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드롱기오븐후라이팬을

| 조회수 : 1,836 | 추천수 : 6
작성일 : 2005-03-02 17:32:04
일반가스오븐렌지에 사용할수 있나요?
사이즈 아시는 분 계시면 좀 가르쳐 주세요.

그리고 드롱기오븐사용이랑 가스오븐사용이랑
온도차이가 나나요?
여기는 전부 드롱기 분위기라서 물어보기도 그렇고...
지도 오븐요리를 많이 해보고 싶거든요.
그런데 드롱기 사용법만 많아서 슬퍼지네요.흑흑...
좀 갈켜주세요.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 헤스티아
    '05.3.2 5:37 PM

    일반 가스오븐에 사용하기엔 넘 앙증맞아서리.. A4사이즈보다 약간 큰 정도.. 그 정도였던것 같아요..

    전기오븐의 온도가 가스오븐보다 약간 높은 듯한 느낌이지만, 그건 한두번 사용해보시면서 자기 오븐의 온도에 익숙해져야 하는 거라고들 해요..

    드롱기라고 해서 별거 아니거든요.. 아주 큰 차이가 있는 것은 아니니 넘 마음아파하지 마시구요..

    저 같으면, 잘 길들여진 운틴 후라이팬같은 것을, 드롱기 후라이팬 대용으로 시도해 볼것 같거든요.. 그냥 약간 두터운 주물 팬이랍니다.. 예열하면 뜨거워져 있는..

  • 2. 메이지
    '05.3.2 5:43 PM

    절대 안될걸요...
    사이즈 엄청 작아요.
    가스오븐은 일반적으로 가로 36~40cm정도 되는데, 이 프라이팬은 가로 30*세로 25cm거든요.
    그리고 이 프라이팬은 드롱기오븐의 랙이 걸리는 양쪽 홈에 걸어서 사용하는 스타일이랍니다.
    정 쓰시려면 가스오븐의 철망에 얹어서 사용하셔야 할 거예요.
    드롱기 오븐은 컨벡션 기능이 있고,
    일반적으로 많이 사용하고 계시는 RO-190모델은 용량이 12.5리터예요.
    전자렌지의 2/3 용량쯤 되는거지요. 그래서 예열과 조리시간이 짧답니다.

    컨벡션 기능이 있는 가스오븐이라면 비슷하게 사용하실 수 있는데요,
    드롱기 오븐용 레시피로 나온 것들은 작은 오븐에 맞는 조리시간으로 되어 있을 테니까 조리시간은 늘리시면 될 거예요...
    컨벡션 기능이 없는 가스오븐이라도 바닥이 타지 않게 바트를 두 개 정도 까시고 그 사이에 신문지 많이 접은 걸 넣으신 다음에 요리가 담긴 그릇을 얹고 조리하시면 비슷하게 된다네요...

  • 3. 현수현서맘
    '05.3.3 6:45 AM

    저도 몇 년 전에 전기오븐(LG쏠라돔)과 가스오븐 사이에서 갈등하다가 결국 가스오븐으로 결정했어요.
    전기오븐은 아무래도 전기비가 많이 나올 것 같아서요. 요리를 조금 하면 전기비는 할증(?)되잖아요. 가스는 할증 없고요. 가스오븐 살 때도 자동요리 몇 가지는 되는 것으로 하세요. 수동으로 하면 귀찮을 때도 있거든요. 결과물을 놓고 보면 전기오븐이 온도가 일정해서 낫다고 하던데...

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