어제 너무 더워 강남 교보에 갔었어요..더위도 식히고 책도 볼겸...
요리책 코너에 갔는데, 새 책 이벤트를 하더라구요. <10분 만에 끝내는 중국 요리>라고 만두 만드는 회사 취영루 주방장들이 중식 밑반찬 등 비교적 쉬운 요리만 엄선해서 소개했더라구요.
하지만 중국 요리가 어떻게 10분에 끝나겠어요.. 하면서 봤는데, 쉬운 요리 많았어요.. 뭐 요리 조금 하다는 사람은 10분도 가능할 듯,,헌데 더 매력적인 것은
발간 기념으로 굴소스를 준다자나요. 오뚜기의 이금기 프리미엄 굴소스 255g 짜리인데 마트에서 4천800원하는 것을 걍 공짜로,,(참고로 팬더굴소스보다 비싸고 맛도 더 좋은 것임)
저는 공짜 좋아하거든요..그래서 낼름 샀어요. 찬찬히 보니 굴소스 활용 요리법도 있고, 만두 교환권 1만원 짜리도 있고, 만두 집에서 만들어 먹으라고 부록까정,,,ㅎㅎ
엄청 봉잡았습니다. 어제,,오늘은 어제 받은 굴소스로 감자볶음이나 할까봐요.
감자 볶음 어케하냐구요?
감자 껍질을 벗겨 채를 썰어요. 그리고 물에 씻어 전분을 씻어내 물기를 빼 두고 팬을 달구어 기름을 두르고 감자는 넣어 볶다가 약한 불에 볶아야 해요. 그 다음 굴소스 넣고 노릇하게 간맞추면 끝입니다. ㅎㅎ
뭐 2~3분이면 끝나는 간편 밥반찬이죠..굴소스 얻었으니 숙주도 볶고, 볶음밥도 하고,,,그럴라구요.
근데 굴소스 주는 이벤트 다른 서점도 하는 것같았어요..나중에 알게 되면 또 글 올릴게요
근데 공짜는 역시 좋아요..
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ㅎㅎ 공짜로 굴소스를...
알뜰마미 |
조회수 : 1,876 |
추천수 : 4
작성일 : 2005-07-21 14:04:37
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