[re] 우리집 오븐이 정상인지 봐주세요

[김성희]

>가스오븐렌지라고 혼수로 장만을 했지만 오븐 기능을 써본것은 최근의 일입니다
>그간 상투과자와 치즈케익 쿠키등을 구워봤는데 그동안은 무심결에 넘긴 일이
>마음에 걸려 여쭈어 봅니다.
>
>어제 구운 치즈케익이 한쪽만 갈색이거든요. 쿠키, 상투과자 구울때도 그랬죠.
>산지 2년은 되었는데 오븐기능은 요즘에서만 써봐서 이상한거 알았거든요.
>이거 고장인가요 불량품인가요. 컴벡션 기능있는 좋은 거라고 샀는데 속상하네요.
>린나이 쥬벨인데 세란 상판이라 청소하긴 참 쉬운데 오븐이 문제네요.
>
>컨멕션 오븐이 원래 이런건가요? A/S 불러야 할까요?



a/s불렀는데요 . . . . . 원래 그런거랍니다. . ..  컨벡션 특징이 더운 바람을 불어 넣는 거라서 바람이 닿는 부분, 앞 유리에 부딪쳐서 내려 오는 부분이 탄답니다. 해결방법은 . . . .중간에. . 팬을 꺼내 앞뒤나 좌우로나 위아래로나 바꾸어 주는 거랍니다. . . 아아 원시적이어라. . . . . 송풍팬이 돌아가는 방향(그러니까 바람 부는 방향)을 오븐이 알아서 바꿔주는 기술(?) 기능은 단가 관계상 아직 없다는 군요. 타사 제품도 그런가 . . . .결론은 한번도 이모델 오븐은 고장이 난적이 없다였습니다. 그거 빼곤 완벽한 오븐이래요. . .치즈케익 레시피는 키친토크 검색해서 만든 겁니다.

[yuni]

제것도 린나이 컨벡션이고요 산지 7년 되었네요.
전 쓰면서 님과 같은 불편은 모르고 썼는데...
롤케잌을 위해 넓게 케잌을 구워보면 알수있죠.
만일 님것같은 상황이라면 빵이 골고루 색이 안나오고 한쪽이 더 타야하는데 제 오븐은 골고루 익거든요. 치즈케잌보고 생각이 났는데 그렇게 둥근 케잌틀을 쓸때는 회전요리코스로 해보세요.
밑이 빙글빙글 돌아가는 코스있지요?? 그러면 한쪽만 집중적으로 익지는 않을거에요.
아님 그 치즈케잌 레시피에 비해 케잌틀이 너무 높지 않나요? 더운 바람을 불어서 요리 하는것이니 케잌틀에 부딪쳐 열기가 더 많이 닿은 경우도 있으니까요.

[김성희]

제건 회전 요리 코스가 없던데요. .. --;;, 빙글빙글 돌수 있는 장치는 없습니니다. 케익틀이 문제일 수도 있겠지만. . 상투과자 구울때도 대각선으로 해서 왼쪽 앞만 노릇노릇구워지고 타고 그러더군요. 7년전 보다 성능이 향상은 커녕 하락한듯 하군요. 린나이에 대한 이미지가 아주 안좋아졌습니다. 백만원도 훨넘는 고급형 오븐이 골고루 굽기 위해 중간에 방향을 돌려줘야 한다니 말이죠. ㅡ뜨거운거 오븐팬 돌리다가 데기라도 하면 어쩌려고 그러는지. ..