82광풍에 외국서도 스텐후라이팬 장만했어요^^

[시드니댁]

이탈리아산 TVS코팅 후라이팬을 쓰다가...대를물려 쓴다고 테팔보다 좋대서 샀더니만 떱...

시간지나니 기능이 떨어지는 것 같아서

여기 와서 테팔 후라이팬을 하나 더 샀지요

겉은 스텐이고..안은 코팅인...르 꼬르동블루에서도 사용한다나...(제품설명서에^^)

그런데 82를 계속 보니..스텐 스텐 광풍이 불고
또 실제로도 스텐이 기름을 정말 많이 먹고
또 뜨거울때 키친타월로 닦아도...부드러운 수세미로 세척을 해도...
요리를 하려고 다시 불을 켜고 기름을 두르면 그전 요리냄새가 나고 색깔도..
예를들어 제육볶음을 했다..치면 아무리 깨끗이 닦고 다른거 하려고 해도
기름두르고 다시 닦아보면 벌겋게 자꾸만 뭍어나더라구요

그래도 없는 살림이라 고민하다가 결국 저도 샀어요

요즘 여기는 연말대세일로 한창이라..
정가에서 40%할인해서.. 한국돈으로 환산하면 7만원 좀 안되게 샀네요(후라이팬만)
소테팬으로 사면 좀더 실용적일 것 같았지만..
모양이 저게 더 이쁘고 더 싸길래^^

26cm에 5중..(중간에 알미늄이 3중)이고 스텐 18-10종에 연결부분이 말끔하고 틈이 없어서 세척이 간편한걸루요
이 회사제품중에 올스텐이 3가지 시리즈가 있는데 이게 중간등급이에요..
바닥을 따로 붙인게 아니라 통으로 된거..
그리고 젤 비싼건 겉에 바깥면이 구리라서 약간 황금색이 도는거..
다른브랜드 제품보다 비싼편이었는데 묵직하고 디자인도 이뻐서 맘에 드네요

사실 올클래드를 사고싶었지만 여기선 팔지도 않는것같고 많이 비싸기도 하고요^^

브랜드는 덴마크꺼..스캔팬(SCANPAN)이라고..라이프타임 개런티라네요
원래 좀 고급브랜드인것같았어요..그전부터 보기에..

한국에서는 본적이 없는데...거기도 파는지 모르겠네요

소스팬도 원래 TVS꺼 코팅된걸루 쓰고있었는데 손잡이 닿는곳 코팅이 벗겨져서 이번기회에 장만했답니다.

튀김할 때 쓰려고 건짐망도 하나 사구요(이것두 18-10 근데 이거 튀김건질 때 쓰는거 맞죠?)

튀김기도 사고싶었는데 그냥 냄비에다 튀기고 저걸루 건지고 남은기름은 오일포트에 보관하고 그렇게 할려고요...
없는 살림에 이것저것 다사면 파산^^ 놓을자리도 부족하고요..

맨날 구경만 하다가 올려봅니다.

[김혜경]

전 요새 제이미 올리버 프라이팬이 생겼어요..^^(자랑모드)

[미스티]

스텐후라이팬 저도 이제 막 쓰기 시작했는데 정말 좋은거 같아요.
설거지 깨끗이되서 좋고 조리도 잘됩니다.
예열 충분히 해주면 들러붙지도 않고 바닥에 눌어붙었어도 물에 좀 불려주니까 금방 다 일어나더라구요. 잘 사셨어요^^

[시드니댁]

혜경샘님 좋으시겠어요~ 저두 어제 올리버 시리즈도 보다가...

도마도 사고싶고(동그란 나무도마..40%) 다른것두 시리즈로 사고싶더군요
손잡이에 올리버 써있구 왠지 폼나구^^
그래도 스텐으로 사기로 맘먹어서 아쉽게 포기하고 왔네요..

미스티님 아직 안써봐서 모르겠는데 보기만 해두 기분이 좋네요
이걸루 요리해서 키톡에 데뷔해야할텐데^^

[민석마미]

제이미 올리버 후라이펜 어디가면 볼수 있을까요^^

[applepie]

테팔에 가시면 팔아요. 우리나라에 너무 비싸게 들어와서 저도 사려다가 말았네요.

[노을이지면]

스텐팬에...(두부부침, 계란후라이) 쉽게성공하는 방법입니다
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