제가 현대백화점에서 강의를 해요~ ^^(요리법 관련)

[J]

안녕하세요, J입니당.


제목보고 놀라셨죠?  하하하... 저도 놀랍습니다. ^^;;

저수분 요리와 스테인리스 프라이팬 사용법에 대해 보여드릴 수 있는 기회가 생겨서 말이죠.
지난 봄 스텐 번개에 참석 못하셨던 분들, 직장인이라 낮 시간이 여의치 않은 분들 필요하시다면 구경오시라고요.


강의는 모두 두 번 있을 예정이에요.

먼저 다음주인 9월1일에는 현대백화점 압구정 본점에서 오후 6시부터 7시까지 한시간 동안 주로 냄비와 팬 사용법에 대한 강의를 합니다.  
아마도 저수분 요리법과 스테인리스 스틸 프라이팬 사용법에 초점을 맞추게 될 것 같아요.

현대백화점 식품부의 쿠킹 스튜디오가 새단장을 해서 26일에 새로 오픈되는데
이벤트의 일환으로 마련되는 프로그램에 제가 한 타임 낑끼게 된 거라고 합니다.    
조금 전에 통보(?) 혹은 요청(?)을 받고 제일 먼저 82쿡에 알려드려요.   조금 고민은 했지만.... ^^;;


그리고 추석연휴 지나고 9월 21일에는 현대백화점 목동점에서 오후 세 시부터 요리시연회가 있을 예정입니다.  
사실은 요리시연회가 아니고 요리강좌인데요....  
제가 전문인이 아니다 보니 '강좌'라고 이름붙이기에는 너무나 모자란 간단하고 쉬운 음식을 할 것이기 때문에
그냥 시연회 정도 개념으로 보시면 된답니다.  
(없는 레시피 만들어 내려면 앞머리털 좀 빠질 것 같아요.  흑..병째 봉지째 쏟아넣어 양념하는 제가 별안간 웬 계량이랍니까 -.- )  


두 번의 강의가 컨셉은 조금 다르지만.... 어차피 다 같은 사람이 하는 거니까....
내용은 거기서 거기일겁니다. ^^
아직 스텐 프라이팬 달라붙어서 못 쓰고 계시는 분들...
저의 기나긴 글들을 읽는 것민으로는 도저히 감을 못 잡겠다 하시는 분들.... 오세요.

마땅한 장소도 없고 입만 가지고 모일 수도 없어서 계속되지 못했던 스텐번개의 연장선상이라고 생각하시고
시간 되시는 분들, 댁이 가까우신 분들 오시면 좋을 것 같아요.  
찾아오기 쉬운 장소고 오픈되어 있는 공간이라 부담없이 오실 수 있을 거예요.

특히~!  목소리 큰 분들 환영합니다.  
혹시 제가 버벅거려서 우~~~ 하고 야유가 나오거든  와~~ 하고 소리질러주세요.  헤헤....  
그리고 오시면 꼭~ 아는 척 해 주세요~

(내용이 모호해서 고민하다 그냥 친숙한 살림돋보기에 올립니다.  스텐 프라이팬 사용법에 대한 것으로 나름 분류했습니다. ^^)

[시나브로]

부산 현대백화점에서는 계획없나요?

[J]

앗, -.- 이게 처음이고요.... ^^ 그냥 단발성이라서.... 다른 계획은 없답니다. 죄송.....

[와사비]

현대 무역센터도 와주세요... 플리즈^^
예정에 없으시다면... 거기 담당자 분께 요청을 하면 될까요? ㅋㅋ

[수국]

우와~ 목동점 시간이....ㅠ ㅠ^^;;;;
저희 동네인데....
꼭 한번 뵙고 싶은데요

[유리]

축하드려요.. 현대무역에서두 하면 얼굴두 볼겸 갈려구 했는데...
잘하실거예요,. 예전에 j님이 해주신 스파게티랑 짱아찌가 생각나서 침이 꼴깍 넘어가네요

[정이]

스텐 웍 하고 팬 장만할까 하는데... 한번 가봐야겠군요...

[김수진]

축하드려요.저도 가서 와~해드리고 싶은데,
토끼 맨 끝자락에 살다보니 못가보네요.
집에서 마음으로 와~해드릴께요.
J님 화이팅, 잘하실줄 믿습니다.

[J]

축하해주신 분들...감사하다기보다 쑥쓰러워요... 하하 ^^;;
사실은 머릿 속에 걱정이 한가득이에요.
입으로 떠드는 건 별로 걱정 안 되는데.... 집에서도 안하던 짓을 나가서 하려니.... 에궁.... 손이 말을 잘 들을지...
학교다닐 때에 제일 관심없던 과목이 가정, 가사였는데 이제 무슨 안 어울리는 시츄에이션인지..ㅋㅋ
뭐....닥치면 어찌 되겠죠. ^^ 앞에 보이는 분들이 다 82쿡 회원이라고 생각하고 편안하게 하렵니다.

[하눌님]

축하 합니다,,,,
요리법 보다도 님을 꼭 한번 만나고 싶네요

[메어리 포핀즈]

우와!! 축하드려요!
잘하실거라 믿어 의심치 않습니다. 아자아자!!
이번기회에 저도 J님 뵙고싶지만 ㅠㅠ

[미소천사]

J 님! 축하합니다. 열심히 하셔서 (평소 실력대로만 하시면 될거라 생각되네요) 앞으로도 많은 기회가 생기셨으면 하네요. 그러다 저희처럼 지방에 사는 사람들도 혜택을 (너무 힘드실까?)받을수 있을지 모르잖아요? 그리고, 궁금한게 있어서 그러는데 쪽지를 보낼께요. 근데요, 만약 쪽지가 안들어가면 (제가 서툴러요 모든게) 저 한테 J 님이 쪽지를 주시면 고맙겠습니다.

[극락조]

저도 축하!! 스텐 프라이팬을 덕분에 잘 쓰고 있는 팬입니다.

[곰순이]

9월 21일!! 달력에 동그라미 쳐 놨습니다
제 머리를 믿을 수가 없어서..

잘 하실거예요.~~~

[푸우]

j님 갈수도 있을것 같긴 한데,, 그거 강의 듣고 나면 스텐팬 지름신이 오지나 않을지,,해서리,,

[보라돌이맘]

J님~~ 서울 사시는분들은 넘 좋으시겠다...
저두 J님의 스텐강의 한번만 들으면 스텐 요녀석을 만만하게 볼수 있을꺼같은데...^^;;
부산에 한번 오세요~~J님~~^^

[watchers]

그냥 가기만 하믄 되는건가요?
아님 신청을 해야하나요?
저 가서 꼭 보고 싶어요.

[돼지맘]

아기가 딸려서 가긴 힘들겠지만 일단 저도 달력에 체크는 합니다.
j님 그러다 나중엔 연예인(?) 되시겠습니다.
미리 사인 받아놔야하는건 아닌지.....

[피글렛]

J님 축하 드려요.
언젠가 스텐후라이팬을 쓰는 날을 꿈꾸며...

[바빠질 그녀]

지두 j님의 스텐 강의에 매료되서 딸내미 혼수로 스텐 냄비를
준비함과 동시에 집에 있는 냄비와 후라이팬을 스텐으로 바꿨읍지요 ㅎㅎ
아직은 서툴고 스텐 후라이팬을 쓰다 태웠노라는 딸에게 어설프게^^ 설명
도 한답니다.
엊그제 일산으로 거처를 옮겼는데 지방에 있다 경기쪽으로 간지가 얼마되지
않아 지리엔 서툴지만 일산에서 목동이 멀지 않다고 들은거 같아 멀지 않다면
꼭 듣고 한번 뵙고 싶어요^^
j양(?) ㅎㅎ 의 스텐 설명을 읽으면서 어쩜 저리 똑 부러지고 야무질까 내심 여
러번 감탄했거든요.
서설이 길었지만 암튼 축하드리구 화이팅!!할께요.

[나나언니]

지름신만 잘 누를 수 있으면 저도 가고 싶은데.J님의 시연까지 보고 나면 확 질러 버릴지도 모른다는 두려움에 갈등하고 있어요.
암튼 축하 드려요. 짝짝짝~

[J]

우와~~ ! 어디에 계셨다가들 나타나신거예요? 하하하 ^^;; 많이많이 반갑고요... ^^ 감사해요~
watchers님 그냥 오시면 되는 거예요.
문화센터같은 곳이 아니라...그냥 매장들 사이에 오픈된 공간이거든요.
대신 좌석은 한정되어 있으니까 앉아서 보시려면 너무 늦게 오시면 안되고요. (일부 단골고객들은 일찍 와서 자리를 잡으시더라고요)
미소천사님 쪽지 안 들어왔더군요. 제가 쪽지 드려볼게요. ^^
모두들 감사합니다. 여러분들이 주신 에너지가 넘쳐서 그날 오바(?)할까봐 걱정입니다. 하하....

[왕바우랑]

J님, 잘하실꺼예요. 직딩이라 못가지만. 응원할께요. ^^

[밍~]

ㅎㅎㅎ..우선 축하드려요..
워낙 스텐팬에 도사(?)이시니깐 그때 별 실수없이 잘 하실수 있을거에요.
J님 화이팅!!!

[딸하나..]

축하드립니다. ^^ 더 많은 분들이 안전한 조리기구에 관심을 갖게 되었으면 좋겠네요.

[천랑이]

회사가 현대 목동점 앞에 있는데..시간이 걸리네요..ㅠ.ㅠ
눈치봐서 땡땡이라도 치고 갈까봐요~

[사랑샘]

j님 덕분에 스텐팬 잘 사용하고 있어요. 감사해요
요즘은 정말 딱 감이 오는지라 계란 후라이도 샥샥 미끄럼타고
제가 생각해도 저 자신이 기특하네요.
1년 전에는 상상도 못했던 일들이..
제게는 나름대로 놀라운 변화예요.
축하드리고 잘하실거라 믿습니다.

[개굴]

주말이면 기차타고서라도 날라가볼까 했는디~ 평일이네요 ㅠ.ㅠ
넘 하셔용 흑흑

82회원들을 위해 어느분 동영상 촬영좀 해서리 올려주실순 음나요?

전 아직 두부도 계란도 쩍쩍 붙어 못해먹는답니다 어흑 ㅠ.ㅠ
동영상 찍어서 올려주심 많은 분들이 보실터인데~ 플리이즈으으으으으으 ~~ ^^;;

글고~J님 추카드려용 ^^

[레몬주스]

헐....끝나고 82동호회모임이라도 열어야 할듯하네요^^
J님은 글솜씨도 좋으니 조만간 논슬강좌도 여셔야....

[우현이네]

오프라인 매장은 언제쯤오픈하나요?

[쭈니들 맘]

축하드려야 하는거죠? ^^ 축하드립니다..
저도 요즘 스텐에 심취(?)해서 애들 군만두 해주다가 다 태워먹기도 하고 그러네요... ^^

주말이면 가보고 싶은데, 평일이라... 아쉽네요...
힘내시고.. 화이팅!!

[지은사랑]

J님 축하드려요. 저는 광주에서 9월 6일에 뵙겠네요. 기대만빵입니다.... J님, 화이팅!!!

[유시아]

우리집도 목동인데...세시면 퇴근시간전인데... 아쉽네요...
저도 아직 쓸 엄두안나서 그냥 사다가만 놓구 잇는데 동영상 정말 간절합니다.

[아리]

J님 뵈러 가야겠습니다...
항상 눈팅만 하고 있지만, 뵐때마다 존경스러워요...
강좌.. 끝내주게 멋있게 진행하실 것 같아요... 잘 하세요~~ 화이팅!!

[파란마음]

지방 사람들은 어쩌라구요...
동영상 강의하라 라!!! ㅎㅎ

축하드립니다^^

[안개꽃]

동영상강의 참 좋은 아이디어네요^^
J님..
아미쿡이 부산에 있는디..
부산에서도 한번 할 것을 강력히 요청합니다!!^^**

[sunshine]

스텐웍을 살까말까 망설이고 있었는데..
퇴근하자마자 득달같이 달려가야겠네요.

[하얀마음]

아...스텐... 필이 옵니다~~~
요즘 테* 팬들이 노후하여...어떤게 좋을까 고민 중이였는데...
1일 저녁에...달려가렵니다~~~

[onion]

목동점 3시라...시간이 될라나...눈치껏 가보겠습니다..

[작은애]

j님의 스텐에 관한 장문의 글을 읽고 난후 감탄을 연발했었는데 이제 공개 강의까지~
언젠가는 부산에도 오시게 되길....

[토마토주스]

와~ 신기해요.. 대단하십니당 ^^ 강의잘 하세요~~~ ^^

[이파리]

하구... 저런..
J님께서 제 목소리를 필요로 하시는데... 흑 너무 멀어요 ㅠ.ㅠ

[J]

10월에 부천 중동의 현대백화점에서도 아마 요리시연회(라고 빡빡우깁니다)가 있을 것 같아요.
부천, 부평 쪽 사시는 분들은 그쪽으로 오세요. ^^
다른 곳은.....여러분들의 리플 출력해가지고 가서 떼 써 볼까요? ^^;; 하하.....
감사합니다.