저는 사 놓고도
안 쓰고 있군요.
미국 가서 일부러 사 왔는데.쩝..
거기는 슈퍼에 그냥 팔더라구요.
찾아 봐야 겠어요10. 애플민트
'06.3.14 3:50 PM로미쥴리님...후기 감사해요..^^
확실히 저도 오래 사용해보니깐 잎채소 보관이 훨씬 오래가더군요.
그리고 캔디님 말씀처럼 콩나물,숙주나물 같은거 보관도 오래되구요.
여기는 한인타운이 고속도로로 40분 거리라 일주일에 한번씩 가서 일주일 먹을 야채들을 사와서 보관을 하는데 그린백에 보관할 때와 그렇지 않을때 확연히 차이가 난답니다.
콩나물을 그린백에 두지 않으면 2~3일정도면 색이 변하는데 그린백에 넣어두면 정말 열흘이상 색이 변하지 않고 싱싱하더라구요.
파도 오랫동안 보관되구요.
양배추 같은거는 절단면이 갈색으로 변해서 별로였는데 해피로사님 말씀처럼 키친타올로 싸서 그린백에 넣어두면 되겠네요...^^
근데 사용하실때 그린백 입구를 꼭 묶어야 되요...
전 부엌에서 사용하는 클립으로 묶어서 사용하는데 아직까진 만족하며 사용하고 있습니다...
이글보고 그린백 공구해달라고 여러분들이 쪽지를 주시네요...^^11. taikou
'06.3.14 4:02 PM입구를 비닐자체로 묶지말라는것이지 공기가 들어가지않도록 클립같은걸로 봉해야합니다.
12. 방콕여사
'06.3.14 7:18 PM쪽지드려는대요.
부탁 드림 안될까요.......13. 로미쥴리
'06.3.14 7:30 PM방콕여사님, 쪽지 드렸습니다^^
애플민트님, 감사히 잘 사용하고 있어요.
손해까지 보셨다니 다음엔 다른분들처럼 이익 남기고 파세용.
포트리반 이불도 거의 공짜로 해 주시던데...이런얘기까지 들으니 더더욱 감사드립니다.
taikou님, 어머나 묶지 말라고 되있어서 저 지금까지 둘둘 말아 쓴거 있죠.
그러면 보관기간이 지금 엉터리 사용중일때보다 더 길어 지겠네요.
클립으로 봉한다, 잘 알겠습니다~14. 공도댁
'06.3.14 10:48 PM에궁,,,신랑 출장갈때 꼭 사오라고 적어줬는데 찾아봐도 없더라며 그냥 왔더군요. 아쉬워라...
15. 애플민트
'06.3.17 3:20 PM회원장터에 공구글 올렸습니다~~~
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